杜卡斯主厨摘下分子料理眼镜，镜片上还残留着全息投影的菜谱。他的团队正在调试一台价值三百万欧元的低温烹饪机，机器侧面刻着银塔餐厅的拉丁文格言："Scientia vincit omnia"（科学征服一切）。
"中国人的‘开水白菜’确实精妙，"杜卡斯对副主厨克莱尔说道，"但再精妙的魔法，也敌不过绝对精准的科学。"
他按下控制面板的按钮，整面墙的屏幕亮起，显示着杨龙团队在比赛中每一道菜的分子结构分析图。"鹅肝慕斯的乳化曲线在这里有个微小波动，"他放大图表，"如果我们用超声波震荡打断脂肪链重组，口感能提升12%。"
角落里，一名年轻厨师正往试管里注入液态氮，突然手滑打翻了容器。极寒的雾气瞬间弥漫开来，却在触及地面前被杜卡斯用电磁场导流板挡住。"小心点，"他皱眉，"这里的设备够买下半个勃艮第葡萄园。"
克莱尔调出嵯峨野的资料："山本家刚换了主将，是个叫悟的年轻人。"
"哈！"杜卡斯大笑，"日本人也开始玩世袭制了？"他擦擦手，从冷藏柜取出一块包裹在藻酸盐中的鸭肝，"告诉采购部，明天我要最好的佩里戈尔黑松露——要长在橡树根下三英寸处的，香气最浓郁。"
杨龙将一枚虚拟金币弹给NPC情报商，对方咧嘴一笑，露出数据构成的牙齿："银塔餐厅刚升级了设备库，新增了量子味觉模拟器；嵯峨野那边……"他压低声音，"山本家的老爷子亲自出马了。"
豆豆皱眉："山本雄二不是评委吗？这不算违规？"
"他只是‘指导’，"情报商搓搓手指，杨龙又加了一枚金币，"不过嵯峨野提交了新的比赛形式申请——Omakase现场制。"
"糟了，"猫头鹰突然出声，"如果评委坐在山本悟的操作台前，每一道菜都会在最佳状态被品尝，我们提前做好的菜品在风味上会吃亏。"
砂时计一把揪住情报商的衣领："他们提交的菜单呢？"
"这、这我可搞不到……"NPC吓得代码乱飘，"不过听说要用河豚！"
陆子浮快速调出数据库："日本Omakase最重‘旬物’（时令食材），这个季节的虎河豚正是毒腺最饱满的时候——他可能要玩命。"
杨龙望向远处虚拟的巴黎铁塔，霓虹灯光在雨雾中晕染成一片。三天后的对决，银塔会用科技轰击，嵯峨野则赌上武士般的尊严，而他们自己……
豆豆的手轻轻覆上他的手背，掌心的温度透过数据传递过来。
"该回厨房了，"她轻声说，"周老爷子肯定等急了。"
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