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第145章 去找野生调味料

回来这几天,孟栀在实验室里待得时间更长,外面因为人手够,生长比较稳定,她们就被赶回研究室了。

主要是为了留种、改良以及后续朝着地下活动中心转移做准备。

过了小半个月,她们才决定再次进山,因为发现了作物中的一个缺失项目,调味料。

当然,也是为了给大家放风的,天天待在实验室里,人都要肿了,

养殖区的小陈、阿杰照样跟着,还有几个异能者,目的是为了保护他们,或者碰到什么动物,看能不能带回来,目的差不多。

即使孟栀能够提供调味料,基地也能,但是始终不够的,据说其它任务小队,也带了异能者和幸存者回来,很快就会分发到各处了。

所以能够自产自用,才是他们的终极目的。

依旧是阿春作为向导,还有一个老猎人,队伍更加完善合理了。

这一次,他们没有在之前常去的山麓和溪流边过多停留,而是沿着一条野兽踩出的、更加崎岖隐蔽的小径,向着大山的更深处进发。

这里的植被明显更加茂密、原始,参天古木遮天蔽日,阳光只能透过层层叠叠的叶隙,投下斑驳陆离的光斑。

空气潮湿而清凉,充满了浓郁的腐殖质气息和各种不知名野花的芬芳。

“要找好东西,就得往人迹罕至的地方钻。”猎人一边用柴刀小心地拨开带刺的灌木,一边自信地说,“那些常见的野菜营地都快被我们薅秃了,真正的宝贝,都藏着呢!”

猎人姓周,看着年纪不小了,但是很健壮,走在前面给他们开路。

中途遇到蛇,更是面不改色抓在手里,丢到一边。

即使有异能,看到这些爬行类动物,还是免不了发怵。

路不是很好走,但大家也都习惯了,每次进山,挑战都大。

“看,野花椒!”

在一片向阳的、土壤相对瘠薄的岩石坡地上,阿春突然停了下来,她指着几丛约一人高、枝干上布满扁平皮刺的灌木。

众人凑近,只见那羽状复生的叶片间,挂满了一簇簇尚未完全成熟的、青绿色的小果实,有些则已经开始微微泛红。

轻轻碰触叶片或果实,一股强烈而熟悉的麻香味便瞬间散发出来,刺激着鼻腔。

“这东西喜欢阳光充足、排水好的地方,”阿春用小铲子小心地连根挖起一株较小的植株,露出其发达的根系,

“咱们基地后山那块向阳的碎石坡,仿照这里的环境,应该能种活。等秋天果子红了,摘下来晒干,就是最好的麻味调料,煮肉、烧鱼,去腥增香是一绝!”

阿春原本腼腆的性子,和大家相处久了,也活泼起来,看到什么,首先想到的就是吃。

“这边还有,一起挖回去,但也别挖完了啊。”老陈锤锤老胳膊,说。

把挖好的野花椒收好,他们继续走,没想到这里植物这么丰富,这么快就发现了,没有阿春,他们是完全分辨不出来的。

继续前行,在一处林间空地的边缘,阿春又有了发现。

那是一片约半人高的草本植物,茎直立,叶片正面深绿色,背面密布灰白色的绒毛,整体散发着一种清冽、略带苦味的特殊香气。

“这是艾蒿,”阿春摘下一片叶子揉搓着,

“这东西不挑地方,田埂、路边、荒地都能长,但深山里长的,香气好像更足些。咱们摘些嫩叶回去,可以做青团,或者晒干了,熏蚊子、泡脚驱寒都好。种的话,随便找块地就行,它自己就能长得很好。”

这东西好多人都认识,而且这里长得多,都自发地挖起来。

“说起来,我们是没有种糯米的。”孟栀想起来,做青团需要糯米的,她好像是放到张姐那里有糯米种子,只是之前没想得起来,因为数量不是很多。

李姐就说:‘正打算种呢,我们有种子,不过那时候不是没想起来嘛。’

挖好艾蒿,众人沿着一条雾气氤氲的山谷下行,七嘴八舌开始讨论用糯米做什么吃的了。

“啊呀,那是不是木姜子,我老家就有!”小汪立刻指着靠近溪流潮湿的地方一棵小乔木说。

“就是,我老家也有!”

它的叶子披针形,揉碎后有股浓烈的、类似柠檬与姜混合的清新香气。

“木姜子,我们那边叫山鸡椒。”阿春介绍道,

“它喜欢湿润、半阴的环境。看,这些绿色的小果子,成熟后会变黑。

它的果实、叶子都能入菜,尤其是果子,那股子霸道的香气,用来做酸汤鱼、拌凉菜,或者提炼木姜子油,味道非常独特,是云贵那边很喜欢的调料。”

他们小心地采集了一些带根系的幼苗和部分成熟的枝条,这东西有的人能接受,有的人根本吃不了一点。

孟栀就属于能接受的,还记得以前在黔州吃过的酸汤锅,其中一味调料就是这个,简直是一口爱上。

这种树还长得挺茂盛,他们弄了不少。

“先别走,这里有水芹菜。”阿春叫住大家。

就在生长木姜子的小溪边,湿润的泥地里,生长着一丛丛叶片形似芹菜、但更加纤细秀气的植物。

“野芹菜,也叫水芹菜,”阿春蹲下身,掐下一段嫩茎,递给老陈闻,一股比种植芹菜更浓郁、更野性的清香扑面而来。

“它离不开水,就喜欢长在溪边、水田埂上。口感脆嫩,香味足,凉拌、清炒或者做汤时撒上一把,都能提味。

咱们鱼塘边上的湿地里,可以试着种一些。”

野芹菜很多,他们都卯足了劲采摘,除了要带回去种的,大多数都是为了弄回去吃。

总之出来一趟,不可能空手回去,今天回去,肯定是要大吃一顿的。

除此还顺手在这条小溪边,抓了些螃蟹和小鱼,他们才停下来稍作休整。

“我都不知道有这么多吃的,要不咱们现在在这里烤条鱼怎么样,就用这些我们采的调料。”

孟栀是嘴馋了,因为想起了之前在网站上看的那些野外生存的博主,在小溪边自己做吃的样子,也想模仿。

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