牛厨身后的几位厨师听到何裕柱的话，不禁面露怀疑。
他们疑惑地看着何裕柱，心想：这人是不是在找借口？既然不会做就直说，何必强词夺理呢？
面对众人注视，何裕柱镇定自若。“牛厨，这个问题至关重要，甚至比做菜本身更重要。
厨房的卫生状况不仅关系到清洁与否，还会直接影响菜品的味道。”
他继续说道：“试想一下，如果锅碗瓢盆不彻底清洗，地面满是垃圾，即便再优质的食材，做出的菜肴味道也会大打折扣吧？”
“更别说在这种条件下，食品安全和健康都无法保障。
长期处于这样的环境中，厨师对食材的判断力和烹饪技巧都会受到影响。
这种细微偏差短期内可能察觉不到，但日积月累，就会造成巨大的差异。”
何裕柱的话条理清晰，令牛厨及周围的厨师们哑口无言。
他们想要反驳，却找不出任何漏洞。"柱子，你说的确实有道理。”
牛厨意识到何裕柱的观点新颖且实用。
这时，两名学徒推着装满食材的手推车回来。"厨师长，今天的食材都在这里了。”
牛厨回过神来，虽然何裕柱说得头头是道，但仅凭言语难以令人完全信服。
然而，何裕柱显然不只是个只会说话的人。
在食材被推来时，他立刻上前检查。"嗯，这些食材还算新鲜。”
何裕柱一边查看，一边下意识地作出评价。
作为一名厨师，除了技术，对食材的辨识能力也是基本功之一。
光是看了一眼，何裕柱就知道，娄厂长为今天的午宴做了充足的准备。
尽管食材并非顶级，但比起普通人家的餐食，品质还是高出不少。
在这个年代和这个规格下，即使在鸿宾楼这样的地方，也能在二楼的包间使用这些食材了。
看到牛厨等人的表情，何裕柱心中有了主意。“牛厨，我们先整理后厨，然后我给大家示范一下。”
何裕柱明白，如果不展示一番，后厨的人恐怕会对他的能力产生怀疑。
听到柱子主动提议，牛厨的表情微微变化。
撇开其他不说，单从柱子从头到尾的表现来看，他还是挺欣赏的。
行事稳重，是个真正的手艺匠人。
这让他略微改变了对柱子年轻时的轻视。
牛厨点头道：“既然你这么说，那就按你说的办。”
“王五、张六，你们带人按照柱子的要求，把后厨整理一下。”
牛厨转过身来，指着厨房里的两个人说道。
有牛厨的指示，尽管他们心中有所想法，但也暂时压下了。
很快，后厨就在柱子的带领下开始大扫除。
一旁的易忠嗨一直保持沉默。
他目睹了柱子从进入后厨到说服众人开始工作的全过程，眼神中透着深思。
这结果出乎他的意料。
柱子不仅厨艺出众，处理事情的能力也让人刮目相看。
如果换成贾东旭来，是否能做得如此出色？
甚至是他自己亲自来面对这种新情况，能否达到柱子这样的效果？
想到这里，易忠嗨看着忙碌的柱子，眼中愈发明亮。
柱子这孩子还有很大的潜力可挖，看来自己选养老人选时，还真不能放弃柱子这个备选方案。
易忠嗨心想，站在这里没什么意义，厂长一时半会儿也不会到，而自己在厂里也没别的事，索性帮忙柱子他们收拾后厨。
半小时后，何裕柱拖完最后一遍地，整洁明亮的厨房映入众人眼帘，与之前判若两样，令人耳目一新。
几位厨师和学徒无不惊讶，没想到平日脏乱的厨房竟有这般光景。
牛厨的目光停留在刚拖完地的何裕柱身上，心中暗自佩服，这小子干活利落，一个人的效率堪比好几个人，动作快且精力充沛。
看着厨房焕然一新，牛厨松了口气，虽不知卫生效果如何，但眼前整洁的环境让人感到舒畅。
随后，众人的注意力又回到何裕柱身上。
今天的重点是午宴，是时候展示他们的手艺了。
【厨艺+2】
【厨艺+2】
【厨艺+2】
何裕柱忙碌时，脑嗨中的技能也在不断提升。
一切准备完毕，他没有多言，从板车上挑选了几样食材——豆腐、牛肉等。
牛厨一看便知这是做麻婆豆腐的材料。"各位，这是我跟师傅李保国学的第一道川菜——麻婆豆腐，对我来说很有意义，今天就请大家品尝一下。”
何裕柱谦虚地说完，便开始生火准备。
牛厨顿时呆立当场。
“柱子，你的师父是李保国？”
牛厨脱口而出，声音比平时快了几分。
何裕柱郑重其事地点了点头。
在外闯荡的厨师，师父的名号不是随便能提的，师承和名声在那个时代极为重要。
确认何裕柱的回答后，牛厨的表情迅速变得复杂。
他万万没想到，柱子竟是李保国的徒弟！
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