他前两日在院子里亲耳听鸢尾说的。
江茉酿了好酒，比外头那些酒馆里的好喝几百倍！
元老想都不想，扬声朝着后厨方向喊。
“银铃姑娘，快把江丫头藏的那梅花酿取来！”
银铃正忙着收拾空盘，闻言脚步一顿，脸上露出几分迟疑。
“元老爷子，那梅花酿是老板的宝贝，说要再存一阵子才开封呢……”
元老摆着手，眼睛亮得像藏了星子，“就说莫公子要喝，快去快去！”
莫远峰：“……”
他怎么觉得这人拿他当枪使呢。
银铃拗不过元老，只得快步往后院去了。
江茉恰好从后厨出来，闻言无奈地摇了摇头，也没阻拦，只对莫远峰解释。
“这梅花酿是去年冬雪时分酿的，用的是清晨带露的梅瓣，拌着新收的糯米，取活水发酵，本想让风味再沉郁些，现在取一些喝也无妨。”
都未曾开始卖，也没剩几坛了。
银铃捧着个酒壶回来，坛口封着暗红棉纸。
未等揭开，已经有一缕清雅的梅香顺着风飘过来，混着桌上残留的烤香，生出一种冰清玉洁的甜润感。
元老按捺不住，咧着嘴笑。
有了有了！
美酒也有了！！
哈哈哈今儿个他就是人生赢家！
他亲自上前扯掉棉纸。
刹那间，香气陡然浓烈起来。
像雪后初晴的梅林，清冽中裹着糯米的温润，梅香清雅不锐，酒香醇厚不烈。
两种味道缠在一起，把烧烤的烟火气都衬得温柔了几分。
“快！倒上倒上！”
元老高兴的不行，催促着银铃取来白瓷杯。
杯壁薄透，倒酒时能看见琥珀色的酒液顺着杯壁缓缓流淌，澄澈得没有一丝杂质，泛着细密的酒花。
他端起酒杯，放到鼻尖深吸一口，眼睛瞬间眯成了一条缝，喉结不自觉地滚动了一下。
“就是这个味！！”
他二话不说，仰头一饮而尽。
酒液入喉，元老脸上的皱纹都舒展开来，嘴角上扬，露出满足的笑意。
“甘醇！太甘醇了！”
他砸了砸嘴，语气里满是回味。
入口梅香先窜出来，清清爽爽的，接着是糯米的甜润，顺着喉咙滑下去，暖融融的，半点不烧喉。
咽下去之后，嘴里还留着梅香，久久不散。
果然江丫头手里到处都是好东西嘿嘿。
他又给自己满上一杯，没急着喝，而是看向莫远峰。
“快尝尝！这酒配烧烤，简直是神仙日子！”
不！
神仙都没有这般好日子！
神仙还得辟谷呢可吃不着。
莫远峰早已被那香气勾得心神微动，闻言端起自己面前的酒杯。
杯壁微凉，酒液的香气愈发清晰，清雅的梅香中透着淡淡的甜。
他因美食而躁动的味蕾，莫名平静了几分。
他没有像元老那样一饮而尽，只是先抿了一小口。
酒液落到舌尖，感受到一股清冽的甜润，没有丝毫烈酒的辛辣，反而像含了一口融雪水，带着梅花独有的清雅香气。
一种醇厚感在口中散开，甜而不腻，绵柔顺滑，顺着喉咙缓缓滑落，留下一路温润的暖意。
梅香与酒香并未散去，在鼻腔和舌尖萦绕盘旋，一丝悠远的回甘将刚才吃烧烤时残留的肉香、焦香都串联起来。
既解了腻，又让唇齿间的滋味愈发丰富。
莫远峰微微一怔，眼底闪过一丝惊艳。
他品酒无数，宫廷御酒、塞外烈酒、江南佳酿，喝过的好酒不计其数，却从未尝过这般独特的滋味。
梅花酿没有御酒的厚重，没有烈酒的霸道，却凭着梅香的清雅与温润在他心底留下一丝痕迹。
他忍不住又喝了一大口，酒液滑过喉咙时，暖融融的感觉蔓延至胸口，让他整个人都放松下来，懒洋洋的。
“好酒！”
莫远峰放下酒杯。
“清冽而不寡淡，醇厚而不黏腻，梅香与酒香完美融合，竟能与烧烤这般相得益彰，江掌柜的手艺，实在令人叹服。”
江茉路过浅浅一笑。
“公子过奖了。不过是顺着食材的本味调配罢了，烧烤重油重香，用这清雅的梅花酿来中和，能合公子的口味，便是最好。”
元老喝得兴起，又夹了一串烤香菇，鲜美的汤汁与梅花酿的甘醇在口中交织，让人拍案叫绝。
“你看！我说的没错吧！这梅花酿配烤香菇，简直是绝配！香菇的鲜、炭火的香、米酒的润、梅花的清，凑在一起，比什么山珍海味都强！”
莫远峰闻言，也拿起一串烤香菇，鲜美的汤汁在口中爆开，再喝一口梅花酿，果然如元老所说，清雅的酒香与鲜美的菇香相互映衬，每一口都让人回味无穷。
他又试了试配烤五花肉，梅花酿的清润恰好解了五花肉的油腻，让肉质的鲜香更加突出，甜咸交织，酒香萦绕，滋味妙不可言。
春卷在一旁看得眼馋，学着莫远峰的样子，端起酒杯抿了一小口。
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