“舒悦,你看到没!这张萍招来的人,就是会卖东西!比我们之前那些强多了!一个个嘴皮子真利索!”
江舒悦虽然觉得有些地方怪怪的,但看到母亲这么开心,又看到不断进账的流水,便把那点小小的疑虑压了下去。
中午饭点一过,张萍拿着一份打印出来的账目报表,走到了徐周丽面前。
“徐老板,您过目。这是今天上午的营业额。”
徐周丽一把抢了过来,眼睛瞬间就直了。
报表上那个鲜红的数字,几乎要闪瞎她的眼。
“我的天……一个上午……就……就这么多?”她激动得声音都有些发颤,手指在那个数字上反复摩挲,像是生怕它会消失一样。
“这还只是刚开始。”张萍保持着职业的微笑,“下午和晚上才是高峰期。按照这个势头,今天一天下来,流水破五万问题不大。”
“五万!”徐周令倒吸一口凉气,心脏砰砰狂跳。
一天五万,一个月就是一百五十万的流水!
刨去成本,净利润少说也有三四十万!
这比她之前预想的还要多得多!
发财了!这次是真的要发大财了!
她激动地抓住江舒悦的手,力气大得让江舒悦都感到了疼痛。
“舒悦!我们成功了!我们成功了!”
张萍看着徐周丽那副被金钱冲昏头脑的蠢样,眼底的嘲弄一闪而过,随即又被完美的笑容掩盖。
她清了清嗓子,继续说道:“徐老板,我还有个建议。”
“你说!张总你说!我全都听你的!”徐周丽现在对张萍是百分之两百的信任。
“为了进一步拉动消费,打响我们店的品牌,我建议搞一个饮品促销活动。”张萍拿出一份计划书,“我联系了一个饮品供应商,他们有一批知名品牌的果汁,因为快到促销期了,所以可以以三折的超低价给我们。我们可以搞一个‘消费满50送饮品’的活动,这样既能提高客单价,又能给顾客一种占了便宜的感觉,一举两得。”
“三折?这么便宜?”徐周丽的眼睛又亮了。
她脑子里飞快地算了一笔账,三折进货,再当成赠品送出去,里外里都是赚啊!
“好!这个主意好!就这么办!”她想都没想,直接拍板,“需要多少钱?我马上转给你!”
“我已经跟对方谈好了,第一批货款是五万块。”张萍说。
“行!我马上转!”徐周-丽立刻掏出手机,毫不犹豫地把钱转了过去。
她完全没有想过要去核实一下所谓的“供应商”,也没有想过要去看看那批货的“促销期”,到底还剩几天。
在她眼里,张萍就是她的财神爷,是能让她坐着数钱的超级大功臣。
张萍看着手机上收到的转账提醒,嘴角的弧度更深了。
她转身离开,将那份给徐周丽看的、被夸大了数倍的流水报表随手扔进了碎纸机,然后从自己的抽屉里,拿出了一本真正的账本。
账本上,记录着真实的、并不算难看但也绝不夸张的数字。
而在另一本秘密账本上,她清楚地记下了每一笔被“操作”过的开销。
包括那五万块的饮品款。
实际上,那批饮品,她只花了一万块就拿下了。
因为,它们的保质期,只剩下最后一周。
接下来的几天,“徐大厨米线店”的生意,表面上看起来依旧火爆。
每天都是人来人往,排队的长龙甚至比以前王大厨在的时候还要壮观。
徐周丽和江舒悦彻底当起了甩手掌柜,每天就掐着点来店里,从张萍手里接过那份“亮瞎眼”的假账单,然后就坐在角落里,美滋滋地计划着未来。
“舒悦,妈想好了,等这个月利润一到手,咱们就去市中心最繁华的商业街,再盘个更大的店面!开分店!”
“到时候,妈是董事长,你就是总经理!咱们也当一回上市公司的老板!”
徐周丽意气风发,仿佛已经看到了自己走上人生巅峰的模样。
江舒悦被母亲描绘的蓝图感染,也跟着激动起来,完全没注意到,店里的客人,几乎天天都在换面孔。
那些曾经天天来吃的老街坊、老熟客,一个都不见了。
新来的客人,大多也是被门口的“热闹”和“促销”吸引进来,但吃过一次之后,就再也没有回头。
“这家的服务是真好,就是味道……怎么那么咸?”
“是啊,齁得慌!而且价格也太贵了,随便点个套餐就一两百,抢钱啊?”
“那个服务员一个劲儿给我推荐最贵的,我都不好意思拒绝……结果上来一看,就这?再也不来了。”
负面的口碑,在顾客之间悄悄地发酵。
但因为新客流足够多,暂时掩盖了回头客为零的致命问题。
徐周丽母女俩被虚假的繁荣蒙蔽了双眼,每天沉浸在账面数字暴增的狂喜之中,对即将到来的危机,一无所知。
这天下午,店里来了一位特殊的客人。
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