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三月天 >> 手握灵泉空间,我家荒年肉满仓 >> 第100章 菜谱要分红

第100章 菜谱要分红

除了带上两个食盒之外,林蔓蔓还背了一背篓红薯和土豆。

村口有醉仙楼来收菜的车,她就坐着那车去醉仙楼。

如今醉仙楼的小二全都认识她,也都知道王管事对她十分看重,所以对她都客客气气的,一口一个林姑娘,林娘子,态度得不得了。

去了醉仙楼就直接被人引到了里面,见到了人,她直接拿出来两个食盒。

“这是我娘用自家产的红薯和土豆琢磨的几样小食,特意拿来给王管事尝尝,您尝过了再做打算。”

王管事很喜欢林蔓蔓这个丫头,但也并没有太在意她拿出来的食物。

醉仙楼在整个龙桥镇是数一数二的,就是拿到县城和府城说,那也都排得上号。

他身为醉仙楼的总管事,什么好吃的没有吃过?这些乡下小食还入不了他的眼。

只不过为了给面子,他还是十分客气地接过来。

但当盖子揭开,那诱人的香气和精致的卖相让他愣了愣。

只见他皱了一下眉头,拿筷子夹了一块拔丝红薯送入口中,外酥里糯,甜而不腻。

又尝了土豆饼,细腻绵软,带着焦香。

土豆丝更是爽脆开胃,地瓜丸子也是满口喷香,让人欲罢不能。

王管事的眼睛越瞪越大,“这些是你娘做的?”

林蔓蔓知道他已经被这些吃食收服了,笑了笑,“当然是我娘做的,就为了答谢王管事这两年的照顾,半夜就起来做了呢,只不过这拔丝红薯已经凉了,要不然这糖丝还能拉得长长的,又好吃又有趣。”

王管事忍不住又吃了两口,将身边的人喊了过来,“快去!去把张大师傅和李大师傅叫来,有好东西给他们看。”

很快,后厨的两位大师傅就过来了,听说王管事要让他们试菜,两人眼中是有些不屑的。

他们在醉仙楼干了二十几年,名声十分响亮,一般的菜还真入不了眼。

但是当他们吃过这几道简单的农家小食,两人连连点头,眼中异彩纷呈。

“妙,妙啊!”张大师傅拍着大腿,“这东西甜糯,做点心极佳,这饼则是焦香,让人吃得心满意足,几道菜都是好东西,要是能稍加改进,放在咱们醉仙楼肯定是大卖的。”

王管事刚刚就觉得不错,但是他不是厨子,所以要让两位大师傅来评判。

如今听到这样的评价,也就知道该怎么做了。

“林娘子啊,你们家还有多少这些东西?醉仙楼全都要了,价格还是老规矩,比你平时卖的高两成,还有这个菜谱,我也想要买下来,开个价吧。”

林蔓蔓知道苏氏的手艺好,但是没想到连醉仙楼的大师傅都会称赞。

她眼睛转了转,没有替苏氏做决定,而是说道,“这些是我娘做的,我这个人只会吃,不会做,也不知道我娘想不想卖,这事儿还需要跟她商量才行,我娘特别喜欢做饭,厨艺也极好。”

听到这里,王管事又说道,“这样吧,若是你娘愿意,他可以直接来醉仙楼做厨娘,报酬丰厚,我们醉仙楼对厨子从不吝啬。”

林蔓蔓笑了,“我先替我娘谢过王管事的好意,只不过这事儿还得回去商量一下,我不能替我娘做决定。”

今日就先把土豆和红薯的价钱谈好了,除了之后要用的,以及给自家留的口粮,还能卖出个两三千斤,王管事当即决定全都要了,先给了二十两银子,其他的之后再算。

将银子收好,给林砚买了些吃的去书院,林蔓蔓这才回家了。

见到苏氏就说,“娘的手艺他们都很喜欢,红薯和土豆也都卖出去了,价钱还不低呢,王管事想请您去醉仙楼做厨娘,这事儿没跟您商量过,我暂时没答应。”

苏氏得知自己的厨艺得到了醉仙楼大师傅的认可,心里自然是高兴的。

她喜欢做饭,要是以前,有这样的大酒楼愿意聘用她做厨子,她肯定是一百个愿意。

只不过现在不一样了,苏氏看向后山,微微一笑,“还是算了吧,食谱可以卖给他们,具体价钱你来谈就行,反正我也不懂这些,但是我不想去做厨娘,我就想在家里待着,一直陪着你爹。”

苏氏和林长丰的感情让林蔓蔓都为之动容,真的有人这么情深似海,哪怕对方已经远去,阴阳两隔,心里的那份感情却是一点都不变的。

她的眼眶都红红的,点了点头,挽着苏氏的胳膊说道,“我知道了,娘想做什么就做什么。”

次日她又去了一趟镇上,这一次把需要商量的都商量好了,王管事个耿直的人,所以林蔓蔓也很好说话。

苏氏的几道食谱没有直接卖给醉仙楼,林蔓蔓昨晚想了个主意,让醉仙楼买断,总觉得吃了亏,还需要长远考虑。

于是她跟王管事商量,改成分成模式,这几道菜,只要卖出去一道,就分红五文钱,一个季度结算一次。

这点钱对醉仙楼的菜价来说并不多,王管事觉得没问题,也就答应下来了,双方签订了契约。

林蔓蔓将契约揣进怀里,这是她为苏氏争取来的一份保障,只要醉仙楼屹立不倒,只要这几道菜还能卖钱,苏氏就一直都有收益。

哪怕有一天她突然不在这个世界了,苏氏也不会过不好日子。

红薯和土豆也都拉回了醉仙楼,全都过了秤之后,王管事把剩下的钱结给了她。

怀揣着几十两银子和契约,林蔓蔓心满意足地离开了醉仙楼,但总觉得有人在盯着自己看。

她猛地一回头,却又没有发现可疑的人,皱了皱眉,买了些家里需要的就赶紧回去了。

几日之后,醉仙楼推出了好几道新菜。

拔丝金薯,金玉芙蓉饼,酸辣玉豆丝,流心薯丸……

新奇美味,名字又吉利,几道菜肴迅速风靡龙桥镇。

醉仙楼毕竟名气在那里,只要推出了新菜,都会火爆一阵的。

别看现在饥荒过后不久,但对于那些富贵人家来说,日子一点儿都没有改变,该怎么过还是怎么过,受苦的永远都是底层百姓。

醉仙楼还排起了号,听说有时候要隔日才能吃得到,火爆程度令人咂舌。

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