“哥哥,我今天就想吃腊肉。”苏明月轻轻走近张楚,拉着他的手臂左右摇晃着,声音轻柔婉转,眼神里满是期待与撒娇的意味。
张楚迅速地从口袋里掏出手机,修长且骨节分明的手指在屏幕上轻快地滑动着,精准地输入“如何处理腊肉”几个字,随后,他那深邃的眼眸紧紧地盯着手机屏幕,全神贯注地浏览起海量的搜索结果来。
“这工序还挺复杂,居然还要用喷枪,还好家里有这东西。”张楚微微蹙起英挺的眉头,嘴角带着一抹似有若无的苦笑,轻声吐槽着,不过那明亮的眼神里却隐隐闪烁着一丝跃跃欲试的兴奋。说完,他便迈着大步走向家中的杂物间。
张楚在门口停顿了一下,目光快速地在屋内扫视了一圈,随后便径直走向角落。在一堆旧工具和杂物的后面,他很快就发现了那把喷枪。他轻轻拂去喷枪上的些许灰尘,将其拿在手中仔细端详了一番,确保喷枪能够正常使用后,才转身离开杂物间。
他回到明亮而宽敞的厨房,利落地戴上一副隔热手套,然后稳稳地站在水槽边,打开喷枪的开关。
“呜呜”,喷枪瞬间发出强劲有力的气流声,幽蓝的火焰伴随着呼啸声跳跃而出。随着炙烤的进行,腊肉那原本漆黑的外皮逐渐变得焦脆,一些碳化的杂质开始脱落。
待炙烤完毕,张楚关闭喷枪,将其放置在一旁的台面上,然后拿起钢丝球,稍微用力地在腊肉的表面来回擦拭着。
在钢丝球的反复擦拭下,原本被熏烤得漆黑的腊肉渐渐露出了猪肉原本那粉嫩而富有光泽的颜色。
擦完后,张楚将处理好的腊肉整齐地放在案板上,拿起锋利的菜刀,根据每次食用的量,熟练地将腊肉分成几块。他的动作流畅而自然,每一刀下去都精准无比。分好块后,他又从橱柜里取出几个保鲜袋,将腊肉块分别装入保鲜袋中,仔细地排出里面的空气,然后将袋口扎紧。最后,他打开冰箱冷冻室的门,把装有腊肉的保鲜袋依次放入其中,摆放得整整齐齐。这样,下次吃的时候只要从冰箱拿出来,简单处理一下就能烹饪出美味的菜肴了。
“真棒,亲一个!”一直在旁边目不转睛看着张楚忙碌的苏明月,见他将腊肉处理得如此完美,心中满是欢喜与感动,她像一只欢快的小鸟般轻盈地走到张楚身边,微微踮起脚尖,在他的脸颊上落下一个甜蜜而温柔的亲吻。
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