同时培训员工提升外卖打包效率与餐品保温效果。
经过两周调整，C门店外卖订单占比提升至45%，盈利进度逐步追平目标。
在好评积累方面，团队也为门店提供了具体的引导策略：要求门店员工在顾客消费后，主动询问体验感受，若顾客满意度较高。
可引导其通过线上平台购买或“加盟门店管理系统”的顾客评价板块留下好评，同时为留评顾客赠送小份甜品或优惠券，提升顾客参与意愿。
此外，团队还统一制定了好评回复模板，要求门店在24小时内对顾客好评进行回复。
进一步强化顾客好感度，形成“好评-互动-复购”的正向循环。
为营造良性竞争氛围，“加盟门店管理系统”还设置了“夏季冲量排行榜”。
实时展示各门店的盈利完成率、好评数量排名，每周对排名前三的门店授予“周度明星门店”称号。
并在系统首页公示，同时给予额外的物料支持（如定制化宣传海报、新品试吃装）。
这种可视化的排名机制，不仅激发了加盟商的竞争意识，也为各门店提供了相互学习的机会。
例如排名靠前的A门店，其“高峰时段员工排班表”“顾客投诉处理流程”等优秀经验，通过系统分享板块被其他门店借鉴，推动整体运营水平提升。
截至夏季专项任务中期，通过个性化目标引导、阶梯式激励政策与全流程资源支持。
5家加盟门店的整体业绩已呈现显着增长：A门店盈利完成率达65%，好评数量突破220个；B门店盈利完成率达70%，好评数量超240个；
D门店凭借午间商务套餐的热销，盈利完成率高达75%，好评数量接近210个。
各门店加盟商纷纷表示，个性化的目标让运营方向更清晰。
5%的食材采购折扣切实降低了成本，而中央厨房自动化升级的补贴奖励。
更让大家看到了长期发展的希望，将全力冲刺60天的最终目标。
张淮初表示，后续将继续通过“加盟门店管理系统”强化数据赋能与资源支持。
针对各门店的薄弱环节制定专项提升计划，确保5家门店顺利达成总盈利50万日元、1500个好评的目标。
让中央厨房自动化升级的福利真正落地，为加盟体系的长远发展注入更强动力。
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