苏云岚对于这个结果并不意外，当初那铺子的主人不愿意租，也是怕她一个小姑娘干不了几个月，到时候连租金都付不起。
可是现在自助餐的生意这么好，他的铺子夹在中间，做其他买卖也有风险，还不如给苏云岚。
“那过两天歇业休整，你们几个人也能趁装修这几天休息休息。”苏云岚说道。
宋昭点头：“都行都行，看苏老板的安排，毕竟是苏老板出钱。”
“宋老板做为铺子的另外一个老板，还是铺子里的大厨，也可以提意见，你想装修成什么样子的？一些都好商量。”
“真的？”宋昭半信半疑看向她。
苏云岚：“自然，宋老板今晚回去好好想想。对了，等那铺子签下来后，提前告诉食客们，别让人跑空了，在门口写个牌子。”
“好，云岚姐你放心吧。”
苏云岚安排一通，掀开锅盖，将饼丝倒进去，然后是各种海鲜。
饼丝下锅后就不能翻动了，不然会糊一锅，到时候就不是烩饼，而是面糊汤了。
海鲜稍微一张，再撒入青菜段。
小火焖上两三分钟，所有的海鲜熟了就可以出锅了。
关火后淋上一圈芝麻油，又香又鲜，必须要来上两大碗。
苏云岚将锅里的盛出来，海鲜和饼的数量多，得有十几人的份量。
她先给自己盛了一碗，看向围在旁边咽口水的几人。
“你们想吃的自己盛，宋老板，你要不要吃？”
宋昭还在大厅喝水呢，闻言自然答应。
“什么啊？来一碗吧，吃饱了好干活。”
苏云岚端着两碗烩饼出去，“好久没有做这么多饭了，不知道盐放的够不够，怕是有些淡了。”
宋昭拿起勺子尝了口，海鲜鲜甜、饼丝软糯吸汁、蔬菜清甜，“还不错，挺鲜的。”
苏云岚喝了口汤，快要鲜掉眉毛了，口味确实刚刚好，太咸味道就吃不出其他东西的味道了。
海鲜的火候也刚刚好，煮的太老反而会失去其特殊的口感。
一碗海鲜烩饼下肚，苏云岚回去时不忘给双儿和婉儿也带了碗回去。
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第二天一早，苏云岚早早来到，准备和那铺子老板签合同，看看有没有自己能帮得上忙的地方，再安排一些其他事情。
“王虎大哥，你那摆摊的车子还在吧？”
“苏妹子，你要用那小车？”王虎拿着抹布从铺子里出来，不解问道：“咱不是都有铺子了吗？还要这小车做什么？”
“这不是给你找个帮手吗？”
苏云岚说着将小石头拉过来，“王虎大哥，小石头，手脚利落，一直在码头这边……转悠，但是现在已经成我们自助餐的编外人员了，可以给你店帮忙。”
“他们？”
王虎脸上闪过几分为难。
还不等他拒绝，王虎母亲从店里走出来，“苏姑娘，借一步说话。”
苏云岚瞧着小石头紧张的神色，拍拍他的肩膀，“没事，姐姐和伯母说会话，你等一下。”
苏云岚和王伯母走到一旁。
“伯母，可是有什么事情？”
王伯母脸上闪过几分为难，犹豫片刻后，还是将话说出口。
“苏姑娘，不是我们不愿意，是这几个小乞丐……他们之前就在码头附近游蹿，时不时还闹过小偷小摸的事情，这样的人要是放在我们店里……”
她顿了下，不好意思笑笑：“回头店里要是丢了点什么东西……当然，我也不是说一定是他们几个拿了，只是让人忍不住怀疑到他们几人身上，要是冤枉了孩子，也不是苏姑娘你想看到的事情吧。”
苏云岚在做这个决定时，就知道会有类似的问题出现，所以提前便想好了说辞。
“伯母，我知道您的考量，但是小石头他们已经和之前不一样了，也在我店里帮忙干了许久，如果不是可信之人，我也不会让他过来。”
“可是他……”王伯母看起来依旧难以接受。
苏云岚继续道：“我也能明白您心里的顾虑，我暂且不让他进店里。”
王伯母不解：“那不去店里还怎么帮忙？”
“之前王虎大哥摆摊的那小车不是还在吗？咱们新铺子刚刚开业，之前去摊位上买的人兴许有不知道位置的，就让小石头他们去，将人带过来。
这样您给了他几张饼，应该有多少钱，都能算的清清楚楚，您的考察一段时间，若是不想用，我就将人带走，若是可以，便留下来，这样小石头他们几个有了生计，您也可以放心。”
王伯母点点头：“苏姑娘你这样说倒也是个法子，好，那就让他留下来试试。”
苏云岚见此松了口气：“小石头的工钱算在自助餐那边，伯母你不用担心，而且他们人多，你要有什么跑腿的活，给他们几个准没错。”
“行。”
王伯母点头同意下来，她心里依旧是不太相信小石头几个孩子，但是她相信苏云岚。
苏云岚开口做保的人，她自然信得过。
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