雨水夹了一块肉放嘴里,嚼了两下,眼睛就亮了:“哥!这什么调料?怎么这么香!”
于莉也尝了一口,连连点头:“确实好吃,跟之前做的不一样。这个味道.........怎么说呢,特别厚,吃完嘴里还留着香。”
何雨庭笑了笑:“新弄的调料,试了好几回才成。”
于母这时候也从里屋出来了,她刚哄完外孙睡觉。闻着味就坐下来尝了一块。
“雨庭啊,你这手艺真是越来越好了。”于母赞不绝口,“这调料哪买的?我回头也买点。”
“买不着。”何雨庭摇头,“独门秘方,我自己配的。”
于母笑着嗔了一句:“你还跟丈母娘保密?”
“不是保密,是这东西确实外面没有。”何雨庭给于莉夹了块肉,“南方战友捎来的原料,数量有限,暂时只够自家吃。”
于莉听了也不多问。她已经习惯了丈夫总能弄到些稀罕东西。
一家人围着桌子吃饭,那股香味透过窗缝飘到院子里。
.........
易家。
傻柱正在给易中海喂药。
那股香味飘进来的时候,他鼻子抽了抽,手上动作就慢了。
“这味儿.........”
一大妈也闻到了:“好香啊,谁家做饭?”
傻柱把药碗搁下,走到门口往外看了一眼。何家的窗户透着灯光,隐约能看到里面几个人影。
“是何雨庭家。”傻柱嘟囔了一句,语气说不上什么滋味。
易中海靠在枕头上,有气无力地说:“回来,把药喝了。”
傻柱转身回去,但心里头已经开始琢磨了。
什么菜能有这种味道?他何雨庭一个搞采购的,厨艺能好到哪去?肯定是调料特别。
第二天在煤场食堂,傻柱一边炒菜一边走神。
他想复制那个味道。
凭他谭家菜传人的底子,别人做的菜他闻个味就能猜出大概用了什么。但昨晚那股香味.........他琢磨了一宿,愣是没想明白。
“师父,锅糊了!”江流儿在旁边喊。
傻柱回过神来,赶紧翻锅。晚了一步,锅底已经有点焦了。
他把菜铲出来,尝了一口,味道还行,但跟昨晚何家飘出来的那个香味比,差远了。
“不对。”傻柱自言自语,“到底用了什么?”
江流儿凑过来:“师父,你在琢磨啥呢?”
傻柱瞪了他一眼:“小孩子别多问。去把那边的土豆切了。”
江流儿缩脖子,乖乖去干活了。但他心里明白,师父这是被什么事儿刺激到了。
傍晚收工回到四合院,傻柱没先去秦淮如家,而是直接钻进易家的小厨房里,翻出自己存的那点调料,开始倒腾。
八角、花椒、桂皮、陈皮.........他一样一样地试,配了好几种组合,最后炖了一小锅肉。
出锅一尝.........
不对。
味道是香,但跟何雨庭那个完全不是一回事。
傻柱站在灶台前,脸色不太好看。
江流儿从外面进来,看见师父的表情,小心翼翼地说:“师父,您.........这是试新菜呢?”
“嗯。”
“要不明天再试?天都黑了。”
傻柱抬头瞪了他一眼:“你管我什么时候试?滚去洗碗。”
江流儿闭嘴了,麻利地去收拾碗筷。
傻柱坐在凳子上,越想越憋屈。他是谭家菜传人,八级厨师,凭什么做不出何雨庭那个味道?
“肯定是调料特别。”他给自己找了个台阶,“下回我盯着,看他到底用的什么东西。”
轧钢厂总务科库房。
秦淮如拿着一份清单,逐条核对着货架上的物资。自从转正为正式保管员后,她做事比以前更仔细了。
“秦保管员,下午三点科里开个碰头会,你也来。”门口探进一个脑袋,是总务科的小刘。
“好,我到时候过去。”
小刘走了,秦淮如把清单夹好,心里有点激动。
开会。以前她在车间当工人的时候,哪有资格参加这种会?如今换了岗位,虽然只是个保管员,但接触的信息面完全不一样了。
下午的碰头会不长,主要是讨论下个月的物资调配。秦淮如坐在角落里,基本不发言,但每句话都听得认真。
王科长提到了采购科那边的计划外物资问题,点了何雨庭的名。
“何科长那边最近搞了不少好东西回来,李副厂长很满意。下个月咱们入库的东西可能会多一些,你们做好准备。”
秦淮如听着,心里头那根弦又被拨动了。
何雨庭。
这三个字在厂里的分量越来越重了。
散会后,秦淮如走在厂区的路上,脑子里转着事。
她现在看院里那些男人,越来越觉得没意思。许大茂是个嘴贱的小人,傻柱虽然对她好,但说白了就是个煤场临时工。阎埠贵更别提了,一辈子就那点出息。刘海中残了,躺在家里等死.........
整个院子里,唯一一个让她觉得“那才是个人物”的,就是何雨庭。
可惜,人家压根不正眼看她。
秦淮如摇了摇头,把这个念头甩掉。不想了。眼下最要紧的是在厂里站稳脚跟,把保管员的活干好,看看能不能再往上走一步。
.........
中院,易家。
“咳.........咳咳.........”
易中海又咳嗽了。这阵子他身体虽然稳定下来,但明显比之前更虚弱了。下不了床,吃饭得人喂,上厕所得人扶。
一大妈端着一碗稀粥进来,坐在床边一勺一勺地喂。
“老头子,慢点喝,别呛着。”
易中海喝了几口,摆手不吃了。
“柱子呢?”
一大妈犹豫了一下:“他.........还没回来。今天煤场好像加班了。”
易中海哼了一声,没说话。
其实他心里清楚。傻柱最近照顾他越来越不上心了。刚住进来那会儿,端茶倒水跑前跑后,还算殷勤。但日子一长,人的惰性就出来了。
今天药忘了熬,明天水忘了烧。有时候喊他帮忙翻个身,他嘴上答应着,人却磨磨蹭蹭半天才来。
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