程薇没想到她动作这么快，忍不住冷笑：“光快没用，中午做不出来，照样丢人。”
阮时苒抬头，淡淡扫她一眼，声音不高：“要不你上来试试？”
程薇被堵得脸一僵，硬是憋住没吭声。
等到备菜时，几筐土豆和胡萝卜被人故意和泥巴搅在一起，连根都没掐。几个女知青嘀咕：“这下她得慢半天。”
阮时苒看了一眼，没慌，直接吩咐：“先烧一锅热水，把泥巴烫松，再统一刷，快得多。”
她说干就干，很快把人手调动开。菜洗得干净利落，速度还比平常快。几个原本看笑话的知青反倒被她带动，不知不觉配合起来。
等火候到了，她按顺序下锅，锅里香气扑面而出。
快到开饭时，厂里工人陆续排队。一个个端起饭菜尝了几口，惊讶地说：“味道比昨天还好！”
有人笑着喊：“小丫头不光手快，脑子也快。”
还有人点头：“这才叫能干，遇到烂摊子也没慌。”
笑声和夸赞声一片，传到程薇耳朵里，每一个字都像针一样扎心。她气得指甲掐进掌心，却一句话也反驳不出来。
宋斯年中午特意赶过来，端着一碗汤凑到阮时苒面前：“尝尝你自己做的，今天更香。”
阮时苒看他满头汗，声音压低：“你忙了一上午，先喝吧。”
他笑了笑，干脆把碗推过去：“我喝不喝无所谓，你喝了我心里踏实。”
这句话惹得几个工人起哄：“哎哟，小伙子疼人呢！”
阮时苒耳根微微发烫，却还是接过碗，低头喝了一口。
顾孟舟站在人群里，冷眼看着这一幕，心口一阵发闷，转身走了。
厂里的日子过得紧凑，每天都是机器声、铁锤声、喊号声。没几天，月度工分考核的消息就传了出来。
“这回是全厂统一考核，工分多少直接决定伙食和补贴。”有人小声议论，眼神闪烁，“干得差的，不光没饭吃，还可能被退回去。”
这话立刻让不少知青心头一紧。
阮时苒心里明白，这是厂里的一道坎。对老工人来说不过是例行公事，但对他们这些新来的知青，却是第一次真正的试金石。
考核当天，厂里把人分到各自岗位。搬运组、机修组、食堂组，所有人都得在限定时间内完成额外的任务，干得好，工分就上；干得差，当众丢脸。
食堂这边的任务是：在两个时辰内，为全厂人准备一顿完整的饭菜，要求饭熟菜齐，不能误点。
老厨娘一早就被叫去帮忙盯着，她看着阮时苒，语气不无期待：“这回可就看你了，前两次你撑得住，今天工分怎么分，关键在这一场。”
阮时苒点点头，没多说话，立刻安排人动手。
程薇今天也被分在食堂。她嘴上答应得好好的，心里却暗暗盘算：只要抓住一个机会，让阮时苒出差错，所有人都会骂她。
菜已经备好，米也淘净，火苗噼里啪啦跳动着。眼看一切顺利，程薇忽然趁人不注意，把一小碗盐悄悄倒进锅里。
锅里的菜翻滚冒泡，咸味迅速扩散。程薇心口狂跳，眼神闪着快意：等菜一端出去，阮时苒就算再能干，也要背锅。
可她没注意，阮时苒一直在旁边盯着火候。她鼻尖一动，眉头立刻皱了起来。
“停！”她忽然喊。
所有人愣住，手里的勺子停在半空。
阮时苒上前，舀了一勺汤，浅浅尝了一口，立刻就明白出了问题。她把勺子放下，冷冷开口：“谁动过锅里的盐？”
场面一片死寂。
几个女知青面面相觑，程薇心里咯噔一下，强装镇定：“盐不就是放多了一点么，你至于大惊小怪吗？菜多点咸味，谁会计较。”
“会。”阮时苒语气冷厉，“这是全厂人的午饭，一百多口子要吃。你敢随便糊弄，别人不骂你？”
老厨娘也走过来，舀了一勺尝了尝，当场脸色铁青：“这么咸，哪还能下口？到底谁干的！”
程薇脸色一白，结结巴巴：“我，我就是顺手……”
没等她说完，院子里已经传来工人的喊声：“开饭了没？饿死了！”
时间一点点逼近，不能耽搁。阮时苒深吸一口气，果断吩咐：“快，把锅里的菜先盛出来，用清水冲掉一遍，再下锅炒！动作快，不然来不及。”
她亲自带头，把大勺翻得飞快，锅里滋滋作响。几个人被她的干脆劲吓住，赶紧跟着动手。
一炷香功夫，几大锅菜重新翻炒出来，味道正好，咸淡合适。
工人们排着队吃饭，尝了第一口，纷纷点头：“还不错，比平常好吃。”
有人笑道：“小姑娘稳得很，刚才看着差点翻车，结果愣是救回来了。”
阮时苒心头一松，汗水顺着鬓角滑下来。
老厨娘看着她，叹了口气：“你这丫头，真是有本事。换别人，早就慌了。”
程薇在一边，脸色青得吓人。
她原本以为能把阮时苒拖下水，没想到反倒让她当众立威。
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