烤箱开始工作后,张楚并没有闲着,他知道制作草莓蛋糕还有很多步骤。于是,他接着坐在一旁,继续观看视频学习,眼睛紧紧盯着屏幕,生怕错过任何一个关键步骤,仔细琢磨着下一步究竟该怎么操作。
看完视频以后,张楚心中有了大概的思路。他来到水槽边,把昨天采摘的草莓拿了出来。
张楚将草莓一个个放入清水中,认真地清洗干净,再用小刀仔细地去蒂,然后把它们切成均匀的两半,整齐地放在盘子里备用。
接着,张楚又从橱柜里拿出买来的淡奶油,将它缓缓倒入干净的盆中,再加入适量的糖,随后拿起打蛋器,再次开启打发工作。
随着打蛋器的快速转动,淡奶油逐渐变得浓稠,原本流动的液体慢慢变成了细腻顺滑、挺立有型的奶油,空气中弥漫着浓郁的奶香和丝丝甜意。
“好了吗?”这时,苏明月迈着轻快的步伐走进厨房,好奇地张望着。
“还早呢,蛋糕胚还在烤箱里面烤。”张楚一边忙着手中的活儿,一边回答道。
“那还有多久啊?”苏明月追问道,眼神中满是期待。
“起码还有半个小时。”张楚看了看时间,耐心地说道。
“那我先吃点草莓。”苏明月说着,便伸手拿起一块切好的草莓,往打好的奶油里面蘸了蘸,然后放入口中,脸上瞬间露出满足的笑容。
“少吃点,这个等下要放蛋糕上面的。”张楚停下手中动作,抬眸看向苏明月。
苏明月美滋滋地咽下口中蘸了奶油的草莓,一边用手背轻轻擦去嘴角沾上的一点奶油渍,一边眉飞色舞地回应,“这个蘸了奶油更好吃了!”她眼里面满是对即将出炉的奶油蛋糕的期待。
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