告别汪大婶，季知棠又采购了新鲜的菘菜、萝卜、豆芽、豆腐皮、千张等物。接着去了镇上最大的“丰裕”粮行。
粮行掌柜是个四十多岁、笑容可掬的精明人，见季知棠虽穿着朴素，但谈吐有度，身后还跟着个壮实小伙计，便知不是寻常村妇。“小娘子要点什么？”
“掌柜的，我开食铺的，以后米面粮油少不了常来叨扰。”季知棠开门见山，“今日先要面粉两斗，荞麦粉一斗。您给个实在价？”
掌柜一听是长期主顾，笑容更热情了：“好说好说！小娘子爽快人！面粉市价一斗二十八文，荞麦粉便宜些，二十四文一斗。您初次来，面粉算您二十七文一斗，荞麦粉算您二十二文！您看如何？”
季知棠心中默算：两斗面粉五十四文，一斗荞麦粉二十二文，共七十六文。比市价便宜了四文。她爽快点头：“掌柜的会做生意！那就按您说的。”她付了七十六文钱。掌柜还额外送了一小包陈米，说是煮粥好。
随后又去了杂货铺子，补充了油、盐、酱、醋等基本调料，一番讨价还价，花了五十三文。
最后，季知棠带着胡福去了李家木匠铺。昨日定制的“卤肉卷操作台”已经完工。松木打造，结实厚重。台面上八个圆孔边缘打磨得光滑，下方预留的保温空间和铁板凹槽都严丝合缝。李老头的手艺确实没得挑。
季知棠付清尾款一百五十文，又额外给了十文辛苦钱，请李老头安排人下午将操作台和昨日在铁匠铺取来的厚铁板一并送到碧水街的铺子里。李老头连声应下。
看着沉甸甸的篮子、桶和即将运到的“大件”，季知棠长长舒了一口气。万事俱备，只待开张！
日头升到中天，暖洋洋地照着喧闹的桃源镇。
胡福看着季知棠采买回来的“战利品”——满满一大篮鸡蛋、沉甸甸的猪里脊肉、一桶气味“独特”的猪下水、还有各种蔬菜调料，再加上下午要送到的操作台——不由得咂舌：“表妹，你这…开个铺子，东西置办得比我们家肉铺还齐全！”
季知棠擦了擦额角的薄汗，笑道：“万事开头难嘛！表哥，还得麻烦你帮我拿回去，这些东西我一个人可弄不动。”
“包在我身上！”胡福拍着胸脯，一手轻松拎起那桶分量不轻的下水，另一只手还想帮季知棠提鸡蛋篮子。
“不用不用，这个我拿着就行。”季知棠忙道。她可不敢让胡福那蒲扇般的大手拎鸡蛋。她想了想，走到街口，正好有辆送完货准备回村的空牛车。跟车夫一番讲价，花了五文钱，连人带货一起拉回季家村。
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