第1章 隔街互怼的两个活宝
苏州相城的望亭社区,有两条不成文的规矩。
一是王囤囤的杂货铺,永远能买到最接地气的刚需货;二是林轻舟的工作室,永远能躺着赚不压本钱的钱。
这俩发小,铺子隔一条街,活成了社区个体户的两个极端。
王囤囤的“惠民杂货铺”,门脸不大,货架堆得满满当当,墙角旮旯还塞着几袋糯米粉,门口挂着块手写招牌:“手里有货,心里不慌!”
他本人,一米七五的个头,皮肤黝黑,穿着沾了点面粉的围裙,正蹲在地上清点刚到的艾草,嘴里念叨着:“春分吃青团,老苏州的规矩,错不了!”
隔壁街的“轻舟信息服务站”,就清爽多了。二十平米的小房间,一张办公桌,两台电脑,墙上贴满了江苏个体户政策解读,老板林轻舟跷着二郎腿,刷着手机,嘴里哼着小曲,桌角的招牌更绝:“压钱的生意,咱不干!”
“王囤囤!你又囤这些破玩意儿!”林轻舟扒着窗户喊,声音穿透了街面的喧嚣,“去年囤网红气泡水,亏了两千块,忘了?”
王囤囤直起腰,抹了把额头的汗,回怼:“懂个屁!我这叫囤刚需!不像你,天天耍嘴皮子,空手套白狼!”
“哎,话别说这么难听。”林轻舟慢悠悠走过来,晃了晃手机,“我这叫信息差变现,高级!”
两人的互怼,是望亭社区的日常。
王囤囤是实打实的“囤货派”,开杂货铺三年,灵活就业社保缴得一丝不苟,最大的爱好就是研究啥东西好卖,啥东西能囤。
林轻舟则是“轻资产鼻祖”,前两年跟风囤水果,烂了一仓库,亏得底朝天,从此痛定思痛,转型搞信息服务,靠着一张嘴一个手机,活得比谁都滋润。
这会儿,王囤囤正盯着手机里的本地热搜——#苏州人春天的第一口青团#,眼睛亮得发光。
“今年,我指定翻身!”他一拍大腿,把手里的艾草往地上一放,“去年是我年轻,囤网红货,今年我囤原料!不囤成品!”
林轻舟挑眉,凑过去瞅了瞅:“哦?说来听听,又想搞啥名堂?”
王囤囤清了清嗓子,开始显摆自己的“囤货经”:“第一,找郊区糯米种植户,批量买真空水磨糯米粉,比批发市场便宜15%,这叫囤成本差;第二,艾草当天现收现用,不囤,避免损耗;第三,馅料找隔壁李婶的糕点作坊代工,只囤半成品皮,顾客下单现包现蒸,新鲜!”
林轻舟听完,摸了摸下巴,没怼他,反而点点头:“嗯,比去年长进了。知道囤刚需,不囤网红了。”
这话一出,王囤囤反倒不适应了:“你咋不骂我了?”
“骂你干啥?”林轻舟笑了,“你囤你的货,我赚我的佣金,井水不犯河水。不过我得提醒你,清明前后,苏州的天跟娃娃脸似的,指不定就下雨,艾草价格一涨,你哭都来不及。”
王囤囤心里咯噔一下,这话戳中了他的顾虑,但嘴上还是硬气:“怕啥?手里有糯米粉,不怕没辙!”
林轻舟耸耸肩,没再劝,转身回了自己的工作室。
他的手机里,已经打开了两个文档——一个是《苏州社区团购团长通讯录》,一个是《无锡青团小作坊供货清单》。
王囤囤忙着囤原料的时候,林轻舟的“青团生意”,已经悄无声息地开张了。
第2章 青团之战:实干派vs脑力派
春分前一周,望亭社区的青团热,准时烧了起来。
王囤囤的杂货铺门口,支起了一个大蒸笼,白胖的青团皮裹着豆沙或咸蛋黄肉松,蒸得热气腾腾,香气飘出半条街。
“王老板,来两个咸蛋黄的!”
“囤囤,给我留十个,我孙子爱吃!”
大爷大妈们排着队,王囤囤忙得脚不沾地,脸上却乐开了花。
他这招“囤原料不囤成品”,确实高明。
糯米粉是提前半个月囤的,价格比现在便宜了近两成;艾草每天早上从郊区基地拉过来,新鲜得能掐出水;馅料是李婶的作坊代工,按订单量做,零库存。
算下来,一个青团成本一块五,卖三块,净赚一块五,一天能卖两千个,这利润,比卖米面油高多了。
忙里偷闲的时候,王囤囤还会掏出手机,瞅一眼自己的股票模拟盘。
他在模拟盘里买了五千股“苏食加工”,就是那家做糕点原料的上市公司。他的逻辑很简单:青团卖得火,原料需求大,这家公司业绩肯定差不了。
“价值投资,就是囤企业的成长,跟囤糯米粉一个道理。”王囤囤嘴里念叨着,把模拟盘的盈亏截图,偷偷发给了林轻舟。
没两分钟,林轻舟的微信就回了:“铁憨憨,运气好罢了。”
王囤囤撇撇嘴,正想回怼,手机突然响了,是郊区艾草基地的老板打来的。
“王老板,不好了!昨天下暴雨,山路塌了,艾草运不出来!现在市面上的艾草价格涨了三成,而且还缺货!”
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