“嘿嘿,姐夫,我这可不是乱点鸳鸯谱!我是想公报私仇!”
沈思思冲着张云扬吐了吐舌头,语气有些傲娇。
这倒是引起了张云扬的注意。
“哦哟,你说说看,你咋就想公报私仇了呢?”
沈晴晴也好笑的看着妹妹。
小妮子嘟了嘟嘴,一板一眼的说:“谁让刚才老赵婶子那么八卦,她家闺女都没嫁出去呢,就想张罗着给我说亲!”
“你们仔细想一想,要是她真认识什么能干又顾家的小伙子,为啥不介绍给自家姑娘?”
“说白了还不是当媒婆能收好处呗!她都把主意打到我身上了,真以为我是那种没主见,能让人拿捏的软柿子哟!”
她说的这点,张云扬倒是早就想到了,这也是他毫不犹豫回赵莲的原因之一。
只不过他没想到,沈思思这小妮子脑子那么活络,竟然也想到了这一层!
“今天下午在生产队大院吃饭的时候,我瞅见赵芬芳一直瞄着红斌哥,明摆着是对红斌哥有意思。”
“可惜红斌哥喜欢的是娟娟姐,要是红斌哥和娟娟姐真能成一对,那赵芬芳肯定得难过啊,说不定又要一两年嫁不出去了。”
沈思思喋喋不休,继续讲解。
张云扬被逗乐了,“你这小丫头,还想到了这一层!怪不得你说要公报私仇呢!”
“思思,其实老赵婶子心肠也不坏。”
沈晴晴担心妹妹真的记恨上赵莲,当起了和事佬。
“我知道她心不坏,不过啊红斌哥不喜欢她闺女,强扭的瓜不甜呀!”
沈思思古灵精怪的吐了吐舌头。
反正她这也不算做坏事,要是真能成就一段佳话,那还有的她功劳呢!
一家三口有说有笑,很快就回到家里。
如今酒也打回来了。
张云扬打算趁着晚上的功夫,把虎骨酒和鹿茸酒都泡了。
明天要是天气好的话,他得领着弟兄上山。
生产队剩下的熊肉,凑合不了几天了。
他把两大坛子酒放在厨房里。
屋子里点着煤油灯,光线暗淡。
张云扬把上回卖剩下的虎骨,拿了一块出来,又让沈晴晴生火烧了一壶温水。
泡虎骨酒之前得先用温水把虎骨洗干净,要不然上面残留的血腥味会影响酒味。
这样泡出来的虎骨酒不仅浪费了虎骨,也糟蹋了酒。
沈晴晴手脚麻利,很快就拎着一茶壶烧好的温水过来。
张云扬可不敢含糊,他亲自动手整整洗了三四遍,才把虎骨上的那些血丝肉筋清洗干净。
这个过程十分讲究,不能用力刷洗,否则会破坏虎骨外部结构。
接下来还要把虎骨炒制一番再淬酥。
沈思思负责生火,不一会儿的功夫,灶膛里的柴火烧得十分旺盛。
架在上面的大铁锅也被沈晴晴洗的干干净净。
铁锅热了,张云扬把事先准备好的沙子倒进锅里,不停的翻炒。
等沙子变热后又加入虎骨,继续翻炒。
煤油灯是暗黄色,看不出虎骨颜色变化,张云扬叫沈思思在旁边打着手电筒,用白色的电筒光照着锅。
翻炒了一会儿,虎骨变黄了。
张云扬用筷子夹起虎骨,用干净的布轻轻把上面的沙子擦干净,趁热放进醋碗里粹酥,最后把虎骨拿出来,等晾干之后就可以放进酒坛子里了。
在忙活的时候,张云扬还想到他从山上弄回来的那棵人参。
其实当时在山上,他就观察过那棵人参的芦碗个数。
细数了一下,才有两个芦碗,意味着那只是一棵生长了两年的野人参。
生长年限太短了,就算拿到城里也卖不到什么好价格,低价出手不划算。
这也是为什么当时他舍得割下一小片,让沈平安含在嘴里吊着命的原因。
现如今想起来了,他打算把这棵人参也切了,待会儿一起泡进虎骨酒里。
这酒泡的年限越久,药效越好自然越值钱。
虎骨晾干需要一定时间。
趁着这个功夫张云扬又开始处理起鹿茸。
鹿茸处理起来没有虎骨那么麻烦,不过也得细心些,得先把鹿茸清洗干净,清洗的时候还要注意到不能碰到切口处。
洗干净的鹿茸还得切成连片。
张云扬家堆杂物的房间里倒是有一把锈迹斑斑的铡刀,好些年没用过了。
他找出来简单打理,按照前世记忆里的办法,用铡刀把鹿茸切连片。
只可惜他不是专业的,刀功还是欠点火候,连片也没他想象的那么好切,粗一片薄一片。
鹿茸加人参泡酒,效果也是绝佳的。
等到张云扬把鹿茸处理好的时候,虎骨也晾干了。
他分别将虎骨和鹿茸放进两个酒坛子里,然后又加入人参片。
正当他打算把酒坛子密封,抬到地窖里储存起来的时候,沈思思却朝着他吞了吞口水。
“姐夫,我听说虎骨酒和鹿茸酒都特别厉害,能不能让我尝尝一小口?”
小妮子满眼渴望。
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