干活的人都走了之后,秦恺峰便招呼秦仕谦过来帮自己一起收拾梅花鹿。
正在后头收拾药材的章氏听说打了梅花鹿,赶紧从后头跑出来看。
秦仕谦看见媳妇过来,立刻迎上去,得意地道:“彤云,你看,我打到的,怎么样,厉害吧?”
秦恺峰闻言瞥了儿子一眼。
心想别以为老子不知道。
老子当时都看见豹子尾巴了。
虽说不知道山里那只豹子为何一直在帮秦仕谦。
但这也不是什么坏事。
秦恺峰只在最开始的时候叮嘱儿子多加小心,便也没有再多问什么。
章氏不走心地夸了他两句,便转身问:“爹,您准备怎么收拾这头鹿啊?”
秦恺峰还以为她是看上梅花鹿皮了,立刻道:“放心,我手底下有数,不会弄坏鹿皮的。
“这鹿皮我还得留着给参参做靴子呢!”
“爹,我不是想问这个。”章氏着实是哭笑不得。
公公未免也太宠参参了。
参参出生还不到两个月,老爷子都开始惦记着给孩子做靴子了。
“爹,我是想说,鹿心和鹿血都是上好的药材,能不能留下给我,以后说不定能派上大用处。”
“嗐,我还以为啥事儿呢,这还不简单。”秦恺峰一口答应下来,“放心吧,保证给你弄得明明白白的。
“老三,你还愣着干啥,没听见你媳妇要鹿血啊?还不赶紧拿个大盆过来接着。”
“来了来了!”秦仕谦很快拿了大盆过来。
秦恺峰双手用力,竟直接拎起四蹄被捆的梅花鹿,放在了桌子上。
留下来帮忙的几个人都看傻了,秦恺峰的力气竟然如此之大。
看来能成为大将军的人,都得是有些真本事在身上的。
秦恺峰一手按住梅花鹿的脖子,另一只手拿着匕首,手起刀落。
十分丝滑地割开了梅花鹿的脖子。
鹿血从脖颈处流出,正好都被下方的木盆接住了。
等到血都流干之后,秦恺峰便开始剥鹿皮。
匕首在他手里,简直是如臂使指,很快就将一张完整的梅花鹿皮给剥下来了。
老金头上前接过来道:“正好,村里有人会硝皮子,回头叫他弄好了再给你送来。”
秦恺峰也没跟老金头客气,点点头便继续开始分切鹿肉。
他先将梅花鹿开膛破肚,完整取出章氏要的鹿心交给她,然后才开始从几个大关节处,将梅花鹿分割开来,
此时,被金叔点名的几家媳妇都过来帮忙做饭了。
见秦恺峰已经提供了野鸡、野兔和梅花鹿,金叔便吩咐儿子和徒弟们赶紧去江里捞点鱼,再去地里摘点黄瓜、茄子,拔点儿菜回来。
又叫老金太太赶紧回家去做些她最擅长的拉皮儿。
胡家的灶间很快就人满为患,忙活起来。
也幸亏他家灶间和院子够大,不然怕是都转不开身了。
这边忙活了大半个时辰之后,村里陆续就有人提着板凳,捧着碗筷过来了。
老金头叫人在院子里用木板和凳子搭起了十张大长桌子。
谁来了把自己的板凳和碗筷放下,就算是占好位置了。
虽然来得太早还没上菜,但是后面灶间不断传来的香味,就已经把大家馋得不行了。
别的不说,这肉味儿可是实打实的。
难不成秦恺峰说肉敞开了吃竟是真的?
松江村这地方虽说是靠山吃山,很多人家里也养鸡养猪。
但是一年到头,能敞开吃肉的时候可着实不多。
基本也就只有过年那几天了。
有些条件不好或是孩子多的人家,连除夕夜都做不到敞开吃肉。
今天村里很多人,都不仅仅是为了吃饭,更是奔着看秦恺峰究竟是否说话算话来的。
等村里人基本到齐之后,终于开始上菜了。
刚开始上来的是黄瓜丝拌拉皮儿,醋溜白菜,炝拌土豆丝和蒜泥拌茄子。
这都是大家平日里经常吃的,所以上桌之后根本没人伸筷子。
就连饿得肚子咕咕叫的小孩子,都被爹娘按住了跃跃欲试的手。
“着什么急,硬菜还没上呢!”
“你是不是傻,留着点儿肚子吃肉!”
说话间,后厨终于开始上大菜了。
第一道菜就是野鸡炖榛蘑。
每桌一大盆。
味道先不说,光是这量,绝对给得足足的。
老王头打眼儿一看便道:“呦呵,这一盆里至少得有一只野鸡。”
负责上菜的邓彪媳妇闻言笑道:“老王叔,您这回可打眼了。
“这十盆小鸡炖蘑菇,一共用了十五只野鸡。
“从上到下,除了野鸡就是榛蘑,都没放粉条儿凑数。
“您就说实惠不?”
老王头闻言冲她竖起了大拇指道:“那真是第一了!”
邓彪媳妇跟老王头说话的功夫,其他人都已经热火朝天地吃起来了。
嘴都被占上了,谁也没工夫说话。
邓彪媳妇见状笑着提醒道:“大家别吃太多了,都留着点儿肚子,后头可都是硬菜!”
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