苏晴赶紧翻开采购单，惊讶地说：“你怎么知道？供应商说这次送的是纯汉源椒，没想到混了大红袍！要是以前，咱们根本闻不出来，做卤牛肉时味道肯定会偏麻！”
“现在有了这嗅觉，以后采购香料就不怕被坑了。” 凌姝放下香料碗，心里满是底气 —— 之前担心去四川后，不熟悉当地香料，容易买错，现在有了 “御厨级” 嗅觉，不管是四川的 “二荆条” 还是 “汉源花椒”，都能分辨出好坏，复原川味古菜时也能更精准。
就在这时，手机震动了一下，是沈慕言发来的消息：“成都朋友传来消息，赵磊上周去了成都，找了当地几家餐饮老板，似乎在打听‘凌家川味古菜’的线索，你出发时多带些证据备份，注意安全。”
凌姝看着消息，心里的警惕没放松，却不再像以前那样慌乱 —— 现在她有了更好的体质，有了觉醒的御厨本能，还有凌伯、苏晴、沈慕言的支持，就算赵磊在四川搞事，她也有信心应对。她握着太奶奶的老刀，目光落在堂屋墙上的 “膳心传情” 书法上，心里暗暗决定：四川寻踪，不仅要找到凌家古菜谱，还要查清赵德海当年是否在四川留下过构陷的痕迹，为凌家冤案平反再添实锤。
傍晚，凌姝用切好的细丝豆腐做了道 “豆腐羹”，撒上葱花，清淡却鲜美。凌伯、苏晴尝了都赞不绝口，张叔路过闻到香味，也忍不住进来尝了一口，笑着说：“凌丫头，你这手艺越来越好了！以后去四川，可得给咱们带点川味卤牛肉回来，让咱也尝尝凌家古菜的味！”
凌姝看着满院的烟火气，握着手里的老刀，突然觉得 —— 所谓 “传承”，从来不是一个人的孤军奋战，是太奶奶的刀工记忆，是凌伯的老刀相赠，是苏晴的默默支持，是张叔的期待眼神，更是她身体里觉醒的御厨本能。这些力量聚在一起，让她有勇气走向更远的地方，去寻找凌家的根，去守护 “膳心” 的光。
而此刻，成都的一家茶馆里，赵磊正对着一张 “凌家川味古菜谱” 的复印件阴笑 —— 他从当地一个古董商手里买了这张残页，上面只记载了 “川味卤牛肉” 的部分配方，却没写关键的香料比例。“凌姝，你想找凌家古菜？” 他端起茶杯，眼神阴鸷，“我倒要看看，没有完整配方，你怎么复原；就算你找到了，我也能让你在四川‘传’不下去！”
一场围绕川味古菜的较量，即将在千里之外的成都展开。凌姝不知道，她即将面对的，不仅是赵磊的阻挠，还有一段藏在四川山城深处的、关于凌家与赵德海的隐秘过往。
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