凌姝的心跳瞬间加速，脑海里突然涌入零碎却清晰的画面 —— 一个穿着清代御厨服饰的男子（正是凌知味），正站在御膳房的灶台前，手里拿着一根细麻绳，将乳猪牢牢捆住，然后用湿润的黄泥将乳猪整个包裹，放进砖砌的烤炉里，炉火烧得正旺，男子不时弯腰观察炉温，嘴里念叨着 “泥裂则熟，去泥则嫩”。
这些画面来得突然又真实，仿佛她亲身经历过一般。沈慕言注意到她的异样，关切地问：“怎么了？是不是哪里不舒服？” 凌姝回过神，眼里满是惊喜与期待：“我…… 我看到了太爷爷的记忆，是他做御膳的技法，还有‘周代八珍’的炮豚，之前全谱里没收录，是失传的技法！”
夕阳西下，法院门前的梧桐叶被染成金色。凌姝握着全谱，脑海里还回荡着凌知味烤炮豚时的叮嘱 ——“泥裹烤之，是为锁鲜；去泥蒸之，是为保嫩”。她知道，赵磊的退场不是传承的终点，而是新的起点 —— 那些藏在前世记忆里的失传技法，即将在她手里重见天日，中华古菜的传承，也将迎来更精细、更完整的篇章。只是，“周代八珍” 的炮豚该如何用现代方法复原？黄泥烤炉的效果，能用什么卫生又安全的方式替代？这些疑问，像一颗种子，在她心里悄悄生根，期待着在下一次的古菜复原中，找到答案。
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