咸阳东市的“醉仙居”酒旗刚挑起,三辆载着青铜酒坛的牛车便被拦在街口。司隶校尉王龁的铁槊敲在车辕上,震得坛口封泥簌簌掉落:“开坛验酒——今日起,私酿者罚没家产,连酒糟都得充公。”
酒肆老板孙富贵堆着笑迎上来:“军爷说笑了,小店卖的是齐国‘即墨老酒’……”话未说完,王龁的验酒铜勺已插入酒坛,勺柄上的磁石突然吸附出细小铅粒,在晨光中泛着冷光。
“好个即墨老酒。”李岩的轺车停在街角,车辕上缠着的青铜酒爵刻着十二道稻穗纹,“孙老板不知道,新制的‘榷酒令’里,每坛官酒都要用‘重铬酸钾’验铅?”他抬手示意,百工署匠人捧出蒸馏器,“看见没?这东西能把酒提纯,喝了不打头——你卖的假酒,怕是用铅丹调色的吧?”
一、榷令初绽
咸阳宫的酒政会议上,青铜酒樽在烛火下泛着冷光。嬴谌拍着玉案怒吼:“陛下要学商君搞酒专卖?我嬴氏的私酿作坊养活三百户人家!”
“养活?还是养肥了你们偷逃的关税?”李岩甩出竹简,上面盖着各郡报来的私酿清单,“单是你的封地,每年漏缴的酒税就够买五千石粟米——”他指向殿角的青铜酒肆模型,“从今日起,大秦酒肆分三等:黄爵卖蒸馏酒,绿爵卖发酵酒,白爵卖米酒,每等酒价刻在官府铜牌上,敢溢价者,酒坛封喉。”
更让贵族们心惊的是,李岩竟推出“酒曲官凭”制度:凡酿酒者必须从官署领取带编号的酒曲,曲块里嵌着不同颜色的矿物粉,遇水即显“秦”字暗纹——这是腹?用《墨经》里的矿物化学反应捣的鬼。
二、毒酒迷局
新月初升时,咸阳西市突发酒案:三名饮了私酿的豪商七窍流血,酒坛上的封泥竟仿造官署样式。嬴谌在府中冷笑,看着管家呈上的带毒酒曲,曲块里的朱砂暗纹正是他买通百工署小吏偷来的配方。
“大人,秦宫派人来查了!”门客慌慌张张闯入。
“怕什么?”嬴谌举起玉杯,“那李岩总不能说,这毒是我下的吧?”话音未落,殿外传来喧哗,李岩带着张苍推门而入,手中托着正在“吃酒”的青铜验毒雀——这只机关雀啄饮酒后,尾羽会根据毒素呈现不同颜色。
“嬴谌叔父好手段,在酒曲里掺乌头碱。”李岩看着雀尾泛出的紫黑色,“不过你忘了,官曲里加了甘草粉,能解百毒——”他甩出密报,“你买通的小吏,三日前就被调入了盐井做苦役。”
三、曲纹反杀
临淄的齐王宫,田和盯着秦使送来的“通商酒单”冷笑。单上写着:“秦酒出口,须用大秦酒坛,坛底刻十二时辰流水号。”他随手摔碎酒坛,却见坛底陶土中嵌着细小磁石,排成的竟是咸阳仓廪的布防图。
“大王,不好了!”斥候冲进来,“秦国的‘酒商队’里,藏着百工署的匠师,他们每到一地,就用酒曲粉末测绘地形!”
田和脸色铁青,终于想起半月前被俘的走私商,腰间酒袋上的暗纹,竟与秦宫酒肆的装饰一模一样——原来李岩早把地图密码编进了酒曲纹路,表面是酿酒秘方,实则是山川河流的等高线。
四、盐铁联动
霜降后的酒泉郡,盐池泛着白霜。李岩的轺车停在官办酒坊前,看着匠人将晒盐剩下的卤水煮酒:“张苍,把‘盐酒联动’的账算给他们听。”
张苍展开竹简:“每斤官盐可换三斤酒曲,私酿者没盐吃,就得喝淡汤——”他指向远处的运盐车队,车辕上的青铜酒桶同时载着官盐,“六国敢禁盐?咱们就断酒,让他们的贵族喝不上蒸馏酒,让他们的百姓腌不了菜。”
更绝的是,李岩在酒坊设“百姓酒窖”,允许农人用余粮换酒券,酒券上印着的稻穗纹,竟与新铸的半两钱暗纹相通——这招“酒钱互兑”,悄悄把货币流通绑在了官酒体系上。
五、酒榷传世
冬至大祭,李岩用蒸馏酒祭祀宗庙,清冽酒香飘出太庙,惊得乐官们手中的酒爵差点落地——这酒竟比周王室的“玄酒”浓烈三倍,却无丝毫杂味。
“此酒名曰‘大秦赋’。”李岩举起刻着长城纹的青铜酒樽,“每卖出一坛,就抽一钱修驰道、筑粮仓——”他忽然看向嬴谌,“叔父的私酿作坊,朕已改建成‘酒曲研究院’,让百工署的匠人专研如何用高粱酿酒,据说比粟米更出酒。”
嬴谌盯着酒樽上的齿轮纹路,忽然想起被查封的酒窖里,那些刻着“秦”字暗纹的酒坛,原来早在榷酒令发布时,李岩就把经济绞杀的齿轮,嵌进了每一滴酒里。
咸阳街头,百姓们举着酒券排队换酒,券面上的小酒爵图案在灯火下闪闪发亮。卖豆腐的赵老汉摸着酒券上的凹凸纹路,突然咧嘴笑了——这纹路竟和他新领的田契上的阡陌纹一模一样,原来秦王的新政,就像这坛中酒,看似辛辣,入喉却暖了整个大秦的寒冬。
而在齐国边境,田和望着堆积如山的滞销私酒,不得不派人跪求通商。当第一辆载着“大秦赋”的车队驶入临淄时,车辕上的酒旗猎猎作响,旗角绣着的,正是让六国商人胆寒的十二道稻穗纹——那是大秦酒榷的徽记,更是经济绞杀的利刃。
雪夜,李岩站在咸阳宫的酒政图前,看着代表官酒坊的红点在地图上连成网络。腹?呈上改良的蒸馏器,器身刻着新的齿轮组合,他忽然轻笑:“把这蒸馏器送给匈奴单于,就说大秦愿以酒换马——”指尖划过地图上的河套牧场,“让他们尝尝,什么叫醉里挑灯看剑,醒来已在大秦的马厩里。”
酒坛封泥的轻响中,新的酒榷令正在加急抄写,送往大秦的每一个郡县。那些曾被旧贵族垄断的酒坊,此刻正飘出官酒的醇香,混着远处盐池的咸涩、粮仓的麦香,在大秦的夜空中,酿成一曲属于革新者的狂歌。而这场酒榷风暴的中心,李岩知道,真正的经济绞杀,才刚刚拉开序幕。
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