白家大院里,阳光洒落在院子的每一处角落,周华正站在门口,目光紧盯着远处的两姐妹。白悠悠和白青青手里拿着小铲子,一人背一背篓野菜。
周华的心猛地一揪,一股无名之火瞬间涌上心头。她快步走上前去,大声责骂起来:“白悠悠啊白悠悠,你到底安的是什么心?你身为姐姐,不好好照顾青青,居然还让她跟着你去挖野菜!难道你不知道这有多辛苦吗?都是你那个娘亲没把你教好,才让你如此不懂事!你的良心是不是被狗给吃啦!”
白青青听到奶奶的斥责声,不由得愣住了。她完全没有想到,奶奶会发这么大的火。她连忙跑上前去,拉住周华的胳膊,急切地说道:“奶奶,您别生气了,这真的不关悠悠姐的事呀!是要去挖野菜。奶奶,您一直以来对我那么好,我心里可感激您。可是我现在年纪还小,没办法出去赚银子,买好吃的孝敬您。我知道您喜欢吃野菜,所以就想去挖一些回来做给您吃呀。奶奶,我想学做饭,咱们家就数您的厨艺最好,您能不能教教我呀?”
说这话的时候,白青青一脸诚恳地望着周华,眼中满是期待和渴望。在场的所有人都心知肚明,周华的厨艺实际上并不好。自从三个儿媳妇嫁进来之后,周华便很少下厨做饭。即便曾经有着不错的厨艺,经过这么多年的荒废,也早就生疏得不行了。
白青青一边说着,一边轻轻地将奶奶往屋里拽。路过白悠悠身边时,她还不忘投去一个充满歉意的眼神。而白悠悠则默默地低下了头,手中紧紧握着小铲子,眼眶微微泛红,因为奶奶的责骂,感到十分委屈。
白灵灵脸上满是愤愤不平之色,她压低声音嘟囔着:“大姐啊,奶奶也太偏心眼儿啦!明明就不是你的错嘛,她居然还责骂你。”
白悠悠轻轻叹了口气,柔声安慰道:“灵灵呀,奶奶一直都是这样的脾气,咱们得理解她。这次多亏了青青帮忙劝阻,奶奶那一句骂人的话,都没来得及说完,相比以前已经好很多。咱还是别在这儿待着,万一被奶奶瞧见,她心里一不高兴,咱俩可又少不了一顿臭骂哟。”
说罢,白悠悠赶忙拉起白灵灵的小手,急匆匆地往院子外走去。白灵灵一声不吭,乖乖地跟着姐姐。她生性胆小怯懦,每当奶奶发怒骂人,或者动手打人的时候,她总是吓得浑身颤抖,像只受惊的小兔子一样蜷缩成一团。
与此同时,白青青则与周华一同走进厨房。白青青目光坚定,一副不达目的誓不罢休的模样。
周华见此情形,满心疑惑地问道:“我的乖孙女呀,你咋突然想要学做饭啦?奶奶可不舍得让你下厨做饭。做饭可不是件轻松事儿,要是不小心把手给切破了,那得多疼啊,还会流好多血呢!咱们还是别学做饭了吧,你想吃啥好吃的,奶奶去叫你二伯母给你做好不好?”
白青青娇嗔地摇晃着周华手臂,嗲声嗲气道:“奶奶~我就想要学做饭嘛!姐姐们都会下厨做饭,我却什么都不会做。求求您教教我好不好呀?如果您不肯教我,哼,那我就绝食啦!”
一听到自家宝贝孙女说要绝食,周华的心瞬间揪了起来,哪里还能拒绝得了。没办法,只好答应下来,着手教她做饭。这场教学简直比上阵打仗,还要令人紧张万分呐!周华把三个儿媳妇,全都叫来厨房里,打算让她们一起给白青青当师傅,一起教她做饭。
这几位媳妇当中,做饭最为出色的当属二儿媳秋月。此刻的她,当真有几分严师的风范。只见秋月站在案板前,动作娴熟地拿起一根白萝卜,先是向白青青展示,如何正确持刀,然后便开始边讲解,边动手示范切萝卜片。只听“咔咔咔”几声脆响,萝卜迅速被切成了一片片薄厚均匀、形状规整的薄片,宛如艺术品一般,展现在众人眼前。
接着,秋月停下手中的动作,她耐心叮嘱道:“青青呀,你在切萝卜片的时候,记得一定要将手,稍微往后放一些,这样可以避免不小心切到手。在下刀的时候,眼睛要牢牢盯着菜刀落下的位置哟。”
白青青眨着那双水灵灵的大眼睛,满脸钦佩之色,不禁赞叹道:“哇塞,二伯母,您真是太厉害了!瞧瞧您切出来的这些萝卜片,每一片都薄厚相同,简直跟机器切出来的一模一样呢!我也要试试看。”
说完,白青青跃跃欲试地接过菜刀,照着秋月刚才演示的样子,小心翼翼地切起萝卜来。
虽然白青青初次尝试,切出来的萝卜片大小并不一致,值得庆幸的是,她并没有像预想中,那样切到自己的手指。一直在旁边提心吊胆,观察着的周华见状,总算是稍稍松了一口气。而此时,秋月见白青青初步掌握了切菜技巧后,紧接着又马不停蹄地开始教授炒菜的要领和步骤……
秋月微笑着对青青说:“青青啊,你得把菜籽油倒进去。至于倒多少油嘛,这得看要炒多少菜哟!一般来说,如果菜比较多,那就得多放点油;要是菜少一些,那自然油也要相应地减少啦。等油开始冒热气,变得热热的时候,就可以把准备好的菜,轻轻地放进去喽。不过呀,放菜的时候一定要快,还要不停地翻炒才行哦。还有一点非常重要,就是在倒油和放菜的时候,都要特别小心哦,因为有时候油可能会突然溅出来,万一不小心溅到皮肤上,可就不好啦,会被烫到的哟!”
只见秋月一边说着,手上的动作,却丝毫不停顿,显得格外熟练。她有条不紊地操作着,每一个步骤,还详细地告诉青青应该放多少盐巴,才合适。不一会儿,随着一阵扑鼻的香气传来,一盆色香味俱佳的炒萝卜片,就这样新鲜出锅啦!
站在一旁的周诗其实不愿意让女儿学做饭。婆婆已经点头,表示同意,她就算有意见也没办法,改变这个局面。此刻,周诗只能紧张兮兮地紧紧盯着青青,一颗心都悬到了嗓子眼儿,唯恐宝贝女儿一不小心被热油,给烫伤了。
时间过得飞快,转眼之间,一个上午就过去了。经过这段时间认真地学习,白青青满心欢喜,觉得自己真是个超级聪明的孩子,学什么都快。看到孙女这么能干,周华高兴极了,简直把青青夸上了天,恨不能将世界上所有最美好,最动听的词语,一股脑儿全都用到白青青的身上来呢!
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