两人发现了饮食习惯带来的差异，不约而同的陷入了沉默。
夏晚让柳知鸢先等着看，等她把灵魂小料汁做出来后，这人应该就知道怎么吃了。
光凭想象是真的很难理解，她懂。
柳知鸢虽然很难接受，但出于职业素养还是重新架起了镜头继续拍摄。
豆花饭的蘸水才是整道菜的灵魂！
没有好吃的蘸水，豆花做得再好也白瞎！
俗话说众口难调，你永远也不知道客人有哪些奇怪的忌口。
比如夏晚自己就不吃藿香。
夏晚打算今天直接将蘸水底料调好，其他小料如：鸡精、味精、盐、花椒面、花生碎、葱花……等等，都单独备好，等来的客人根据自己的口味调制蘸水。
锅热。
少量的油烧开，这里夏晚用的是菜籽油。
然后是豆瓣酱，炒香炒出红油。下入糍粑辣椒翻炒一会后关火。
等锅中的温度降下来，在往里加入少量八角、大料、肉桂、小茴香……
“滋啦～”
热油浇注在小料上，在高温的作用下发出滋滋作响的声音。
最后才是是酱油，以及一点点白糖提鲜。整个灵魂蘸水就做好了！
至于蒜末，花生碎，白芝麻，香油，味精，花椒面，葱花等等就交给客人们自己放吧，
尽管自己受不了藿香叶的味道，但夏晚还是带着口罩切了一些备用。
万一！万一就有人好这口呢！！
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