书房的门虚掩着，里面传来胤祥压抑的咳嗽声，一声接着一声，听得人心头发紧。江兰轻轻推开门，只见胤祥靠在铺着厚厚棉垫的软榻上，身上盖着一件石青色的披风，脸色苍白得像纸，嘴唇也没什么血色。他的左手紧紧按着胸口，指节因为用力而泛白，右手还握着一支笔，桌上摊着未看完的亏空账本，账本上的批注密密麻麻，有的地方还被眼泪打湿，晕开了墨迹。
听见开门声，胤祥缓缓抬起头，看见是江兰，勉强挤出个笑容：“江姑娘，这么冷的天，还让你跑一趟，真是过意不去。”“十三爷都这样了，还说这些客气话。” 江兰放下食盒，快步走到软榻旁，先把账本轻轻合上，然后伸出手，指尖轻轻放在胤祥的胸口 —— 能明显感觉到他胸肌的僵硬，比上次发作时更甚，甚至能摸到轻微的痉挛。
“您这是过度劳累导致的胸壁肌肉粘连，光靠汤药没用，得先放松肌肉。” 江兰一边说，一边用拇指轻轻按揉胤祥的膻中穴，力度由轻到重，“您试着深呼吸，慢慢吸，再慢慢呼，别想着账本的事，就想着自己的呼吸。” 胤祥听话地照做，随着江兰的按揉，他的眉头渐渐舒展，咳嗽声也轻了些。兆佳氏站在一旁，看着丈夫的脸色慢慢有了些血色，眼眶又红了，连忙用帕子擦了擦眼角：“你看，还是江姑娘的法子管用，昨儿太医按了半天，也没见他这么放松过。”
江兰从食盒的底层拿出铜锅，掀开盖子，一股浓郁的香气瞬间弥漫开来 —— 羊肉炖得软烂，轻轻一戳就能分开，汤面上飘着几片当归和姜片，还有几颗红枣，颜色清亮，一点都不油腻。“这是当归炖羊肉，我炖了三个时辰，把羊肉的油脂都炖出来了，只留了些肉汤，您尝尝，肯定不腻。” 江兰盛了一小碗，递到胤祥面前，“里面的当归是岷县的陈货，没那么冲，还加了两颗红枣，能中和当归的苦味。”
胤祥闻着香味，肚子里果然传来 “咕咕” 的声响，他接过碗，用勺子舀了一小块羊肉放进嘴里，炖得软烂的羊肉在嘴里一抿就化，带着淡淡的当归香和红枣的甜味，一点都不腥。“好吃。” 他低声说，又喝了一口汤，暖意从喉咙滑到胃里，再慢慢散开，胸口的疼痛感竟又轻了些。兆佳氏见他肯吃东西，脸上终于露出些笑意，连忙让丫鬟再盛一碗：“爷，多喝点，江姑娘特意给您做的，补身子。”
“还是江姑娘有心，知道我不爱喝参汤，换了这么个法子。” 胤祥一边吃，一边说，“之前太医也说让我多补气血，可那些参汤、燕窝，我看着就没胃口，还是这炖羊肉实在。” 兆佳氏叹了口气：“我之前也想给你炖些补身子的，可不知道该用什么料，问太医，他只说‘多补气血’，具体怎么做，放多少料，却没个准话。上次给你炖了次鸡汤，放了太多黄芪，你喝了一口就说苦，再也没碰过。”
江兰听了，心里忽然有个主意。兆佳氏虽是宗室福晋，却不擅长调理膳食，之前胤祥的身体全靠太医盯着，可太医多注重汤药，忽略了日常的食疗。她正好可以把现代护理里的食疗方子教给兆佳氏，既能帮胤祥慢慢调理身体，又能拉近和兆佳氏的距离 —— 毕竟，能一起聊 “怎么给家人补身子” 的，才算是真朋友。
“福晋要是不嫌弃，我教您几个简单的食疗方子，平时在家就能做，比汤药方便，还不用记那么多药材。” 江兰放下手里的碗，从食盒的上层拿出那张写满方子的纸，“您看，除了今天的当归炖羊肉，还有黄芪乌鸡汤 —— 得用半只乌鸡，去皮去油，加三钱黄芪、两颗红枣，再放一小块生姜，慢炖一个时辰，黄芪不能多放，不然会苦；要是十三爷夜里睡不好，就煮百合莲子粥，百合要选干的，泡软了再煮，加些冰糖，安神助眠，还不占肚子；平时要是觉得口干，就用菊花和枸杞泡水，菊花要选杭白菊，枸杞要宁夏的，清肝明目，比喝浓茶好。”
她怕兆佳氏记不住，还特意在方子上标了细节：“羊肉要选羊腿肉，带骨的；乌鸡要选三年以上的老鸡；百合泡软后要撕成瓣，容易煮烂。” 兆佳氏接过纸，小心翼翼地折好，放进旗袍的内袋里，像是得了什么宝贝：“江姑娘，真是太谢谢你了，有了这些方子，我就能天天给十三爷做，再也不用只等着太医来，也不用怕做砸了他不爱吃。”
当天下午，江兰在王府待了近三个时辰。帮胤祥按揉完胸口，她就跟着兆佳氏去了厨房，手把手教她炖当归羊肉。厨房的灶台上，摆着刚准备好的食材：羊腿肉已经切成小块，当归泡在温水里，姜片去皮切成丝，红枣去核备用。“第一步，先把羊肉焯水，去血水和腥味。” 江兰一边说，一边往锅里加水，“水开后放羊肉，再加一勺料酒，煮到水面浮起沫子，就把羊肉捞出来，用温水洗干净，不能用凉水，不然肉质会柴。”
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