“真的结冰了？”嬴政看着尉缭，眼中透露着不可思议。
尉缭艰难地点头：“应…应该是真的，蒙毅没有必要骗我们。”
“仙人手段，仙人手段啊。”嬴政激动地在牢房里走来走去。
尉缭反应过来：“陛下，这不是甚至手段，而是硝石的关系。”按照秦峰所说的步骤，必定能产生冰块。
现在已是初夏，天气开始炎热起来。
朝廷应该迅速将硝石全部控制起来，然后有朝廷定价发卖，如盐铁一样。”
“可冰块不是必需品，恐怕有很多的百姓不愿意购买硝石。”嬴政沉思道。
“无妨，这硝石本来就不是卖给普通百姓，而是卖给富人，给朝廷增加收入。”
“好，就这么定了。”
就在嬴政他们决定如何处置硝石时，扶苏牢房里的半桶水已经全部结成冰块了。
牢房里的凉爽让扶苏感觉非常舒服。
扶苏看着木桶里的冰块喊道：“先生，已经全部结成冰块了。”
秦峰走了过去，检查了一下冰块，笑道：“很好，现在我给你们制作一种夏天解暑饮品。”
说完，秦峰在蒙毅和扶苏震惊之下，将牛奶和蜂蜜混在一起，然后放在一个已经洗干净的空盆里。
“先生这是干什么？”蒙毅大惊。
同时心疼，牛奶还好说，这蜂蜜可是他好不容易搞到的，为此有好几个手下被蜜蜂给蛰伤了。
“别紧张。”扶苏说道，“等会，让盆里的牛奶结冰。”
蒙毅只能无奈地点了点头：“对了，先生，今日我去买猪下水和鸡爪，鸡翅时，发现了一个问题。
这猪下水没有人吃，这鸡爪，猪蹄之类的虽然买的人也不多，可是一买，都是整只鸡，或者整个猪腿一起买的。
所以我能不能多用猪下水做卤味，鸡爪，猪蹄之类的少一点。”
秦峰闻言，瞬间明白过来，这里是大秦，没有什么屠宰场，想吃鸡爪，猪蹄，只能浪费一只鸡，一只猪。
他笑了一下，道：“没事，没有就没有。大秦没有大型的养殖场和屠宰场很正常。”
“先生，养殖场我知道你已经说过了，可是这屠宰场又是为了什么而存在。
难道卖猪和鸡都是一整只的卖吗？”扶苏问道。
秦峰笑着说道：“那要看买鸡的人和买猪的人，将鸡和猪买回去用来干什么。”
隔壁牢房的嬴政，都没有丝毫考虑，脱口而出：“这还用想吗，当然是用来吃了，必然买他们干什么？”
嬴政话一说完，瞬间想到了原因。
“原来如此，朕懂了。”嬴政的嘴角一翘。
“微臣也想到屠宰场的用意了。”尉缭跟着笑道。
隔壁的扶苏依旧是一脸迷茫的样子。
回答道：“先生，买家当然是用来吃了。”
秦峰颔首道：“对，你说的没错，用来吃的。那么问题来了，你是打算买活鸡，回家自己宰杀。
还是拿着已经斩杀好的鸡回家自己炖了？”
扶苏恍然大悟：“原来如此，直接买处理好的鸡，能给人节约大把的时间。”
“这还是普通百姓的选择，如果是商铺，就拿叫花鸡商铺来举例。
叫花鸡每天要卖出一百只叫花鸡。
你觉得商铺有时间处理活鸡吗？”
一旁的蒙毅说道：“只要工人够，还是能处理的。”
秦峰笑道：“那成本就高了很多，原本我只要三个人就能管理叫花鸡商铺，现在可能要二十个，甚至是三十个。
而且处理一只活鸡，需要拔毛，放血，解剖等等。
再加上制作，最少要两个时辰。
可是直接从屠宰场拿鸡，那就不用那么麻烦，价格也只是高那么一文两文。”
“先生说得有道理，每只鸡多一文，一天只要卖出一百只鸡，那就是一百文。
这钱仿佛非常好赚。”扶苏说道。
秦峰摇了摇头，道：“你的眼见太低了。
屠宰场在宰杀鸡和猪时，可以将猪血，鸡血，猪下水，鸡下水。
还有鸡爪，猪蹄等东西都保留下来。”
“那不是缺斤少两了？”
“怎么会呢？鸡是按斤卖的。”秦峰解释道，“活鸡有活鸡的价格，处理好的鸡有处理好的鸡的价格。
而且你认为买鸡的人会不知道，他买去的鸡缺少了鸡头和鸡爪？”
扶苏挠了挠头，道：“好像还真是这样，买的时候一定早就发现了，可是该买的还是得买。”
“对，为了省时间，大家该买的还是会买。”秦峰道。
“如此一来，屠宰场是不是拥有很多的鸡爪，猪下水等食材？
这对于屠宰场而言，又是一笔收入。”
“还有你们会觉得没有用的鸡毛，因为数量多，也能利用起来，制作鸡毛掸子。”
“所以，一旦开了养殖场，不仅仅赚的是卖鸡卖鸭卖猪的钱，他延伸出去的各行各业才是最赚钱的。”
“不过，你们不要以为我说的那些能轻松实现。”
蒙毅狐疑道：“先生，我感觉确实很简单，为何会觉得难呢？”
秦峰道：“一个是客源，养那么多的猪，那么多的鸡鸭，你要卖得出去才行。
第二个是保存，一旦被屠宰的家禽无法第一时间将肉卖掉，这肉就会坏掉。”
扶苏和蒙毅同时沉默了。
秦峰则是去检查盆里的牛奶，已经开始结冰了，不过还不够厚。
扶苏突然眼睛一亮，道：“有了。”
旋即笑着说道：“先生，只要将宰杀好的猪肉和鸡肉放在冰块上。
那是不是就能更好地进行保存？”
“这是一个好主意。”蒙毅赞同道。
秦峰道：“这是好主意，有了我的制冰之法，不怕没有冰块。
只要挖一个地窖，将冰块放入地窖中，再将宰杀好的家禽放入冰块上。
我可以保证，只要冰块不化，家禽永远不会腐坏。”
隔壁的嬴政等人顿时心中一动，他们瞬间想到了很多。
家禽能保持不腐坏，那青菜是不是也能不坏？还有水果什么的？
“保存之法解决了，剩下的就是客源问题，你们可有解决之法？”秦峰笑着问道。
扶苏立马说道：“叫花鸡，各大酒楼和饭馆，让他们当客源。”
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