电影上映期间，全球累计票房突破 20 亿，成为春节档票房冠军，同时在海外多个国家和地区同步上映，引发海外华人与外国观众的热烈关注。在澳大利亚悉尼，不少华人带着家人走进影院，看完电影后纷纷前往当地知味小馆品尝同款古菜；在法国巴黎，电影中的蟹酿橙、定胜糕等古菜引发当地观众的好奇，不少人通过 AI 教学系统学习制作，进一步扩大了中华古菜的全球影响力。
《膳心传》的成功，不仅是一部电影的胜利，更是中华古菜文化传播的胜利。它让更多人了解到中华古菜的技艺之美、文化之深，让古菜从传承人的厨房、知味小馆的餐桌，走进了更广阔的银幕世界，成为连接传统文化与现代生活的重要纽带。沈慕言在电影庆功宴上宣布，将启动《膳心传》续集的筹备工作，续集将聚焦 “古菜的全球传承”，讲述传人们在海外推广古菜、促进文化交流的故事，凌姝将继续担任总策划与美食指导，并增加戏份。
随着《膳心传》的热映，中华古菜的全球传承氛围愈发浓厚。就在此时，凌姝团队联合 “全球中华古菜协会” 宣布，将举办 “第一届全球传人技艺大赛”，面向全球 500 位传人征集参赛作品，设 “传统复原”“跨文化融合”“健康创新” 三大赛道，发掘青年传承人才，夯实传承永续的基础。这场大赛的举办，将为全球传人提供一个展示技艺、交流学习的平台，也将让中华古菜的传承之路，迎来更加年轻化、多元化的新阶段。
一部电影的热映点燃了全民对古菜的热情，一场全球范围的技艺大赛即将拉开帷幕。中华古菜的传承故事，正以影视为媒、以赛事为桥，在全球范围内书写着更加精彩的篇章。而在这场大赛中，又将有哪些青年传人脱颖而出？他们将为中华古菜的传承带来怎样的创新与活力？全世界都在期待着。
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