王主任也闻到了红烧肉的香味，看时间差不多，便让大家都去厨房了。
来到厨房，就看到何大清跟帮厨两人已经准备好了，红烧肉也盛了出来，香味扑鼻。
看着迫不及待的工作人员，何大清两人快速的打菜，每个人都分到了不少，够自己吃了。
很快，所有人都打到了红烧肉，有人已经吃了起来，“哇，这红烧肉真是太好吃了，是我这辈子吃过最好吃的红烧肉。”
“是呀！这味道简直绝了。”
“嗯就是的，感觉比大酒店的还好吃。”
王主任也吃到了红烧肉，深深的被吸引，这一刻她对把何大清招进街道办觉得真是太值了。
要不然哪能吃到这么美味的红烧肉啊！
很快，大家都吃的心满意足，王主任更是坦言，大家可以打一份红烧肉回去给家里人尝尝，一时间大家激动不已。
何大清看着激动的众人，也是感慨万千，自己家因为何雨柱的原因经常能够吃肉，其他人可就没那么幸运了，也许很久才能吃一次。
大家吃过饭，都回到了工作岗位，一个个还没有放下激动的心情，想着自己饭盒里的红烧肉，恨不得现在就能回家，让家里人也尝尝。
何大清处理完厨房的事情，就准备回去了，他也带了一份红烧肉，本来他是不打算带的，但是王主任坚持，说是算他的奖励，他也就没有推辞。
回到家后，何大清把饭盒交给了媳妇，“媳妇，这是街道办奖励的，留着我们晚上吃，添个菜。”
“好的，大清哥，我知道了。”王正凤很自然的收了起来，嫁给何大清之后，她都吃了好几次肉了，比以前自己一年吃的还多。
很快就来到了轧钢厂考核的时间，马华跟阎解成也是做好了准备，两人充满了信心。
轮到马华的时候了，他没有一点紧张，按着平时何雨柱教的，有条不紊的进行，他抽到的是炒土豆丝。
马华先是快速的给土豆去皮，然后将土豆切成粗细均匀，长度一致的土豆丝，目测也就2.3毫米，这工序马华是熟练无比，切土豆可是他的基本工作。
然后将切好的土豆丝用清水淘洗，去除表面淀粉，这样可以避免炒制时粘连，之后沥干水分备用。
同时准备好配料，如葱丝、姜丝、蒜末等，这些都要自己准备。
然后就是开始炒制，先是热锅冷油，避免油温过高导致土豆丝焦糊或过低粘锅，放入葱姜蒜等配料爆香，倒入土豆丝快速翻炒，确保受热均匀，期间可根据需要少量淋水，保持土豆丝脆嫩口感。
马华看差不多了，快速的加入普通的调味料，把何雨柱给他准备的秘制调料也加了，最后快速出锅，大功告成。
考核人员现在进行打分，马华炒的土豆丝脆嫩不软塌，无生味也不软烂，色泽鲜亮，无焦斑，粗细均匀，配料与土豆丝混合自然，味道也是咸淡适中，调味协调，刀工也很不错。
马华怀着激动的心情等着最后的评判，幸好结果是完美的，考核人员一致给予通过，就这样马华成为了一名八级厨师。
接下来，阎解成也是有惊无险的通过了九级厨师考核，两人顺利的成为正式厨师。
刚刚结束，两人就找到何雨柱报喜，“师傅，我通过了，太谢谢您了。”马华激动的说道，他今天真是太开心了。
“是啊，柱子哥，我也通过了。”阎解成毕竟年龄要大一点，沉稳许多。
“行了，你们两个通过才是正常的，谁要是没通过那就要加练了，而且出去以后别说是我的徒弟，我丢不起这人，不过还是要恭喜你们。”
听着何雨柱的话，两人都笑了。
随后何雨柱安排两人干活，虽然今天厂里组织考核，但是该干的事情还是要干的。
很快，忙碌的中午就结束了，何雨柱找到食堂主任，给马华和阎解成放了小半天的假，好让两人回家报喜，食堂主任也就顺水推舟，欣然同意了。
马华怀着激动的心情回家，到了家里，就急切的告诉家人，“妈，爸，我通过八级厨师考核了，以后就是一名正式的厨师了。”
“真是太好了，我们家以后的日子好过了，厂里有没有讲什么时候涨工资？”马母问道。
“额，妈，我太激动了，忘了问了，不过最快也要下个月了吧？反正没多久了。”
看着马华的样子，老两口也是很高兴，自己这个儿子算是有了安身立命的本事了，至少不愁娶媳妇了。
“没事，反正厂里早晚都会涨的，这次你可要好好的谢谢你师傅。”
“嗯我知道的，到时候请师傅来我们家吃饭。”
“这样也行，到时候我们当面谢谢他，要是没有他的倾力培养，可没有你的今天。”
“嗯是的，师傅真是对我太好了。”
马华当然不知道为什么，何雨柱要不是知道他是什么样的人，肯定不会对他这么好，那时候估计跟原剧一样，要经过重重考验才行，至少不会这么顺利。
阎解成也是怀着激动的心情回到家，为此他还特意去供销社买了糕点，算是庆祝自己通过考核。
回到家的时候，阎家人都在等着消息，特别是阎埠贵跟于莉两人紧张的不行，生怕阎解成通不过。
看到阎解成提前回来，阎埠贵放下了心，要是没通过肯定不会提前回来的。
果然，接下来阎解成就说出了好消息，“媳妇，爸，妈，我通过了。”
“耶！”阎家众人爆发出激动的声音。
“哈哈，这下你们放心了吧，这糕点是我回来的路上买的，大家都尝尝。”
“你这孩子，通过就通过了呗！还乱花钱，这些糕点可不便宜。”三大妈责怪道。
“行了，今天是高兴的日子，就不要说这些扫兴的话，这也是解成的一份心意，你要是不想吃可以不吃。”阎埠贵说道。
解放，解旷，解娣高兴的看着阎埠贵，本来以为妈会把糕点收起来，没想到还有这转折。
三大妈也有点不好意思，她也就是随口一说，其实心里也不是这个意思。
“妈，您就放心吃吧！以后我就涨工资了，咱家也不差这一点。”
于莉全程都在微笑，没有插话，她心里非常的高兴，但还是忍住了，打算回屋再说。
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