餐车位置全面告急。
锅盖缓缓掀开，热气腾腾。
香味迫不及待的顺着白色蒸汽散开。
紧接着。
“咕嘟咕嘟~”汤羹翻滚冒泡。
“咕咚。”潘洱不自觉吞咽口水。
胃里翻江倒海，脑袋发起无数想吃的指令。
“老板，多少灵石？”李逵眼睛都要黏进锅里。
“我滴乖乖，这也太忒香了。”
幕思思指了指操作台上生的蔬菜块说道：“等待的食客，菜还没炖好。”
“啊！”
听！
是心碎的声音。
潘洱垫着脚尖，试图努力看清锅里。
幕思思透过雾气，看了看锅里牛肉的颜色，用筷子微微一夹。
裹满汤汁，颤颤巍巍的牛肉完全酥化。
夹起一块牛腩，吹了吹，送进嘴里。
软烂多汁，不塞牙，酸酸甜甜满嘴肉香，美味可口！
立刻调成大火。
幕思思拿出精美陶瓷碗，给自己装了满满一大碗牛腩。
随后将大块西红柿、土豆沥干水后，统统丢进锅里，添上几勺盐。
西红柿、土豆需要再小火焖煮一会儿。
刚盖上锅盖，转头，就对上一二三四五六七八九双眼睛。
似乎都在控诉：老板你不是说没炖好吗？为什么你能吃！还是满满一大碗！
感受到食客的怨念。
幕思思自然的将陶瓷碗放到双层操作台下层，淡定的洗好筷子。
“亲切的食客们，烤牛胸口片已经上架，可以去自动售卖机自行购买。”
趁着炖煮间隙。
幕思思从货架上掏出五号深锅。
里面装满已经切去嫩芯，正用盐杀水的水黄瓜条。
取出一根，弯曲不折，很皮条。
黄瓜杀到这种程度刚刚好。
倒出多余盐水，再用清水投洗两遍，控干水分，备用。
干一行，爱一行。
作为餐厅老板，幕思思将食客的反馈听进去了。
烤土豆吃起来没滋没味。
配上醋腌黄瓜条正合适。
幕思思考虑到牛油凉了会凝固，直接选用香油炸料。
二号炒锅，“吨吨吨”倒入香油，备用。
西红柿牛腩的香味溜着锅边丝丝缕缕飘出。
忙活一阵。
锅里的西红柿牛腩炖好了。
幕思思将盖子掀开，立在一旁，
大块西红柿微微透明。
土豆用筷子轻松插入。
猛火收汁，汤汁红润浓稠，包裹在牛腩、西红柿和土豆上。
浸满汤汁的牛腩软烂，西红柿酸甜，土豆绵软。
最后，微微洒上葱粉，搅和搅和。
锅气盘旋翻腾。
谁闻谁都香迷糊！
关火！
西红柿炖牛腩土豆出锅！
菜品功效自动跳出。
「西红柿牛腩：」
“恩人！这是什么新鲜吃食啊？”姗姗求知欲极高。
“老板，多少晶石？俺看着熟了。”李逵已经打开腕包就等幕思思说数。
“妈妈，香香，宝宝想糍~”安安舞动着小手，嘴角又一次挂上晶莹口水。
看着嗷嗷待哺的食客。
幕思思翻了翻餐厅商城，幕思思不可置信，又去翻了翻系统商城。
偌大的系统，你都卖仙丹，你没有一次性餐盘碗筷！
系统你弄啥嘞？
山药玉米羹是用最初四层货架里自带的一次性塑碗盛好，放上塑料勺，再用食品袋打包好卖出去的。
地瓜土豆用打包盒、玉米山药用纸袋。
现在这些食品袋、打包盒、纸袋等一系列，一次性塑料碗还有勺子已经用的差不多没了。
结果！
系统没有卖的！
幕思思已经在考虑洗盘子的可能性了。
那老些食客的餐盘碗筷，猴年马月她也洗不完啊！
什么塑料碗，竹筷子，陶瓷盘。
幕思思统统不看。
铁筷子，买买买。
铁盘子，买买买。
铁饭碗，买买买。
幕思思发现这边小孩子还挺多，为了避免碗筷磕碰伤到孩子，直接买最结实的。
主打用不坏！
一碗传三代。
这么多碗筷，食客每天都要用到，巨占地方不说，还要天天洗。
不仅需要专门的收纳，还需要清洗消毒杀菌。
两节结合，幕思思挑挑拣拣，最后直接购入一台立式洗碗消毒柜。
然后，升升升，都给我升到自动！
好消息能自动，坏消息占地太大。
餐车空间直接告急。
没办法，幕思思又买了一个一级洗碗消毒柜放在角落。
就是得辛苦她放碗拿碗多走几趟，以及频繁记录清洗消毒时间。
来不及测试清洗消毒柜具体需要多少时间。
幕思思先把二十个八寸深铁盘、铁勺、铁筷子用热水烫了烫。
大火收汁，使汤汁浓稠，包裹在牛腩和西红柿上，关火盛出，撒上少许葱花即可享用。
地瓜的清甜，牛胸口肉的奶香。
谁能抵挡的住香喷喷的中华美食呢！阮小二捧着整盒烤牛胸口片，吃得满嘴油润。
现在不用一份杂饼分成几天吃了。
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