听到红烧兔肉,陆城朝老黄问:
“怎么有兔肉?”
“老板,牛马市场里的兔子太多了,我每天卖一点给食堂做食材,兔子我五块钱一斤收的,六块钱一斤卖给食堂。”
“让老张和老李做给那些孩子吃。”
老张和老李是食堂的两个大厨。
“其他牲口呢?”
“老板,就兔子现在最便宜,所以兔子消耗的比较快,市场里只有几十只小兔子,大兔子都吃完了。”
“不过我早上又收了几十只,应该够食堂那边吃几天,就是兔子皮存了不少,老板你看怎么处理?”
“就几百张兔子皮,晒干了先放仓库吧,等数量上来了再说。”
“好的老板。”
“其他牲口就剩猪便宜一些,毛猪三块五到五块钱一斤左右,卖给食堂的猪是处理好的,7块钱一斤。”
老黄把食堂采购的事都给陆城说了,市场这边没少挣,就是食堂那边每天只能保本经营。
有时候还略有亏损,不过平均下来还是有的赚,不过不多,就三瓜两枣吧。
还没他炒股和写小说赚的多。
不过前端和中端有的赚就行,后端赚不赚他已经不在意了,主要还是保证这个商业体能健康的运行下去。
吃完饭,问了一嘴余书瑶有什么事情,也没什么事,明天月底,今天周末他来街上,这妹子过来汇报一下这个月食堂的营收情况。
陆城接过账单,用计算器算了一下,很好,到目前为止,如果把人工费算进去,他净亏二百。
把账本还给余书瑶,明天他再过来一趟,到时候给大家发工资。
下午没事,
顺便把两个市场和两家店的账给盘一下。
楼下的免费市场这个月收入有三百出头,牛马市场没有账本,只有老黄这里有每天收东西花出去的钱,和卖东西出去收到的钱。
算了一下,
扣除人工费和乱七八糟的费用后,利润有八千多块。
两个门店的业绩这个月还不错。一个有七万多,一个有五万多,大部分是年前的业绩,年后的稍微有点惨淡。
加上股市的九万多,近两万的稿费,还有卖兔子和乱七八糟的收入。
总收入超过25万。
那食堂亏的那二百好像也不是不可以接受,这个月还有一天,也许明天能把这二百给补回来。
那就是刚好保本经营,开学到现在分币不挣。
回头遇到赵亮和刘猛,他就可以理直气壮的说,这破食堂,你们要是敢收承包费,我分分钟跑路。
一个月累死累活下来,结果分币不挣。
到时候他姑爹和远房爷爷得求着他留下来,毕竟,这小伙实在太实诚了。
前面的老板人家一顿饭收五毛,饭是学生自带的,每顿两个素菜,荤菜另外加钱,一个学期下来差点没把裤衩子全部赔进去。
现在呢?
每顿一块,饭管饱,两荤两素,这简直就是……
嗯,好人啊!
搞的现在好多老师都不自己做饭吃了,全跑食堂吃大锅饭。
还有早点,搞的乱七八糟五花八门,平时一天消费五块就能过一天,现在每天要多消费一到三块。
都是早点和宵夜惹的。
中午两点左右。
苏子萱蹬蹬跑上来找他,问了才知道,王秀娟拿茶油果榨油已经好了,现在在市场门口等他。
陆城关掉电视,跟着苏子萱屁股后面下楼。
“奶。”
看见王秀娟,陆城上去打招呼。
“你刚才跑哪去了?东西卖完了?”
“卖完了。”
“你去问问市场老板,茶油他们收不收?榨的有点多,家里留一点吃的就行,其他的卖了换钱。”
“奶,你在这等着,我过去问问。”
陆城找到老黄小声交流起来,黄平看着狗老板木讷点头:
“好的老板。”
没一会两人朝王秀娟走去,老黄说道:
“奶,茶油我们这里也收的,就是价格可能没有你自己卖的高,如果不多的话,自己卖划算一些。”
王秀娟摆手,“我们就不是做生意的料子,自己卖不知道要什么时候才能卖出去,直接卖给你们省事一些。”
“你们这里刚榨出来的茶油多少钱收?”
“奶,茶油我们没有收过,现在我也不好给你定价,我给你说个报价,你看合不合适,如果觉得可以咱们在接着谈。”
“县城菜市场卖的茶油价格是20到30块一斤,更贵的也有,我这里收只能按20块一斤收,后面看市场的反应。”
“如果销量还可以,后面我们会提高收购价格,但现在只能20一斤收。”
20块一斤,比预想的还要高出五块,今天拉了100多斤晒干的茶油籽过来榨油。
榨了28斤茶油。
卖20斤,留八斤回家自己吃就行,20斤茶油,400块,不少了!差不多三分之一头牛呢。
“卖,20块一斤,我卖20斤。”
等拿到红彤彤的四百块,王秀娟感觉这一切的忙碌都值得,太值得了,差不多是老二一个月的工资呢。
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