回到国公府,房遗爱就着手准备做奶茶了,不过在此之前还需要做些准备。
先是命人去煮一锅红豆汤,一锅绿豆汤 备用,然后自己就着手造冰的准备。
卢氏听说房遗爱带着几个国公爷的纨绔子在胡闹,就赶来制止。
这几人昨天晚上才被关进大理寺,还来及教育呢,这又不知道起什么幺蛾子开始胡闹了。
卢氏赶来就看见宽敞的庭院中,摆放着两只大小不一的木盆。
“遗爱,你真是要做甚?”
房遗爱见卢氏气汹汹的来了,连忙解释道。
“阿娘,遗爱在造冰呢,一会给阿娘喝珍珠奶茶。”
卢氏笑骂道。
“臭小子,你不惹阿娘生气就好了,就你连油瓶倒了都不扶的人会做什么珍珠奶茶。”
李思文他们三人见卢氏来了,齐齐施礼。
“见过伯母(婶母),房二郎真的会做珍珠奶茶。”
卢氏瞧着李思文,尉迟宝琪,程处亮三人信誓旦旦的表情,心道房遗爱不会真的会做珍珠奶茶吧。
这三个人平时和自家二郎关系极好,除了胡闹些,但绝不会当着自己面扯谎。
“好,那阿娘就看着你怎么做珍珠奶茶。”
房遗爱朝卢氏做了个放心的表情,将其中一只较大的木盆放置在平整地面,往里面注入足量的清水,水的高度达到木盆的三分之二。
接着,把准备好的硝石缓缓倒入大木盆的清水中,一边倒一边用一根干净的木棍轻轻搅拌,让硝石充分溶解。
这样做的原因就是硝石溶解于水时会吸收大量的热量,大木盆里的水温会迅速降低。
随后,房遗爱将另一只较小的铜盆小心地放入大木盆中,同样倒入适量清水。
随着时间的推移,大木盆里溶解了硝石的水持续吸热降温,小盆中的水热量被不断吸走,温度越来越低。
不久后,小铜盆里的水表面开始出现一层薄薄的霜花,卢氏看的仔细惊叫道。
“六月飞霜......这是妖、妖法......”
房遗爱骄傲道。
“阿娘莫急,你且再看。”
逐渐地,霜花变厚,变成冰碴,冰渣增多并连接在一起成了冰。
“冰!是冰!”
卢氏惊奇道,真是活久见,六月天顶着毒辣的太阳,房遗爱还真的造出了冰。
“云儿,去取床麻被过来。”
房遗爱等小盆中的水完全凝固成冰 以后,就取出冰用厚厚的麻被包裹着,这样可以起到保温减少温度流矢,从而减少冰融化的速度。
丫鬟云儿惊呼。
“小郎君太厉害啦,你是怎么做到的?”
卢氏看着房遗爱,李思文,尉迟宝琪,程处亮同样,同样看着房遗爱。
虽然他们也会做冰,但是他们不知道为什么会这样啊,包括围观的下人都看着房遗爱。
一时间搞得房遗爱有些不好意思,这该死的优越感,自己实在是太喜欢了。
";此乃格物之道。";
房遗爱拍拍盖着被子的冰坨子,接着炫耀道。
";取硝石溶于水,可夺四周之热。待冰成,复以蒸煮取硝石,循环往复无穷尽也。";
卢氏一拍房遗爱摇头晃脑的脑袋,“说人话。”
房遗爱嘿嘿一笑,和李思文他们三人并肩站立。
“阿娘,我们哥四个要发财啦,再也不是坊间传闻说的长安城四大才子啦。”
云儿眼睛冒着小星星,他知道房遗爱已经发财啦,光卖诗就已经赚到盆满钵满。
有了这制冰之术,那小郎君说发财就一定会发财,小郎君的话她不会怀疑。
卢氏高兴的眼中含泪。
“好好好,我儿真厉害会格物之术了,阿娘相信你。”
中午的太阳火辣辣的,众人见证了造冰的神奇,房遗爱也没有让他们失望。
加了冰块,冰沙的绿豆汤,很是去暑,这一碗喝下去,心中燥热也去了大半。
房遗爱开始调配奶茶,将冰块凿成细细的冰沙,加入煮熟的羊奶,茶水,糖霜,西域蜂蜜,煮熟的绿豆红豆,一大桶珍珠奶茶就算是成了。
“阿娘,尝尝看。”
卢氏颤抖的接过房遗爱递过来的珍珠奶茶,据房遗爱说这可是世间第一杯奶茶,具有很特殊的意义。
喝了一口冰水混合物,又用汤勺舀了一勺红绿豆放在口中品尝,顿时一种从未有过的冰爽从喉咙直到滑到胃部。
“阿娘,怎么样?”
卢氏眉飞色舞,比她封为诰命夫人那天还要开心,又喝了一口奶茶,无比坚定道。
“好喝,太好喝了,好吃太好吃了,这奶茶绝对可以赚大钱。”
房遗爱挑着眉毛,虽然早就知道是这样的结果,但是母亲卢氏说出来,他会更开心。
讲实话房遗爱心里还是有一些骄傲的,其实这珍珠奶茶真的不算啥,只不过稀缺的是冰而已。
炎炎夏日,哪怕是你口里只有一块冰,那也是很解暑的,这就是物以稀为贵的道理。
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