沈燕之闻言，从包里取出一沓沓用牛皮纸捆好的港币，码在桌下的箱子里，声音依旧平静：“钱不是问题。今日我们就去看地，若是合适，立刻签约。”
陈律师瞥见那箱子的厚度，眼中的惊讶更甚，却也识趣地没有多问。两人匆匆吃过早茶，便驱车往观塘而去。车窗外，香江的风裹挟着咸湿的气息，远处的货轮在海面上来回穿梭，一片蓬勃的生机，正悄然酝酿着。
经过连日的奔波谈判，沈燕之与陈律师终于敲定了观塘地块的合约。签约那天，南洋富商看着满满一箱的港币，眉开眼笑地在文件上签了字，观塘那片临码头的空地，自此便成了小孩哥方便面厂的根基。
合约刚一落地，沈燕之便马不停蹄地启动了下一步计划。他与陈律师分工协作，陈律师带着准备好的资料，直奔中环雪厂街政府合署办理商标注册，同时跑工商注册、报备建厂手续；沈燕之则坐镇工地，招标工程队进场，从平整土地到浇筑地基，从搭建厂房钢架到铺设水电线路，每一个环节都亲自监督，丝毫不敢懈怠。
与此同时，招工启事也贴满了观塘、荃湾的街头巷尾，启事上写明“包吃住、薪资优厚”，吸引了大批待业的青年男女和熟练的工厂技工。沈燕之亲自把关面试，不仅考察手艺，更看重人品心性，短短三天便招齐了首批工人。他没有急着让工人接触生产线，而是先组织统一培训，从食品卫生规范到工厂安全条例，再到方便面的基础工艺理论，逐一讲解透彻。
日子一天天过去，香江的海风掠过工地，原本空旷的土地上，一座崭新的厂房拔地而起。红砖砌成的外墙整齐坚固，巨大的玻璃窗明亮通透，水电、通风、消防系统全部调试到位。工程队负责人拿着验收报告，递给沈燕之：“沈先生，厂房全部竣工，随时可以投入使用！”
沈燕之接过报告仔细核对，确认无误后，终于松了口气。他立刻联系小孩哥，得到指令后，启动空间仓库权限，将一套套精密的生产线设备分批取出，运进厂房。早已培训就绪的工人们，在技术人员的指导下，有条不紊地进行安装调试。
一切都在紧锣密鼓地推进，沈燕之将最新的进展同步给小孩哥，声音里带着机器特有的精准：“少爷，厂房竣工验收完成，生产线设备安装调试过半，工人实操培训同步开展。按计划，三个月后便能正式投产，届时，香港乃至整个亚洲，都能尝到我们的方便面滋味。”
小孩哥站在浅水湾别墅的露台上，听着耳边的海风，望着远处香江的帆影，嘴角的笑意愈发浓重。他心里算着账：原料零成本，售价对标进口方便面，利润空间大得惊人，不出半年，他的方便面就能垄断香江市场，再辐射整个亚洲。一场属于速食时代的风暴，即将席卷而来。
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