第二天苏晚拿着李素娟给的钥匙,第一次下了地窖。
她挑了两个水灵的大萝卜,又顺手拿了一小棵白菜,心里盘算着腌菜的做法。
上来后她就开始忙活,萝卜洗净,切成均匀的细条,用适量的盐揉搓杀出水分,挤干。
白菜则打算做成酸辣口的泡菜,同样用了空间泉水来激发风味和促进发酵。
李素娟在一旁看着,见她动作熟练用料也节省,虽然对她加糖有点微词,但最终还是没说什么,只嘟囔了一句:“花样还真多。”
腌好的萝卜条红白相间,看着就爽脆诱人,苏晚夹了一小碟给李素娟尝。
李素娟将信将疑地尝了一口,眼睛瞬间眯了一下。
萝卜条极其脆爽,咸辣适中,带着一丝回甘和鲜味,极其开胃。
她没说话默默地把一小碟都吃完了,然后清了清嗓子:“嗯还凑合。剩下的封坛子里吧。”
正忙活着,院门又被推开了。
这次来的不是苏小翠,而是隔壁院的邻居,也是顾家的老亲王春花。
王春花是个身材微胖,脸上总带着笑但眼神精明的妇人。
一进门就扬声笑道:“大嫂,忙着呢?哟,晚丫头也在啊?这是弄啥呢,这么香?”
她鼻子使劲吸着,眼睛已经瞟向了苏晚刚拌好的辣萝卜条。
李素娟对王春花谈不上喜欢也谈不上讨厌,淡淡应道:“腌点咸菜,你咋有空过来了?”
“嗨,这不是听说卫民和红秀从县里回来了嘛,过来看看。”
王春花说着,人已经凑到了灶台边,看着那盆色泽诱人的萝卜条惊讶道:“哎呦,这咸菜腌得可真水灵!晚丫头的手艺?没看出来啊!”
她嘴上夸着手却快得很,直接捏起一根萝卜条就塞进嘴里,嚼得嘎嘣脆。
连连点头:“嗯,好吃,真好吃!比供销社卖的还好吃,晚丫头,你这跟谁学的?”
苏晚垂下眼依旧用那个借口:“瞎琢磨的,婶子过奖了。”
王春花眼神闪了闪,又看向窗台上晾着的干蘑菇和屋里隐约飘出的疙瘩汤余香,心里更是惊讶。
这顾老大娶的这个胖媳妇,不是都说又蠢又懒吗?
怎么看着不太一样?这手艺,这屋里收拾的利索劲儿。
她心里打着小算盘嘴上却笑道:“真是出息了!大嫂,你可有福气了,衍之媳妇这么能干!”
李素娟心里受用但面上不显:“有啥福气,不气我就算好的了!你没事就回去吧,我这还忙着呢。”
她不太想跟王春花多扯,这人嘴快,没事也能传出事来。
王春花目的达到,又闲扯了两句,这才扭着腰走了。
临走前,还又抓了一小把萝卜条,美其名曰“拿回去给你兄弟尝尝”。
人一走李素娟就板着脸对苏晚道:“以后少在她面前显摆!就你能耐?到时候都跑来要,我看你咋办!”
苏晚乖巧应下:“我知道了,娘。”她知道婆婆这是变相提醒她,也说明婆婆开始有点把她当自己人看了。
然而,王春花这张嘴果然没把门的。
没过两天,村里就隐隐有传言,说顾老大家那个新媳妇,别的不行,做饭腌菜倒是一把好手,把那抠搜的李素娟都给拿捏住了。
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