最近，我总被一个问题困扰：为啥我天天运动，体重却纹丝不动？为了找到答案，我跑去参加了一场健康论坛讲座。本以为就是普通的科普，没想到听完后，我像是打开了新世界的大门，原来运动和减肥之间的关系这么复杂又有趣！
讲座现场人满为患，大家都和我一样，对减肥有着满满的渴望。主讲人是一位资深的健康专家，一开场，他就讲了个故事，一下子就把大家的注意力吸引住了。
他有个闺蜜叫晓丽，和我们很多人一样，夏天快到了，看着衣柜里那些穿不上的漂亮衣服，立志要减肥。晓丽专门请了健身教练，每次去健身房都各种撸铁，那强度，看着都让人佩服。第一周，效果很明显，体重下降了3kg。晓丽可兴奋了，去健身房更勤了，几乎每天都去。可一个月后，体重只下降了1kg。晓丽崩溃了，哭丧着脸问专家：“我这么努力，为啥没效果？难道我天生就是个胖子？”
专家听完，只问了一句：“你控制饮食了吗？”晓丽一脸傲娇地回答：“那倒没有。我每天运动量这么大，多吃点也没啥吧？”听到这儿，大家都恍然大悟，原来晓丽减肥失败的原因找到了。一是只运动，不控制饮食；二是运动方式没选对。
这个故事就像一面镜子，照出了我自己的减肥经历。我也常常以为只要拼命运动就能瘦下来，却忽略了饮食的重要性。而且，我也不知道自己选的运动是不是真的适合减肥。
接着，专家开始深入讲解运动和减肥的关系。
运动真的能减肥吗？这是我们最关心的问题。过去，我们总觉得“迈开腿”就能减肥，可医学研究发现，如果不结合饮食调整，运动对减肥的影响差异很大，甚至可能完全没用。
为啥会这样呢？主要有两个原因。第一，我们往往高估了运动的消耗。就像打篮球半小时，大概消耗220大卡，还抵不上一杯奶茶的热量；骑车半小时，消耗145大卡，也就一瓶雪碧的热量。第二，很多人运动后喜欢奖励自己大吃一顿，这一吃，摄入的能量就超标了，减肥自然就失败了。所以，单纯靠运动减肥，基本行不通。
不过，运动也不是毫无用处。只要结合全面的生活方式管理，运动的减肥效果就会截然不同。研究表明，在综合生活方式干预下，每周运动200分钟以上的人，6个月平均减重13.1kg；每周运动150-200分钟的，平均减重8.5kg；不到150分钟的，6个月只减了3.5kg。这说明，运动越多，减肥效果越好。
这背后的原理是，运动能分泌多巴胺，让我们产生欣快感，时间长了，运动就会成为习惯。而且，每次完成运动，我们的自信心也会增强，这会促使我们改变其他生活习惯，形成新的生活方式。所以说，运动就像是减肥的“神助攻”，但得和饮食搭配好，才能发挥最大作用。
什么样的运动最燃脂呢？这就涉及到晓丽的第二个错误——选错运动。一种运动要想高效燃烧脂肪，得满足三个条件。
第一，必须是有氧运动。脂肪燃烧需要氧气，氧气参与比例越高，燃烧越充分。像快走、慢跑、游泳、骑车、爬山这些运动，有氧部分多，减肥效果就好；而撸铁、深蹲、臀桥等力量训练，以及大部分球类运动，有氧部分少，减肥效果一般。
第二，运动强度要合适。随着运动强度增加，人体代谢脂肪的效率会先提高，到了某个点后，无氧代谢增多，脂肪消耗效率就会大打折扣。所以，我们要找到燃脂效率最高的那个点。
对于健康且年龄小于55岁的人，可以用这个公式计算有氧运动最佳心率：（220-年龄-静息心率）×|40%-60%|+静息心率。运动时保持心率在这个区间，就是中等强度运动，燃脂效率最高。当然，这需要借助能检测心率的手环、心率带等装备。要是超过55岁，或者有高血压、高血糖、冠心病等疾病，就别自己瞎琢磨了，最好咨询专业人士。
第三，运动要达到一定时长。就算是中等强度有氧运动，前30分钟消耗的60%也是肌肉里储存的糖，所以想要燃烧脂肪，中等强度有氧训练至少要30分钟。
说到这儿，专家提到了一种很火的运动——HIIT（高强度间歇性训练）。它把高强度运动和低强度运动或休息结合起来，比如先快速跑1分钟，原地踏步休息3-4分钟，再快跑1分钟，循环往复。HIIT燃脂效率确实高，很多研究表明，25分钟的HIIT燃烧的脂肪，中等强度运动需要41分钟才能达到。
但HIIT强度大，跑起来很累，能不能每天做、适不适合每个人、能不能坚持，以及可能带来的运动损伤等问题，目前还有争议。科学减肥权威指南推荐的最稳妥方法，还是每周150分钟以上中等强度有氧运动。
听到这儿，我心里直犯嘀咕，要是接受不了高强度运动，又坚持不了中等强度有氧运动，可咋办？专家像是看穿了我的心思，笑着说：“别担心，还有个大招。美国国家体重控制登记中心的数据显示，在所有运动里，快走的减肥成功率最高，比中等强度的慢跑、游泳、HIIT都高。”
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