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第77章 这冰酪怎地如此丝滑香甜

汀兰水榭的夏日,与陆府其他院落的酷暑难耐形成了鲜明对比。陆微澜的小日子过得有滋有味,不仅自己享受,也时不时地恩泽一下身边的丫鬟。

这日午后,天气更是闷热得厉害,连一丝风都没有。知春和知夏两个丫头无精打采地坐在廊下的小杌子上,有一下没一下地摇着扇子,额头上渗着细密的汗珠。

“二小姐,这天儿可真是要把人给烤熟了!奴婢瞧着,再这么热下去,院子里的花草都要蔫了。”知夏有气无力地说道。

陆微澜正躺在屋内的凉榻上小憩,闻言睁开眼睛,看了一眼窗外明晃晃的日头,也觉得有些燥热。她从空间里取出一小桶早已冻好的冰淇淋,对外自然是称作冰酪,对着外面喊道:“知春,知夏,进来一下。”

两个丫头闻声,连忙起身进了屋。一进屋,那股清凉之气便扑面而来,让她们精神为之一振。

“二小姐,您叫奴婢们有何吩咐?”知春问道。

陆微澜指了指放在小几上的那个小巧的木桶,外面用木桶伪装,里面其实是保温的冰淇淋桶,笑道:“天气炎热,我做了些新口味的冰酪,你们也来尝尝鲜,解解暑气。”

“新口味的冰酪?”知春和知夏闻言,眼睛顿时一亮。她们可是知道,自家二小姐做的冰酪,与外面那些粗糙的刨冰加糖水完全不同,不仅口感细腻丝滑,而且味道千变万化,每一次都能给她们带来惊喜。

陆微澜打开木桶盖,一股浓郁的奶香和果香便飘散出来。只见桶内装着乳白色的、细腻如凝脂般的冰酪,上面还点缀着一些红色的草莓果酱和几颗饱满的蓝莓。

“这是……牛乳味的?还有果子?”知夏忍不住咽了咽口水。

陆微澜取了两个精致的小琉璃碗和两把小巧的银勺,分别给知春和知夏舀了一小碗,笑道:“尝尝看,这是我新琢磨出来的牛乳草莓冰酪和牛乳蓝莓冰酪。”

知春和知夏接过小碗,迫不及待地用银勺舀了一小块送入口中。

“唔——!”

两人几乎同时发出一声满足的喟叹,眼睛都幸福地眯了起来。

那冰酪入口即化,细腻丝滑得仿佛天上的云朵一般,浓郁的奶香在口中弥漫开来,混合着草莓的酸甜和蓝莓的清香,冰凉清爽,甜而不腻,简直是人间至味!

“太好吃了!”知夏含糊不清地赞叹道,一边说一边又舀了一大勺送进嘴里。

知春也连连点头,眼中充满了惊叹:“二小姐,这冰酪也太神奇了!奴婢以前也吃过宫里赏下来的冰酪,可跟您这个比起来,简直就是一个天上一个地下!您这个冰酪,怎地能做得如此丝滑香甜?里面还像是没有一点冰碴子似的!”

陆微澜浅笑道:“这便是我这方子的奥妙所在了。寻常冰酪,不过是将冰块打碎了加些糖水和果子,自然口感粗糙。我这个嘛,是用牛乳、糖霜和各色果酱,经过特殊法子慢慢凝冻而成,所以才会这般细腻。”

她自然不会告诉她们,这其实是用现代冰淇淋机制作出来的冰淇淋,其丝滑的口感,是古代任何制冰方法都无法比拟的。

两个丫头听得似懂非懂,但她们也不需要懂,只需要知道,自家二小姐做的东西,就是全天下最好吃的!

她们一小口一小口地品尝着碗中的牛乳冰酪,脸上洋溢着幸福的笑容,仿佛所有的暑气和烦恼,都在这冰凉甜美的滋味中消散得无影无踪了。

陆微澜看着她们满足的模样,心中也颇为愉悦。独乐乐不如众乐乐,能用自己空间里的好东西,给身边的人带来一些小小的快乐,也是一件令人心情舒畅的事情。

就在主仆三人享受着冰酪带来的清凉与美味之时,院外突然传来一阵脚步声,以及丫鬟的通报声:“二小姐,夫人和三小姐过来看您了!”

话音未落,继母王氏和陆微雨便已一前一后地走进了汀兰水榭的院子。

王氏今日穿着一身深色的夏布衣裳,手中拿着一把檀香扇,脸上带着几分不耐和烦躁。陆微雨则是一脸的病容,嘴唇发白,精神萎靡,显然是前几日闹肚子还没完全好利索。

她们一进院子,便感觉到一股与外面截然不同的凉爽之气,与她们自己院中那股潮湿闷热的空气形成了鲜明对比。王氏的眉头不由得皱得更紧了。

“母亲,三妹妹,你们怎么来了?”陆微澜放下手中的冰酪碗,起身相迎,脸上带着恰到好处的惊讶和客气。

王氏用眼角余光扫了一眼屋内,见陆微澜和两个丫鬟面前都摆着精致的小碗里还盛着些乳白色的、冒着丝丝凉气的东西,不由得冷哼一声,道:“怎么?我们母女俩就不能来看看你了?莫非是怕我们打扰了你二小姐享用神仙吃食不成?”

她这话,显然是意有所指,带着浓浓的酸味。

陆微雨也看到了陆微澜她们吃的冰酪,再联想到自己前几日因为吃坏肚子而遭的罪,心中更是妒火中烧,有气无力地道:“二姐姐院里可真是凉快,吃的也好。不像我们,热得都快中暑了,吃什么都没胃口。”

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