只是那些赞不绝口的声音,却是不停的从四面八方传来。
“哎,我的个乖乖,这糖醋排骨也太好吃了吧!这酸酸甜甜的,香得很呐!”
一个大妈手拿一根大排骨,一口下去,那排骨上便是出现了一个大缺口,
而那大妈的嘴巴上,直接是油星子直冒,
从那缺口处就可以看得出来,她手中的糖醋排骨绝对是鲜嫩多汁。
而那排骨表面的棕红色泽,却又是在向人宣扬着它的诱人之处。
所以大妈直接是一口排骨下肚,第二口便是将整块排骨吃了个干干净净。
最终就算是只剩一根光光的骨头,但是她依旧舍不得扔掉,
而是继续将其放在自己的口中抿着,直到最后实在是没有味道了,
才念念不舍的将其仍在地上。
另一边,一个大爷也是夹起一块小肠放在了口中,
随着他的牙齿缓缓咀嚼,他的脸上也是露出了惊讶的神色。
“这生爆小肠怎么这么香啊?不仅口感脆嫩,而且入口化渣,
“一点都不像别的那些大席师傅做的那样,咀都咀不动。
“这生爆小肠啊真是神了,我这辈子啊,都没吃过那么好吃的小肠。”
大爷咀嚼着口中的小肠,只感觉越吃越香,
原本他人上了年纪,牙口不算好,此时吃这小肠,也只是碰碰运气,
哪想到,竟然给了他如此大的惊喜。
他没想到,这生爆小肠还能做得这么的入口化渣,鲜香脆嫩,
所以此时的大爷,直接是变得无所顾忌,
他大口大口吃着盘中的小肠,筷子在盘子与嘴唇之间来来回回,
很快,那一大盘小肠,属于他的那一面,便是出现了一大个缺口。
·
另一边,一大盆红艳艳的仔姜蛙刚一上桌,
便是遭到了众人的疯抢,刹那之间,蛙盆中便是多出了十双筷子,
而夹到蛙肉的众人皆是连忙将蛙肉夹回自己的碗中。
只见那一大块蛙肉白白净净,看起来就很是肥美。
为了吃起来更加过瘾,林石在处理这蛙肉之时,特意留的大块一些。
有一些个头稍小的牛蛙,甚至就那么一整个的下锅,
这样就能保证吃牛蛙的人,每一口都能获得极致的满足。
而这些吃到蛙肉的人,也的确是每一口都是感到了深深的满足。
.................
轻轻一咬,那柔滑细腻的蛙肉便是在它们的唇齿之间绽放。
甚至有吃蛙高手,直接是将最为细腻的蛙肉放在舌头上,
然后轻轻一吸,那细嫩爽滑的蛙肉便是在他们的舌尖化为了肉碎。
那种感觉,就像是在吸豆腐花一般。
但是蛙肉这肥美的鲜香,却又不是豆腐能比。
所以在吃到这无比过瘾的蛙肉后,那些人的脸上,都是忍不住的变得动容起来。
“我去!这仔姜蛙也太好吃了!不仅味道鲜香开胃,而且这牛蛙的口感更是一绝啊!”
“是啊,这牛蛙煮的,老嫩恰到好处,简直是多一秒嫌多,少一秒嫌少啊!”
“这么多份牛蛙,这林石到底是咋办到这种过火候的啊!”
“是啊,平时我在家,煮一份牛蛙都是掌握不好火候,
“林石这一锅煮十多份,这还是人能办到的事吗?”
“是啊,关键是人家这仔姜蛙的颜色、温度,都是控制得恰到好处,
“这一点,我真是从未遇见啊!”
“哎,林石着这席,是烧的越来越神了!”
高小军家的小院中,到处但是各种各样的赞叹声。
有些人甚至是囫囵的说着,只是那脸上的表情,足以表明他们心中的震撼。
在院子里的一个角落,没有半点意外,李大为一大家子人又来了。
李大为、黄加芬、李宏伟、陈芳、还有李大为的两个亲家。
只是一如既往的,还是不见赵明慧的身影。
而此时的这一大家子人,都是在卖力的干饭。
李宏伟他老丈人,满脸笑容的夹起一根糖醋排骨,然后一口将其咬出一个缺口。
那缺口处,还滋滋冒着肉汁。
可见他这块大排骨,是多么的鲜嫩多汁.
这糖醋排骨,林石在过油的时候,特意采用了高油温,入锅短的手法。
这样一来,才能保证既让排骨表面出现焦香的口感,又能紧紧锁住内里的肉汁。
让得整个排骨保留着鲜嫩多汁的口感。
这样的口感,再搭配上那酸甜适口的糖醋汁,无疑能带给人深深的满足。
所以这样的满足,在李宏伟他老丈人一口咬在排骨上之后,便是立即就体现出来了。
只见他在排骨入口后,那老脸之上,直接是瞬间就出现一抹动容。
而口中不停咀嚼的同时,甚至是闭上了眼睛。
他要细细品味这口排骨的个中滋味。
反正这糖醋排骨,一人也只有一根,而且他这根还最大。
所以也不担心别人会抢菜。
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