灵堂前已经围满了人，里三层外三层的。
念祭文的人继续诉说着逝者对晚辈的疼爱与期望，每一个字都像是重锤，狠狠地敲在众人的心坎上。
你为人正直，邻里纷争常请你调解，你秉公直言，众人皆服；村中老弱有难，你主动帮扶，从未求回报。
谁料病魔无情，自己卧病，家中老小日夜忧心。即便病痛缠身，你仍强撑笑颜，叮嘱子女‘莫要争吵，好好过日子’。如今生死相隔，再不能听你教诲，望兄在天有灵，安息长眠。后辈定当谨记你的教诲，守望相助，光耀门楣。伏惟尚飨！”
此时，陈大梅再也抑制不住内心的悲痛，放声大哭起来，周围的亲人们也纷纷跟着落泪，哭声显得格外的悲凉，气氛悲伤到了极点。
祭文念完后，现场陷入了短暂的寂静，只有小姑的抽噎声还在断断续续地响起。过了好一会儿，人群才开始慢慢有了动静，大家纷纷上前安慰小姑和陈家的孩子们。陈嘉航深吸一口气，强忍着悲痛，向念祭文的人道谢。
这场祭文不仅仅是对陈大庚的缅怀，更是一次家族情感的凝聚，让他们更加深刻地体会到亲情的珍贵和家族传承的重要。
念完祭文后，刘贤富便安排陈大梅家的下祭队伍去坐席。
村里帮忙的人热情地引着他们前往早已搭好的露天席棚。席棚里，八仙桌上已经摆满了热气腾腾的菜肴。
大碗的红烧肉色泽红亮，肥而不腻，在阳光下泛着诱人的油光；清蒸鱼躺在盘中，身上铺着翠绿的葱段和金黄的姜片，散发着阵阵鲜香；还有那一大钵炖得软烂的排骨，浓郁的汤汁冒着香气，光是闻着就让人垂涎欲滴。
在这些菜肴之中，有一道豆花格外引人注目。豆花盛在白瓷大碗里，白白嫩嫩的，颤颤巍巍，宛如刚刚凝结的云朵，又似羊脂玉雕琢而成，细腻得没有一丝瑕疵。
在白瓷碗的旁边，有一个小碗专为豆花准备的蘸料，极为吸睛。
这蘸料的底色是一层精心调制的红油，红得透亮，仿若上好的红宝石研磨出的汁液，在光线下闪烁着迷人的光泽。红油质地醇厚，却并不黏稠，油珠圆润饱满，肆意地在碟中滚动，每一次的滑动都带出一缕勾人的香辣气息，瞬间就能刺激到人的嗅觉神经，引得人直咽口水。
凑近仔细瞧，这红油里还藏着不少 “宝藏”。细碎的葱花星星点点地散布其中，翠绿的色泽为整碟蘸料添了几分清新，宛如春日里破土而出的嫩苗，给浓郁的香辣味注入了一丝自然的清爽。炸得金黄的花生米散落各处，它们颗颗饱满，咬上一口，“嘎吱” 作响，那股醇厚的坚果香与红油的香辣巧妙融合，丰富了口感层次。还有脆香的榨菜丁，它们或方或长，有着恰到好处的嚼劲，在口中咀嚼时，榨菜独有的咸香和爽脆为蘸料带来别样的风味，与红油、葱花、花欲米相互映衬，共同构成了这碟让人欲罢不能的豆花蘸料 。
夹起一块豆花，往蘸料里一蘸，豆花裹上红油，再沾上花生米的香脆、榨菜丁的爽口和葱花的清香，光是看着，就让人食欲大增。
下祭队伍的人们缓缓走向各自的座位，人们还带着祭文带来的悲伤情绪，还沉浸在悲痛之中，眼神里满是哀伤。
然而，当众人的目光落在桌上那碗豆花和旁边精心调制的蘸料时，原本黯淡的眼神瞬间亮了起来。那白花花、颤巍巍的豆花，搭配着色泽诱人的蘸料，散发出的香气钻进每个人的鼻腔，仿佛有一种神奇的魔力，驱散了一些笼罩在心头的阴霾。
一位头发花白五十多岁的男人，刚刚还沉浸在对逝者的追思中默默伤感，此时也不禁被豆花吸引，他微微探身，盯着那碟蘸料，眼中的悲伤渐渐被期待取代。几个年轻人更是按捺不住，原本紧皱的眉头舒展开来，彼此对视一眼，眼中满是惊喜。
有人率先用筷子轻轻夹起一块豆花，小心翼翼地在蘸料里滚动，让豆花均匀地裹满红油、沾上细碎的葱花、金黄的花生米和脆香的榨菜丁。放入口中的瞬间，脸上露出满足的神情，原本低落的情绪一扫而空，含糊不清地说着：“这味道，太绝了！”
这一声赞叹仿佛是个信号，其他人也纷纷动起筷子。一时间，餐桌上响起此起彼伏的赞叹声和碗筷碰撞声。大家大口大口地吃着，每一口都充满了对这美味豆花的喜爱。刚才还被悲伤气氛笼罩的人们，此刻因为这道美味的豆花变得兴奋起来，食欲大增。在享受美食的过程中，他们心中的哀伤似乎也得到了些许慰藉。
在青山村方圆百里的村寨，吃豆花是丧事中别具一格的特色。在这片土地上，人们戏称把人去世了说成 “吃豆花饭了”。这背后并非对逝者的不尊重，而是饱含着对生死的质朴理解与对生活的坚韧态度。
对于本地的人来说，这豆花承载的不仅仅是美食的意义，更是与生死大事紧密相连的特殊符号。一位三十多岁的女人，眼中还留着刚刚祭文引发的泪花，她轻轻夹起一块裹满蘸料的豆花，放入口中细细咀嚼。吃着吃着，她的思绪飘远，想起了刚去世不久的父亲。以往每一次参加这样的丧事，都会有这道豆花，它就像是一种无声的陪伴，见证着生命的离去与家族的延续。在她心里，“吃豆花饭了” 这句话虽然听起来平淡，却饱含着对亲人的缅怀和对生者的慰藉。每一次吃豆花，都是在和过去告别，也是在提醒着大家，生活还要继续。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！