我们来到麻辣香锅档口的时候，已经有几个学生在买了。
荤素豆制品这些都是分开算价格的，一个人买就要用好几个盆。
以前是老板帮我们夹，总是会夹多，动不动就是大几十块钱，学生提意见了，就给我们盆让我们自己夹，还会提醒我们，这点几个人吃够吃了。
这服务态度一下子上来了，人也变得多起来。
再说，味道确实不错，又是独一家，麻辣烫和这个比起来，还是显得寡淡了些。
可是。
没想到，今天会有人再次提出意见，那就是肉里掺了水，老板和她解释：“这肉是腌过的，有水很正常。”
可她还是觉得不合理，问着旁边在买的学生：“你们说，这肉里这么多水合理吗？这水也按肉的价格来算了。”
大家窃窃私语起来，可又觉得这是正常不过的事情，知道贵，所以想吃就少买一点来吃吃，毕竟再贵的东西，也有人去上当，我们这上的当是明面上的，非要划分一个等级的话，是比较能接受。
贵得不能接受的东西，我们想都不会去想，更不会去考虑合理不合理的问题，什么服务费，小费，高档餐厅搞的东西，总有人是能接受，要去吃的，那样的地方对有些人来说，就是比较能接受的吃饭场合。
我能接受的，就是肉里有水，夹的时候挤一挤就好了，又不是注水肉，买了之后再腌制确实忙不过来，一个人买十几二十块的东西也给炒，已经算是良心了。
这样都要苛责，其实不失为一件好事，如果能少掉一点肉里的水，少算一点钱，我们就能少花一点钱。
只是，就算不合理，让老板做出改变，我们少花点钱，老板少赚点钱，老板会答应吗？
这个问题稍后再议。
在老板眼里，这不是少赚一点钱的事，而是亏了多少钱的事。
当老板的思维是不一样的。
我记得有一道题目，复杂的不想去细想了，反正道理都是差不多的。
题是怎么说的呢，这么说的，一样东西进价8元，卖10元，然后这样东西被偷走了，问老板亏了多少钱。
我们一般人都只会觉得是亏了成本价格，最多是算上运输价格，也就是8元或者8元多一点，自认倒霉赔了8元或是8元多一点。
但老板不这么想，卖10元的东西，被偷了，就是被偷走了10元。
也就是说，明明没有卖出去的东西，因为被偷走，这损失也要按卖价来算，那不是卖价定得越高，东西不见，损失就越多了。
这2元钱的利润，是卖出去之后才有的，也就是说要付出努力卖出去以后才有这两块钱利润，可丢了以后，这两元直接计为损失，算不算是因祸得福？
对于老板来说，原本该赚到的没赚到，都是损失，不是实实在在的亏损，但对于他们来说，就是亏了。
损失的东西都会转化成一个价格而存在，也会从另外的地方再赚回来。
也许该换一道题目了。
进1元，卖2元，觉得亏了，买回来3元，卖4元，问赚了多少。
我们觉得是赚了两块钱。
但老板会想，折腾了半天才到手2块钱，原本1块钱东西一直放在自己手里，就能卖4块钱的，利润本该是3块钱，勉强不去算折腾来折腾去的那些损失，也是亏损了1块钱。
要是当初进1元卖2元后不再折腾，那当东西能卖4元时，便是亏损了2元。
他们看的永远是长远的利益，而非眼前。
要是最终卖不到1元，那肯定是亏了，所以，永远都不会赚，只有亏。
那些折腾，是为了弥补没能看到长远利益而带来的损失。
话说回来，老板答应了把肉里的水去掉，为了不亏损，那势必会给肉涨价，也许涨价我们接受不了，所以改为收取一些腌肉费，我们是不是又能接受一段时间？
始终是治标不治本。
不过，出现了想要治标的人，我们能做的就是支持，哪怕只是站在这个人身边不说话，也是一种支持。
我们光看不买。
他们肯定要着急了。
“我们和老板反应，让他把价格再降低一点，这腌肉的水，也不好倒出来，倒出来了一会又有了，你们看到了又要说了，这样行了吧。”老板只是雇了几个阿姨在这，里面炒菜的人也不知是不是老板，刚才有个阿姨拿菜进去的时候就没马上出来。
“那等你们改了我再来吃。”
我们看着她离开，应该有骨气一点，也撂盆不吃了，可今天就是馋了想吃，我们还是买来吃了，没拿那种腌过的肉而已。
过了几天，价格是便宜了一点，可就是这一点，吸引了更多的人来买，毕竟旁边的店都在涨价，如此逆流，不是有良心又是什么，都降价了，也就没人追究原本的价格本就不合理的事情。
可又有新的问题出来，有人发现买的东西存在缺斤少两的情况，直到有人突然把空盆放上去称，才发现，是算钱的。
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