接下来的元代奶茶冻、明代八珍汤、清代满汉全席精选，每一道都藏着巧思。内蒙古娜仁师傅做的奶茶冻，用青砖茶熬煮，加鲜奶凝固，没有添加剂，带着草原的清爽；明代八珍汤用的是凌姝爷爷传下来的紫铜锅，党参、白术的药香不重，反而衬得鸡汤更鲜；清代满汉全席精选了 “翡翠白玉汤” 和 “栗子扒鸡”，前者清润，后者醇厚，体现满汉饮食的融合。
宴席过半，凌姝拿起话筒，殿内渐渐安静。“今天的每一道菜，都是中华古菜的缩影 —— 周代的礼、唐代的融、宋代的雅、元代的阔、明代的养、清代的丰。” 她的目光扫过台下的传人，从马来西亚的陈明到法国的路易，从云南的李阿婆到内蒙古的娜仁，“这些味道能走到今天，靠的不是我一个人，是每一位传人的坚守。接下来，还有一件重要的事 —— 为每一位传人颁发‘人类非遗传承证书’，让我们一起把这份薪火，传得更远……”
话音刚落，台下响起热烈的掌声。陈明挺直了腰板，路易的学生们也停下拍照，目光都落在凌姝身后的托盘上 —— 那里整齐码着烫金的证书，在宫灯的光线下泛着暖光。凌姝看着眼前的景象，突然想起爷爷教她做第一道菜时说的话：“做古菜，不是做给别人看的，是做给后人的。” 现在，她终于知道，后人在哪里 —— 就在这殿内的每一张脸上，在全球每一个传承古菜的厨房里。
编钟的余韵再次响起，落在红墙黄瓦上，又轻轻弹回来，像在为即将开始的传承仪式，奏响序曲。
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