这边酿酒没有使用蒸馏的方法。
书上有介绍古法大锅蒸馏酿酒法。
用上这个办法，就可以酿出杨梅酒这样清澈醇厚的好酒了。
方法也简单，只要有一口大锅，一个蒸盆，一个蒸缸就可以了。
第一步就在大锅的锅底铺上苇叶或竹叶，把酒糟倒进去，压实，弄好出气孔。
然后，扣上倒漏斗式的蒸盆，再把蒸盆连接蒸缸。
蒸缸上打孔，直接把酒接进坛子就好了。
她本来想把方子写下来，直接给何掌柜。
但是，突然灵光一闪——既然这边还没有这个技术，就在有福村用这个技术好好酿酒，不也是一件极好的事吗？
她前世生活的那个时代的茅台镇，不就是因为一个茅台酒而名扬海内外，创造了无数财富？
如果能把有福村打造成一个古代的茅台镇，何乐而不为？
这样一来，不但能赚到钱，还能带动整个有福村的就业和GDP！
想到这里，陆有凤对着酿酒师微微一笑，“这酿酒的方子恕不能相告。
你只需熟悉泡制杨梅酒的方子就行了。
到时，我把酿好的酒送到大有食肆，你再泡制成杨梅酒。”
酿酒师看了看何掌柜，见何掌柜没有说什么话，就点了点头，感激道：“多谢陆姑娘。”
何掌柜朝酿酒师挥了挥手，说：“你下去吧。”
到底是生意人，关于为什么不提供酿酒的方子给他，何掌柜只字未提。
毕竟人家陆姑娘都已经免费送了一份大礼给他了！
人哪，还是不能太贪心。
“我还没喝过这么香的酒。”何掌柜毫不在意般地笑道，“你说我们大有食肆要是能推出这款酒，那不得轰动全城？”
“是可以试试。”陆有凤笑笑，“今天消费满5两银子的客官，都可以送一斤杨梅酒。
今天送的杨梅酒都算在我的名下。
以后，我酿的酒，也会给我们大有食肆最低价。”
“多谢陆姑娘。”何掌柜由衷道。
然后，又请求陆有凤，“陆姑娘，我看你的字写得好，可以写张关于送酒的启示贴在门口吗？”
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