他自己则翻出个大盆，蹲在水池边开始洗黄瓜。
水龙头哗哗地开着，他一条一条地搓洗。
洗完后放在案板上沥水，接着拿起刀，熟练地削去外皮。
等苏清欢把东西拎回来时，那边差不多快拾掇完了。
他把黄瓜外皮连带浅浅一层瓤留下，中间那根芯全给剔出来扔一边。
剔出来的瓜芯堆在盘子里。
厨房里弥漫着黄瓜特有的清新气味。
瞅着一堆白白嫩嫩的瓜芯被丢开，苏清欢的老毛病又犯了。
她打小过惯紧巴巴的日子，见不得糟蹋东西。
她看着那堆被扔掉的瓜芯，心里直犯嘀咕。
这些要是留着，至少能做一两顿菜。
“爸，这芯都不要啦？”
她走上前，伸手碰了碰那些瓜芯。
“这也太费事儿了吧！”
她皱着眉嘀咕。
苏庭州双手叉腰，一脸自信。
“你命苦啊，没赶上咱家风光那阵子。”
过去的事他很少提，但今天似乎愿意说几句。
“瓜芯全是水叽叽的，腌完软塌塌的，谁愿意吃？嚼着没劲！”
他拿起一段被剔出的芯，掰开给女儿看。
“你看，这里头全是疏松的瓤，吸不了味，还容易烂。”
“咱们要做就做最地道的酱菜，别人比不了的点就在一个字，脆！”
“人吃酱黄瓜图啥？不就是图个嘎嘣脆嘛！”
苏清欢一听，立马明白了。
“哎哟！这难道是咱们苏家祖传的手艺？”
苏庭州斜她一眼，嘴角微扬，眼里闪着精明光：
“嗯，算你说对了。”
可就算真是绝活，苏清欢还是舍不得真浪费。
她顺手把那些瓜芯收进碗里，打算中午炒个黄瓜鸡蛋对付一顿。
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