“你！何大清！干活，老实！以后，你，管这里！”他用手指点了点何大清，又点了点整个伙房，“月钱，加一块大洋！做不好，死啦死啦地！”
这突如其来的任命如同一个炸雷，劈得何大清头晕目眩。管……管事？顶替孙阎王的位置？月钱……加一块大洋？！
巨大的冲击让他一时反应不过来。一块大洋！那是能多买多少斤救命粮啊！能稍微让素芬和柱子多吃一口了！狂喜的念头刚刚升起，随即就被冰冷的现实和沉重的苦涩狠狠压下。
管事的差事？那是要更近地伺候日本人，要管着这些同样苦哈哈的帮工，要担着更大的干系！孙阎王的下场就在眼前！这位置……是催命符吗？一块大洋，是用更大的风险和屈辱换来的！
他张了张嘴，喉咙干涩得像砂纸摩擦。想拒绝？他不敢。看着曹长那不容置疑的冰冷眼神，何大清最终只能深深地、深深地弯下腰，那佝偻的背弯成了一个更卑微的弧度，声音嘶哑地挤出两个字：“嗨……嗨依！谢……谢太君……”
苦涩，如同胆汁，瞬间弥漫了整个口腔。
何大清浑浑噩噩地被推到了原来孙阎王的位置，茫然地看着眼前的一切。而角落的水盆边，何雨昂已经重新拿起了菜刀和一块冻得梆硬的肥肉。
笃！笃！笃！
锋利的刀刃落下，节奏稳定而有力，将冻肉切成薄厚均匀的片。
何雨昂低垂着眼睑，专注地看着刀锋下绽开的、带着油花的肉片。他的动作精准、高效，带着一种冰冷的韵律感。
没有人能看到，在他低垂的眼睫下，那深不见底的瞳孔深处，正缓缓回味着刚才“品尝”到的那份独特的“下午茶”滋味。
孙阎王的灵魂，入口是浓烈的、令人作呕的谄媚和贪婪，像腐烂的油脂。紧接着，是欺凌弱小带来的那种扭曲的快感，如同劣质辣椒粉，灼烧着感官，带来一阵刺激性的麻痹。最后，是面对死亡时爆发出的、纯粹的、深入骨髓的恐惧，如同最劣质却最烈的烧刀子，带着一股呛人的辛辣和绝望的苦涩，一路烧灼而下。
这混合的味道，肮脏、刺激、层次丰富。
谈不上“美味”，却足够“提神”。
尤其是那份欺凌者最终沦为被欺凌者的绝望恐惧，带着一种独特的、讽刺性的“回甘”。
笃！
最后一片肉被精准地切下。
何雨昂放下刀，拿起旁边的抹布，慢条斯理地擦拭着沾满油脂的刀身和手指。他的动作从容不迫，仿佛刚刚只是完成了一件再普通不过的日常工作。
伙房里，油烟依旧呛人，锅铲依旧碰撞。何大清在管事的位置上手足无措，新来的恐惧和苦涩压过了短暂的暗喜。只有角落那个沉默切墩的少年，苍白的嘴角，在无人察觉的阴影里，似乎极其细微地向上牵动了一下，随即又恢复了那万年不变的、冰冷的漠然。
他拿起另一块需要处理的冻肉，锋利的刀刃在昏黄的灯光下，反射出一道幽冷的寒光。
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