秦瀚宇尝了一根春卷,掏出帕子擦擦嘴,对着秦明月道:“吃吧,吃吧,不然外面的糖要化了,可不好吃。”
本以为小姑娘肯定是张开嘴就吃的,没想到秦明月却把冰糖葫芦先送到他的嘴边,满脸笑容道:“宇子哥,你先吃一颗。”
秦瀚宇小脑袋摇得像拨浪鼓似的一口回绝:“这东西是小孩子爱吃的,我不爱吃。”
他本来想说的是:这东西甜兮兮的又酸不拉几的,谁爱吃?
“噗嗤!”
秦三婶跟秦明珍不由笑出声,可不好笑吗?
自己还是个孩子,倒装着充大人!
秦明月见他真不吃,又把冰糖葫芦送到娘嘴边,:“娘,您吃。”
秦三婶也笑着摇摇头道:“娘也不爱吃,你跟姐姐分着吃吧!”
秦明月一时小脑袋瓜子也想不清,这么好吃的东西怎么娘跟宇子哥咋就不爱吃?
想不明白也就不纠结,拿着冰糖葫芦去灶膛那儿跟姐姐你一颗我一颗的吃了起来。
真是又甜又酸,爽歪歪!
吃着冰糖葫芦的秦明月,猛地想起什么的问道:“宇哥哥,小狗子呢?”
“哎呀!”秦瀚宇把小泰迪忘了脑后了。
小狗子还在空间里,中午进去吃麻辣粉丝时,只给它喂了点狗粮。
“咳,我把狗子关在屋子里了。”秦瀚宇只能对着小姑娘撒个谎。
秦三婶忙提醒道:“诶呀,狗子关在屋子里咋行?快去把它放出来,不然,会把屎尿屙在房里面的。”
“我这就去。”秦瀚宇生怕秦明月跟他一起去,趁秦明月喂秦明珍吃糖葫芦时,一溜烟跑了。
汪晓茹这会儿还在书房里,她今儿文思泉涌,仅半日就写了四千字。
按照吴掌柜所言,单页三百字一百文来说,她今儿半天就能挣一两多银子。
想起来就开心。
啧啧,文人还真是挣银子快。
随后,汪晓茹自嘲一笑,自己的话本子还没送书局,就筹算着银子来,好像为时过早。
不过,汪晓茹对自己写的东西很有信心。
去书肆给吴掌柜审核,肯定能过关!
用过夕食后,汪晓茹对秦三婶炸的春卷还是比较满意的。
因是油不足,炸的春卷没昨儿的酥脆。
若是陈小妹去摆摊的话,春卷卖不出去的话就卖皮子也是能赚些铜板的。
汪晓茹对着正准备回去的秦三婶母女仨道:“珍儿,月儿,你俩明儿去挖野菜,注意都挖些荠菜回来。”
荠菜多准备些放家中用水养着,能放好几天。
等这一两天去镇上回来就陪着陈小妹去镇上试水,烙春卷皮子炸春卷卖。
卖春卷皮子见陈小妹带着秦明珍根秦明月回去,忙叮嘱俩侄女这几日多挖些荠菜,等自己后天去镇上回来就陪着陈小妹去镇上试水,跟炸春卷卖。
汪晓茹先简单的算了下成本,十二文一斤白面,一斤白面能打二斤半春卷皮子,差不多有八十张。
卖十五文一斤的话,起去折损跟少量的盐还有炭,一斤面能赚差不多十五文左右。
散卖的话,一两两文钱,半斤八文钱。
毕竟散卖有损耗,多一两张秤不会翘起。
穷人家肯定舍不得买一斤回去,还费油。只舍得买一两两回去给孩子尝尝新。
论斤买的都是富裕人家,或者是食肆酒楼。
炸春卷的话,一斤白面十二文,打八十张皮子,需要半斤肉,八文钱,四只鸡蛋四文钱。
一斤菜油二十五文,这个朝代的菜油出油率不高,卖得比较贵。
另外就是和面时加的盐跟炭火,估摸着这八十只春卷不算人工,成本至少就要六十文。
至少要卖三文钱一只春卷。
不卖三文钱一只的话不一定能赚到钱,因为,你不能保证八十只春卷全部卖出去。
卖不出去的话,第二天回锅重新炸,一是品相差,口感就差。
而是重新过油,肯定会增加成本。
并且还要降价卖,新做的是三文钱一只春卷,回锅的只能卖两文钱一只,或者是三文钱两只都是有可能的。那样子就会赊本。
汪晓茹打算叫陈小妹在家先把春卷皮子打好后带街上去卖,春卷则是去街上现包现炸。
虽说有心人能从春卷皮子上看出门道来,自己回去揣摩着弄,也能弄出来。
不过也要些时间试验才行。
自需要只是想领先一步,先赚一波铜钱罢了。
汪晓茹自己不想做春卷的生意,都交给陈小妹来做。
她把陈小妹带会,领着她在街上卖几天,等她做熟了手,汪晓茹就放手让她自己去做。
至于本钱,汪晓茹想着自己先出,等陈小妹赚银子后,再还给她就是了。
一码归一码,亲情跟友情才能长久下去。
再说,这也是能让陈小妹立起来的一个最好机会。
汪晓茹想起来今年秋收后就是服徭役的时间。
秦家辛家肯定舍不得拿银子抵徭役。
单凭秦家辛家那几亩旱地,收到的粮食交税后所剩无几。
剩下来的口粮还不知道能不能接上明年夏季的小麦。
这些都是汪晓茹从原主的记忆中得知的,每到开春像秦家辛这样田少的人家,都是青黄不接,家里几乎都是掀不开锅,只能找亲戚家借粮过度一下,等到小麦收上来再还回去。
每到这时,原主也是节省着吃,不用陈小妹上门,提前把十几斤粮食送过去。
春天野菜充足,有了原主这十几斤救命粮参合着野菜吃,总算能忍到夏收。
汪晓茹猛地想起他们家也是要服徭役的。
秦墨深只是个童生,没资格免徭役。
只有考中秀才,才能跨过最低的阶级等级的门槛,享受这个福利。
花银子免徭役还是刚成亲的那些年,都是公爹拿银子出来的。
因此,刚成亲头两年,她手头还小有余钱。
后来,老杨氏有事没事逮住秦墨深吸血,一直被她以各种名头薅羊毛。
甚至连家宝服徭役的银子也是秦墨深出,弄得到头来秦墨深自己抵徭役的银子都没有,自己也不忍每回都让养父掏干棺材本替自己抵徭役吧,只能自己去。
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