看着这大气的店面及招牌，王大根也觉得挺震憾的，摇头道：“这些事情你不用对我说，香筱辣苑的所有决策权都在你的手里，都由你自己决定，不过不得不说，你这家店租得很好啊！”
香筱听到王大根的话，心里总算是踏实了，要知道最初拿下这间店面的时候，她还是很挣扎的，毕竟三万一个平方，这种租金在全国来说也是能排在前列的，餐饮的利润不算太高，花二千一百万来租房子，那么一年到头的成本就接近了三千万，那么平均每天的营业额最少也得在十万左右才能够本。
一天十万的营业额对一家火锅店来说，要求实在是太高了。不过香筱一直是敢拼敢闯的人，她觉得王大根的计划就非常合她的心意，将香筱辣苑的旗舰店开在都市最繁华的地段，对品牌效应的提升有着不可小视的作用，虽然租金贵一点，但蛤其它店的收益完全能够弥补这家店的损失，而且收益是远远高于以前的。
当香筱辣苑的旗舰店在这里开张的时候，香筱才知道，她还是低估了都城百姓的消费能力，中午到晚上，日接待超过六百桌，平均每桌的消费都差不多在一千块左右，远远超出了香筱的预料。
来这里吃过的消费者那一个个的是赞不绝口，根本不在意花了多少钱，这也让香筱对当初脑子一热做出的决定暗自松了一口气。
一天六十多万的营业额并不算多，王大根听了之后，马上说道：“这家店好像没有经过重新装修啊，为什么这么着急就开张了呢？”
听到王大根这么一问，香筱有些不好意思地说道：“如果关门装修的话，每天都是亏钱，只是换块招牌而已，反正都提前订做好了，直接换了就可以开张，这样的黄金地段，没人会愿意关门来做这种事的，能用的就继续用。”
王大根摇了摇头道：“我不是这个意思，我的意思是这里以前也是家火锅店，开在这样的地方，显然是对自己的有信心，不然的话不会拿着几千万打水漂的，会不会是因为什么外力啊？”
听到王大根这么一问，香筱叹道：“这也是我有些担心的地方，你知道都城的十大火锅排名吗？”
王大根摇了摇头，他对都城显然是不太了解的，于是问道：“这当中还有什么讲究吗？”
香筱说道：“还记得上次我去江云的时候跟你说的事情吗，我虽然不用老油，但是别的火锅还是照用不误，不过他们有的是靠山，所以不怕人查，不过这家店的前任就没那么幸运了，他们本来也不用老油了，生意很快就被蓉华道这条路上的其它大牌火锅店给抢走了生意，最后没办法，这家店再次用了老油，结果第二天就被查封，没办法的情况下，这家店的老板选择关门，我才有机会接过来的，不过这当中发生了什么事情大家心里还是有数的，我现在不是担心生意不好，而是担心生意太好，而树大招风。”
在都城，有着十大锅排名，这些大招牌的背后都有着自己复杂的关系与脉络，在保证口味的同时，靠着这些关系，他们占据了都城一半的市场，然而香筱辣苑这两年发展的势头比较猛，早就引起了各方的关注，这次又将一家旗舰店开在了这么招摇的地方，怎么可能不让人眼红呢。
所以，接下来香筱担心的是来自这十大品牌的联合抵制与打压，到时候香筱辣苑是很难抗得住这些品牌的排挤的。
两人正聊到这儿的时候，香筱的电话突然响了起来，一看号码，她本来是不想接的，不过咬了咬牙还是接了起来，强颜欢笑道：“郑老板，你怎么有空给我打电话啊？”
“香总大美女一个，在我们都城谁不知道啊，我就是听听你的声音，心里也高兴呢！”
听到这个油头的声音时，香筱不禁露出了一个恶心的表情，干笑道：“郑老板，您就别开玩笑了，我哪有这种本事让您这么上心啊！”
电话里的人顿时叫道：“香总，你还真别说，我还真就对你上心了，怎么样，你的午筱辣苑，我打算全额买下来，只要你开口，马上转定金，交易完成，尾款即时到账，绝不拖欠你一分一文。”
“郑老板，你就别逗我了！”香筱紧张地说道：“你可是咱们都城老字号，皇城坎火锅店的大老板，怎么可能看得上我们这种小店呢！”
皇城坎这块招牌，在都城来说是家喻户晓，不管喜欢不喜欢，皇城坎的大门对都城百姓来说那是一定不会陌生的，几乎所有人都去过，而且吃过。不得不说皇城坎的味道是都城最特别的味道，让人吃了一次想两次，根本忘不了。
皇城坎的老板名叫郑原，十六岁出来当学徒，如今不到五十岁就能把皇城坎做出川西省第一，个人总资产达四百多亿，在川西富豪榜稳居前十。可见，郑原这人的商业头脑有多发达。
都城传言，郑原一生气，都城半数人家都得饿肚子。这是为什么呢，因为传说每天有一半的都城百姓都在吃皇城坎的火锅，虽然这是夸张，但也足以看出人皇城坎在都城所占的市场份额有多么的恐怖。
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