宋姜教完了番茄炒蛋,又从那筐辣椒里拿出几个辣椒。回头问道:“厨房可以肉食?”
“有羊肉和马肉,宋统领要哪种?”胡麦拿过两块肉来。
“就羊肉吧,切成薄片,用我这辣翻天来炒制,这辣翻天我已经清洗好了,去掉了尾蒂,你把它切成菱形块就好。”宋姜在一旁嘱咐道。
胡麦听后,熟练度切完了羊肉,又把辣翻天切成宋姜所说的菱形块,放置在一边。
宋姜拿过厨房备好的葱姜,待锅中油热后,倒入其中,翻炒出香味,下入切好的羊肉,继续翻炒,待羊肉断生变色后,倒入切好的辣椒,快速翻炒起来,翻炒的过程中,一股从未有过的辛辣香味飘散而出,呛得本来还围在周围的人一哄而散,不停的咳嗽。
宋姜见状,哈哈大笑,他虽然也被呛到咳嗽,但却让他心情愉悦,这辣椒炒羊肉可是下饭的神菜。
待辣椒炒出了虎皮状,宋姜加入研碎的粗盐,加入酱油,快速翻炒几下,盛出装盘。
“来来来~都尝一下,别客气。”这辣椒炒羊肉虽然飘散着异样的辛辣香味,但却没人上前去尝,对比于刚刚的番茄炒蛋的瞬间光盘,这辣椒炒羊肉,炒制时候的辛辣烟气,让人却步不前,毕竟那呛人的味道,都可当做暗器来用了。
“这菜咋了,难道有毒不成,俺来尝尝。”李逵推开众人,上前拿起筷子,夹了一口放到嘴里大嚼。
刚嚼了几下,李逵眼睛一亮,“好吃,这味道从未吃过 。”说完又夹了一筷子放入嘴里,这次刚嚼了没几下,只见那本就黑炭一般的脸上,罕见的出现潮红。
“哎呀~我的妈呀~我的舌头好痛,痛死我啦!”李逵哇呀呀大叫。
周围的人,互相看了看,一脸幸好没去尝试的庆幸。
“哈哈哈~哈哈~哎呀~哈哈~笑死我了!”宋姜在一旁哈哈大笑。
一边笑一边从水缸里,舀了一瓢凉水,递给李逵。“来来~喝口水,就会好很多。”
李逵接过水瓢,咕咚咕咚大口灌了下去,这才喘了口气说道:“哥哥你这辣翻天是毒药吧?我这舌头差点就疼掉了,可要了俺的命了!”
“这辣翻天啊,就是这样,能吃的人爱的要命,不能吃的人是尝一口都能辣的死去活来。”宋姜笑着说道。
“都来尝尝,这辣椒炒羊肉要是配着馒头或者白饭,香的很啊!”宋姜招呼众人。
厨师们听了,小心翼翼的尝试着,果然,有的人一口就辣的张嘴出气不停喝水,有的人却吃的津津有味,赞不绝口。
宋姜心情大好,朝胡麦招呼道:“这一筐番阳红桃和辣翻天你都给做了,今天加餐,聚义厅摆宴,庆祝丰收,不够的话,去找陶宗旺要,哈哈哈……”
……
聚义厅内坐满了人,大家都在议论着今天的丰收和新式菜肴。
“听说今日那番阳红桃,大丰收,一亩地就收了5000斤啊,这可就五十石啊,而且这还是没全部收完,有些还不够成熟的,没有摘下来。”郓哥拉着身边的白胜说道。
“可不嘛,而且我听说啊今天新增的菜肴还是公明哥哥教给厨师的,你说咱公明哥哥是不是真的是神仙下凡,什么都会啊!你就说咱们的军事训练的方法,还有那三三制的战斗队形,真的是惊为天人啊!”白胜感慨道。
“莫不说公明哥哥经常梦中与仙人相约,就这次的攻打曾头市,公明哥哥的作战部署也是高瞻远瞩,曾头市就像按照哥哥的计划配合我们一样,哈哈哈~”武松也在一旁说道。
“诶~听说李逵那黑厮,竟然吃不得那辣翻天,在厨房吃了一口,辣哭了,哈哈哈~”阮小二突然凑过来插话道。
“小二哥,你凭得胡说,俺铁牛何时辣哭了,哪个大嘴巴给俺造的谣!是不是想挨上俺两拳。”李逵听到后,大声吼着,眼睛扫过周围的众人,想找出造谣的源头~
惹得众人哄堂大笑。
“众位兄弟,来来来,都尝尝这番阳红桃炒蛋和辣翻天炒羊肉,今日大家敞开了吃,吃完啊,每人再领两斤回去。”宋姜这时端着两盘菜肴进来说道。
厨房的人在宋姜说完话后,端着丰盛的菜肴走了进来,还没等菜上桌,众人就已经垂涎欲滴了。
“这味道真香啊!以前从未闻到过。”
“阿嚏~这辣翻天真是够劲啊,这么远都呛鼻子。”
瞬间众人桌上摆满了丰盛的菜肴,其中最为瞩目的便是宋姜传授给厨师的番茄炒蛋和辣椒炒羊肉。众人围坐一堂,充满期待的看着这从未见过的菜肴。
宋姜站在厅中,笑着说道:“兄弟们,今日咱们梁山迎来这番阳红桃和辣翻天的丰收,实乃大喜之事。这番阳红桃炒蛋和辣翻天炒羊肉,大家都尝尝,等会宴席散后,没人都领两斤这番阳红桃和辣翻天回去,给家里人都尝尝!”
“多谢公明哥哥。”
“谢过哥哥”
众人听后,欢呼雀跃,纷纷道谢。
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