她深吸一口气，硬是压下火气：
“行，我道歉。上次开店那事，是我故意坑你玩儿的。但你举报我醉驾，害我驾照五年吊销，你知道那段时间我多疯吗？我就爱开车啊！”
“酒驾是违法，举报违法的人，天经地义。”
“我认栽。”她顿了顿，“但……我现在真有事求你。”
“没门。”
“我话都没说完！”
“我答都答了，你再说，我当耳旁风。”
曹世莉脸都青了：“我出二十万！事成给你二十万，一分不少！”
“二十万？”匡睿笑得前仰后合，“我匡睿的友情价，起步一千个W，少一个子儿免谈。”
“你当你是钻石镶的？一千个W？你怎么不干脆要一亿？”
“要是一亿你都能掏，说不定我还真考虑下。”
“我没空跟你贫！”她咬牙，“你手艺我是真服了。曹文虎最近请了一堆外国厨子，老王老李就被他扫地出门了。他嘴上吹得天花乱坠，说那些洋人厨艺天下第一。我不信，我就要你去干翻他们！让他当众打脸——他难受，我就开心！事成，二十万立刻到账。”
匡睿随手扯了条干毛巾，盖在脸上，懒洋洋地躺平了。
“我说了，没兴趣。”
“二十万都不要？”
“二十万？对我这档次来说，跟街边捡的塑料袋没区别。”
“你搁这儿装大款是吧？二十万都瞧不上？”
他没吭声，毛巾底下嘴角一扬。
曹世莉盯着他，憋了半天：
“那你到底要怎样，才肯出手？”
“我只帮朋友。”
“你！”
毛巾下，他没再动。
曹世莉气得咬牙切齿，一把扯下浴巾起身：
“算你狠！”
说完，摔门而去。
匡睿泡了足足半小时，整套项目挨个玩完，快两小时才起身。
前台递上账单：
“匡先生，江小姐已经帮您结清了。”
“不用。”他掏出一叠现金，“我跟她是陌生人，我自己付。这钱，你回头转给她。”
说着，直接拍了四千块上去。
“不用找了。”
他头也不回，走出大门。
——
“凯凯。”
“钟姐，你来了？”
咖啡厅里，汪凯凯抬头，看着眼前的姑娘——不，是女人，笑嘻嘻问：“喝点啥？”
“都行。”
“那就两杯卡布奇诺。”
单子下了，两人闲聊起来。
“最近咋样？稿子有起色没？”女人问。
汪凯凯耸肩：“还行吧，订阅不温不火，火不起来，能糊口，养活自己就够了。”
“一个月两三万还不知足？你还想怎样？”
“姐，这钱真不够花啊！”汪凯凯咧着嘴，声音都快扯破了，“你那本言情小说呢？写完没？赚到钱没？”
“早完结了，均订一千都不到，连买奶茶都得算着日子。”她叹了口气，“这次打算重开一本网文，总不能一直吃老本吧。”
“还是言情？”
“对啊，别的我真不会，写别的准扑。”
“嘿，巧了，我最近也琢磨着写本新书——夜宵题材！”
“夜宵？现在可火了！”她眼睛一亮，“有啥灵感？”
“我搬新小区了，楼下那家夜宵摊，天天排队排到巷子口！凌晨两点还人山人海，老板娘嗓门能掀房顶。”他比划着，“我就想写个主角摆摊逆袭的，专攻深夜胃动力，专治emo和失恋，主打一个热气腾腾的温柔。”
“行啊，这几天我都没事儿！”
俩人说完这事儿，又扯到了小说上。
“店长今天又整啥新玩意儿？蟹柳白菜卷？”
第二天一早，雪琦推门进来，一眼就瞧见黑板上那行新鲜出炉的菜名。
她抬手挠了挠后脑勺，心里直嘀咕：
这更新速度，整个中州怕是找不出第二人——匡睿要是认第二，没人敢站第一。
“晚上我做这道，你们帮我省点试吃员。”匡睿不知啥时候杵她旁边，笑得一脸无所谓。
“好嘞！包在我俩身上！”
收拾完柜台，几人就撸起袖子 Prep 食材。
临近开饭，匡睿正式上阵。
主料：大白菜、蟹肉棒、干香菇、火腿末、姜蒜。
说起来，这道菜本是闽地家常，可自打何小蔓走后，店里就没再来过一个认闽菜的主儿。
他都快忘了，那“蟛蜞酱任务”啥时候能彻底交差。
做法不复杂：
先把白菜里层那几片肥厚的叶子掰下来，洗得干干净净。
配料也一一备齐——
最关键那锅高汤，他早就熬上了。
早上用系统自带的“老火慢炖锅”双吊三轮，熬出的汤色澄黄透亮，像液态金子，香气都快把天花板熏透了。
接着，白菜叶下开水焯一下，软得能打结。
热锅少油，先把火腿末和蟹肉棒轻轻一炒，香气“噗”地冒出来。
这可不是超市里买的假蟹棒——他用的是实打实的帝王蝉虾肉，一只虾能拆出五份馅料。
所以这道菜，他敢标价58一份。
炒完馅，撒点盐，搅匀。
然后一卷、一包、一码，整整齐齐塞进蒸笼。
大火八分钟，掀盖——白白胖胖，热气腾腾。
最后，兑上生粉和生抽的高汤倒进锅里，烧开，勾个薄芡，淋上去。
一盘菜，成了。
“来，尝一口。”
雪琦和橘晶一人夹了一块，咬下去——
“卧槽！这哪是蟹肉棒？这根本是蟹肉山啊！”雪琦眼睛都亮了，“真蟹肉？！”
“不然呢？你以为咱用的是塑料条？”匡睿翻个白眼。
“我滴个老天，58块？！我还以为你坑人呢！这哪是贵，这简直是慈善价！”
橘晶边嚼边点头：“比我预想的强十倍，吃一口想哭。”
“爱吃就多吃，别客气。”
“嗯嗯嗯！！”俩人狂点头，筷子都没停过。
晚饭一过，到正式开门前这段空档，最是松快。
匡睿从来不管她们，想刷手机就刷，想追剧就追。
他自个儿也打开斗地主，一连三把顺子，赢了二十块。
七八点，手机一震——
苟荣丰发来消息：小程序搞定了，赶紧来瞧瞧。
匡睿心头一烫。
来了。
是时候启动预约制了。
自家这小店，靠野蛮生长撑到现在，再不收着点，迟早炸锅。
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