蔡雅诗穿了三件衣服,瞧着不多,可暖和的毛衣和厚实的棉袄,让她出了房间门,即便吹着迎面而来的冷风,她觉得没有很冷。
跟前几年比,今年真的很暖和!
蔡雅诗出来,就看到拖着一头山羊的蔡泽阳,兴奋地跑了过来。
在厨房整理蔡泽阳前面拿回来的干柴的蔡敏君,听到厨房外的动静,走了出来。
“哇!爸爸,这是什么啊?”蔡敏君没有见过山羊,看到山羊的第一眼,感觉很新奇。
院子里卖海货的村民,看到蔡泽阳抓到一头山羊,都羡慕了。
蔡泽阳的运气太好了,这段时间,不是抓野鸡野兔,就是抓野猪野山羊。他们家的人,明显都胖了。
称重的蔡大伟,给村民称好重量后,大步走过来,笑眯眯地提起手里的秤。
“蔡大哥,要不要称一下,这头野山羊有多重?”蔡大伟好奇。
野山羊的身高,都达到蔡泽阳的腰身。野山羊不像野猪那么壮硕,估摸着,也能有百来斤。
蔡泽阳把手里已经呜呼的野山羊交给蔡大伟,任由他怎么弄。他进厨房烧水,准备处理这头野山羊。
野山羊跟野猪不同,不用上交给大队,他自己处理就可以了。
“泽阳本事真不错啊!隔三差五上山就有收获,家里养的黑狗,偶尔也能抓几只野鸡野兔回来。这日子,过得我都羡慕了。”五十岁的蔡耀宗,羡慕地说着。
想到自家儿子,进山都抓不到荤腥。人比人啊,真是会气死人。
“耀宗叔,隔三差五的,我记得可不止泽阳哥一个人。王猎户家的王良,蔡大牛都抓过几次野鸡野兔这些小猎物。我还从王良那儿换过一只野鸡,不得不说,味道是真的不错。”
蔡耀宗一愣,怎么那么多人都能在后山有所收获,就他们家没有收获。
连只野鸡,都抓不到。真是奇了怪了。
“不管谁了,但黑狗那么懂事,我是真羡慕了。”蔡耀宗由衷地感叹。
蔡大伟第一次称山羊,花了点功夫,在蔡建辉的帮助下,两人一起称好后,他笑眯眯地看向蔡泽阳。
“蔡大哥,这头山羊可重了,都有一百七十斤!”
蔡大伟望着蔡泽阳的目光中,满满的都是敬佩。在他看来,只有有实力的人,才能在后山,有那么多的收获。
“嗯。”蔡泽阳把烧火的热水,倒进大木桶里,“来吧,一起处理这头山羊。”
蔡大伟屁颠颠地跟蔡建辉一起,抱着山羊来到热水旁,开始第一次处理山羊。
他们没有藏起来处理,来代销点的每一个村民都看到了这头山羊。
“山羊能换吗?我想换一两斤。”有村民看得眼馋。
蔡泽阳摇摇头,“不好意思啊。叔儿,不换。我们那么多人,都不够吃。”
他们一家九口,爷爷和奶奶,三婶和堂弟,蔡大伟和老黑叔以及他的四个帮手们,合计都有十九人。
小七蔡玉竹不能吃,可方婉怡能多吃点。总之,该有的份量,得有。
后面想换的村民,都是被拒绝了。
蔡泽阳处理好山羊,按照早上的想法,将山羊一分为二。一半用来腌制,半小时后开始烤。一半将其剁成块状,用大锅煮羊肉汤。
他怕羊肉膻,加了一整块野生姜,熬煮一段时间后,加入白萝卜,一直煮。
羊肉的香味从锅里飘出来,引得牛雨兰大步走来。
“奶活了那么多年,还是第一次闻到不膻的羊肉。之前王猎户也在后山抓过野山羊,留着自家煮了。那一次,把住在他家附近的村民都熏出来了。实在太膻了,后来还是放了不少姜醋,才把味道压下来。”
蔡泽阳闻着空气中的羊肉味,没有一点膻味,反而白萝卜的味道,更加的浓郁。
他想,或许是空间出品的缘故。也或者,是山羊吃的食物的缘故。
“奶,这头野山羊挺大。要不把叔叔婶婶他们请过来,一块儿吃吧。”蔡泽阳提议道。
来吃一顿饭,后面有需要帮忙的时候,就不能轻易地拒绝了。
牛雨兰思虑片刻,目光转向正在处理的羊肉,点了点头。
“可以啊。要不还是把你爸妈,二叔和二婶请来吧。小辈就别来了,这头羊肉百来斤,来的人多了,也不够分。”
要聚,大家就一起聚。蔡泽阳只邀请两位叔叔婶婶,不邀请他的爸妈,容易被村里人说闲话。
大孙子不在意,但牛雨兰得为大孙子的名声考虑。该邀请的,还是邀请吧。别人来不来,是另外一回事。
“好。我听奶的。”蔡泽阳点头。
一直留意着他们的蔡敏君,看到蔡泽阳点头,举起自己的小手,在蔡泽阳和牛雨兰的目光望过来时,抬起双眸,小心翼翼地询问道:
“爸爸,曾奶奶,我去请爷爷奶奶过来,可以吗?”
蔡敏君喜欢帮助过她们的爷爷,不喜欢奶奶。她过去的目的,主要是邀请爷爷,顺带跟奶奶说一声。
拿出橱柜里已经切好块的兔肉,蔡泽阳将其放在清水中冲洗一遍。
昨天小黑叼回来的兔子没炒,今天正好可以用来炒。人多,也不用担心不够肉吃。
“可以。你去吧。”
蔡雅诗毛遂自荐,“爸爸,那我去三叔家和小叔家,把他们请过来。”
“嗯嗯,记得跟他们说,大人来就好了。小辈自己解决午饭,知道吗?”牛雨兰就想跟儿子和儿媳们,还有大孙子一家吃饭。
等她和老头的房屋修建好,再让他们那些小的,也一起过来聚一聚。
现在是在大孙子这儿,山羊也是大孙子抓到的。这邀约,自然不能叫那么多人。
小朋友都毛遂自荐了,最远的二叔家。蔡建辉觉得自己应该去叫,毕竟在场那么多人,最适合去叫的,就是他了。
蔡建辉提起装满了鸡蛋的背篓,“趁着时间还早,我顺带把这筐背篓送去供销社的收购部。那时二叔和二婶,应该下班了。”
牛雨兰点头,对蔡建辉这个三孙子,还是很满意的。
为人老实,做事勤快,不像蔡于飞,那么讨厌。
以前大孙子的为人,已经被他抛到脑后,装作以前什么不好的事情,都没有发生。
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