他顿了顿，侍者恰到好处地过来斟上了红酒。
柔和的萨克斯风旋律在安静的餐厅角落里流淌，桌上摇曳的烛光映照着两人的脸庞。林恩没有急于拿出文件。
他轻轻晃动着杯中的红酒，看向舒尔茨。
“霍华德，上次在电话里没能说服你，回去后我想了很久。海湾局势的变化让我手头的资金池...膨胀了不少。我知道你在想什么，‘又是一个想靠风口赚快钱的明星投资人’。但我对星巴克的兴趣，至少是在我走进派克市场那家店，和你们的店长聊过之后，就开始了。”
他身体微微前倾：“霍华德，告诉我，1990年快过去了，星巴克有多少家店了？90？100？”
舒尔茨脸上闪过一丝不易察觉的紧绷：“到年底目标是...84家。”他强调，“每一家都是我们精心选址、打磨团队、确保品牌体验的地方。”
“84家。”林恩重复了一遍，语气没有评判，只是陈述，“非常稳健。百视达，你知道的，我代言的那家录像带租赁店，也是他们的小股东。他们在1987年有多少家店？差不多一百家多一点？”
他注意到舒尔茨对这个数字流露出了兴趣。
“是的。”
林恩继续说道，“但在1988、89、90这三年呢？他们开了一千多家新店，其中超过70%是加盟店。”他特意放缓了“加盟店”这个词的发音。
舒尔茨的背脊挺直了一些：“百视达的模式...扩张速度确实惊人。但我们星巴克的核心是直营，我们需要严格控制品质和顾客体验，加盟模式...”
他下意识地摇了摇头，显然对这个模式有顾虑。
“我理解，完全理解你的坚持！”林恩立刻肯定，“这也是我对星巴克最欣赏的地方——那种社区感，那种咖啡师‘伙伴’的归属感，那种让一杯咖啡变成五分钟逃离格子间的魔法。我不是建议你现在立刻转向加盟模式，那是百视达的地盘，不是星巴克的灵魂。”
他话锋一转：“但霍华德，84家店，主要集中在西海岸。纽约、芝加哥、波士顿呢？美国中部呢？东海岸的白领，他们也需要那五分钟的逃离，而且他们愿意付更多钱。”
他从公文包里取出一份薄薄的文件，“这是百视达近三年的营收数据摘要，公开年报里都有的部分。你看这个——单店日均顾客流量平均在150人以上，高峰期翻倍。他们的门店，某种程度上也是一个社区中心，一个提供‘娱乐逃离’的地方。”
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