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三月天 >> 难忘的1960 >> 第225章 豆腐出锅

见彭伟杰走了,吴天放笑了笑,李友顺几人的把戏他看的透彻,他看了一眼吴小全道:“等下给老子我几块豆腐,钱你出可不许老占顺子便宜,我要做霉豆腐”。

“顺子开始少放点东西压,隔十几分钟在加重量,这样慢慢来,要慢慢挤出里面水份”。见李友顺笨手笨脚的,老吴师傅看不下去了,亲自操作。

“吴叔、豆腐彭叔都要走了,我可不敢给你”。李友顺知道糊弄不了吴天放,但还是想试试,万一糊弄着了,以后有吹牛的本钱了。

吴天放加上一块木板,似笑非笑的看着李友顺说道:”也就是老彭今天心急了,这心急吃不了热豆腐。你不给我,我让老彭再来一趟,去杂物间看看”。

我草,李友顺放下木板,一脸疑惑的看着吴天放,这他是怎么知道的。

吴小全也挠了挠头看着老头子,见自己拿模椇猜到他要做豆腐这说的通,可是他们藏黄豆可是隔着墙,难道他家老头子能看透墙。

“老爹、你能看透墙”。

“我看透你个头,你个蠢货”。

说完、吴天放照着吴小全脑壳就是一下,然后指着鼻子道:“你别忘了你老子是个厨子,什么菜老子一闻就知道加了什么,这么大的黄豆香味,今天也是老彭心急了,不然给你们一窝端了”。

唉!吴天放叹了一口气。

“吴爷爷你别叹气,奶奶说过叹气不好,吴爷爷你是不是要吃豆腐脑,团团的给你”。

“团团乖,爷爷不叹气,爷爷还有豆腐脑,团团自己吃”。

吴天放摸了摸团团小脑袋,然后转身说道:“顺子、老彭也是难,我也知道你们在逗他,50斤豆腐局里够用了”。

见吴天放说白了,李友顺直接坐在门槛上说道:“叔、我们知道彭叔不容易,可就是想气气他”。

“对、这老家伙上次可是堵门收了我的猪肉。爸、我们知道分寸,东西肯定会给,但不能轻易给,这毕竟是我们自己的,我们可没占国家便宜”。

吴天放这次没反驳吴小全,他拍了一下吴小全肩膀道:“你们做的很好了,但是注意点,可别真把老彭气病了”。

“不会,我们有分寸,吴叔一起吃中饭,差不多到点了,菜我都做好了,只差煮饭了”。

不一会石头来了,同时食堂来了三人,把豆腐、豆浆全搬走了。

中午吃完饭,院里没有外人后,除了吴老爷子逗团团玩以外,其它几人开始忙着做豆腐,下午四点多,真正的豆腐终于做出来了。

吴天放帮着众人划着豆腐,老人家划的有点大,一块豆腐差不多一斤重,李友顺剩下的黄豆差不多推了120块豆腐。

李友顺拿着豆腐闻了闻看了看,这可是真正的豆腐有着浓郁的豆香,可不是后世的科技与狠活。

他看着豆腐高兴的说道:“吴叔你们看着拿,剩下的我全部做成霉豆腐。杨丽我送你们回去,干妈要下班了,我们回去做饭”。

吴天放看着豆腐微微一笑,我拿两块就够了,不过我要几斤霉豆腐,霉豆腐我来做,你们做我不放下,别糟蹋好东西,做完了我晚上回去”。

见吴叔肯帮自己做霉豆腐,李友顺求之不得,连忙开口道:“吴叔我这什么东西都有,你晚上别回去了,就在这唾,晚上路滑,我晚上不回来了,睡局里”。

“也行,我今天就住这里,你俩小子留下来帮忙”。吴天放看着石头、吴小全说道。

石头想了想霉豆腐可是好东西啊!做好以后瓦罐密封可以保存一年,以后不愁菜了。“吴叔我先拿两块豆腐回去,再拿个几坛子过来,我要八斤霉豆腐”。

说完、石头拿出五块钱递给李友顺,如果不是顺子,这豆腐一月只一斤,想要八斤霉豆腐做梦去吧!

李友顺接过钱,又从口袋里掏出三元道:“亲兄弟明算账,按老家……”。

见吴叔在立马改道:“按彭局的价格走,你忙了一天了,算一块钱工钱,收你二块”。

石头啥也没说收起钱,锤了一下李友顺胸口,“顺子我先回了,吴叔我马上过来”。

吴小全掏出四块钱道:“这是我的”。

李友顺眨了眨眼,“全哥你和吴叔准备今年一年餐餐吃霉豆腐,变成霉豆腐超人”。

“什么跟什么,我给哥姐带一点,起开,我要烧水煮豆腐了”。

见吴小全开始烧水,李友顺对着杨丽说道:“杨丽你先带团团出去,我收拾下东西”。

见杨丽领着团团出去了,李友顺走到鸡笼边,抓起一只老母鸡,直接一刀下去,然后丢在地上道:“鸡杀了,吴叔晚上吃鸡,柜子里有酒,别舍不得,柴棚里还有腊肉”。

“你这孩子”。吴天放不知道说什么好,他赶紧拿起碗跑过去,抓住鸡接鸡血,可不能浪费了。

“嘿嘿”,李友顺笑了笑,他不杀吴天放绝对不会吃,晚上搞不好就酸菜对付,装了几块豆腐,又从鸡笼里抓了鸡,便追杨丽去了。

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