等马车停稳后，老胡和何雨柱一同拎起自己随身携带的行囊，动作利落地踏上马车。
随着车夫挥鞭赶马，车轮滚滚向前，何雨柱两人就坐车向着目的地前门火车站进发而去。
没多长时间，马车便稳稳当当地停在了前门火车站前，下了马车，老胡和何雨柱径直走向检票处。
顺利通过验票后，何雨柱与老胡就登上了一列即将开往南方的火车，这趟旅程并不轻松，途中需要多次转乘不同车次，好在有老胡作伴，何雨柱也不觉得孤单无聊。
历经数日漫长而又艰苦的旅途奔波，最终，老胡与何雨柱成功来到了繁华热闹的沪城。
一下车，何雨柱两人出站后还没来得及喘口气目光便被出站口处一个身着伙计衣服的男子吸引住了，原来此人正是沪城丰泽楼特意派来迎接他俩的伙计。
经过一番简短而亲切的交谈后，何雨柱和老胡紧跟着这位伙计走出了车站周边区域，他们穿过熙熙攘攘的街道，终于抵达了一座宏伟壮观的建筑前——沪城国际饭店。
这座饭店气势磅礴，仿佛是城市中的一颗璀璨明珠，老胡轻车熟路地领着何雨柱登上楼梯，径直走向位于二楼的丰泽楼饭庄。
一进入饭庄，一股浓郁的香气扑面而来，让人垂涎欲滴。
此时，老胡快步走到柜台前，微笑着向里面的一个中年人打招呼，并介绍道：“老林啊，这位是从咱们四九城总店过来的何雨柱师傅！”
说完，老胡还不忘回头冲何雨柱眨眨眼，表示友好。
听到老胡说的之后，那个被称为老林的中年人抬起头来，脸上露出热情洋溢的笑容。
只见老林立刻站起身来迎上前去，握住何雨柱的手说道：“哎呀，原来是大名鼎鼎的何师傅啊！久仰久仰！”
紧接着，老胡也凑到跟前，笑着对何雨柱介绍道：“柱子，这位便是我们沪城分店的林丰掌柜！”
何雨柱见状点了点头，礼貌地对林丰回应道：“您好，林掌柜！很高兴能认识您！”
林丰听到何雨柱说的之后，不禁开怀大笑起来：“哈哈！小何师傅，久仰久仰！今日一见，果然名不虚传！对了，关于栾老板交代的事情……嘿嘿，你就放心吧，一切都已经按照计划安排妥当了！”
何雨柱听到林丰这么说，连忙向他道谢：“多谢林掌柜相助，我这次来真的给您添麻烦了！”
林丰听后摆了摆手，不以为意地笑道：“嗐，小何师傅这算哪门子麻烦？咱们可都是为栾老板效力的人，自然得听从他的安排喽！既然他这么吩咐了，那我照做便是，这样吧，我先派人替你们把住的地方收拾出来，等会儿再带你去拜见一下其他几位德高望重的大师傅。”
何雨柱听后点头应道：“如此甚好，那就有劳林掌柜费心了，一切全凭您安排。”
就这样，何雨柱和老胡紧跟着林掌柜穿过熙熙攘攘的街道，终于抵达了目的地——一座古色古香的小院儿。
何雨柱三人踏进院门，沿着石板路走到一间厢房前停下脚步，推开门，房间里摆放着一张简单的床铺和桌椅，虽然简陋，但也干净整洁。
稍作歇息后，林掌柜便领着何雨柱出门，准备前去拜访其他几位厨艺精湛的大师傅了。
一路上，何雨柱与林丰有说有笑，谈论着各种美食佳肴，好不热闹。
没过多久，何雨柱二人就来到了一家颇具规模的饭店门前，店门上挂着一块金色招牌，上面龙飞凤舞地写着淮扬轩三个大字。
走进饭店之后林掌柜径直走向柜台，跟店内的掌柜打了个招呼，然后闲聊起来。
不一会儿，林掌柜转身对何雨柱说道：“柱子，走吧，我带你见见这儿最有名的大厨！”说着，便带着何雨柱朝后厨走去。
一进后厨，只见宽敞明亮的厨房里摆满了各式各样的食材和炊具，几个厨师正在忙碌地烹饪着菜肴。
林丰轻车熟路地带何雨柱来到一个身材魁梧、满脸笑容的中年男子面前，向他介绍道：“柱子，这位就是这个饭庄的大厨，沈师傅！”
何雨柱连忙上前一步，恭敬地说道：“沈师傅，您好！真是麻烦您了，请多关照。”
沈师傅看着眼前的何雨柱眼中闪过一丝不易察觉的赞赏之意，但他并没有表露出来。
只见沈师傅板着脸孔严肃地对何雨柱说：“小子啊，你来这里想干什么，掌柜的已经和我交代清楚了，我可把丑话说在前头，我只给你三天时间跟着我学习厨艺，但有一点要记住，我不会主动去教你任何东西，全靠你自己用心观察、琢磨领悟，至于你到底能学到多少本事，那就得看你个人造化了！还有就是，别老是缠着我问东问西的，知道不？”
何雨柱听完沈师傅这番话，心里虽然有些忐忑不安，但还是恭敬地点点头回应道：“沈师傅，您放心，这些规矩我都懂。非常感谢您愿意给我这次宝贵的机会，我一定会好好珍惜的。”
沈师傅微微一笑然后继续说道：“嗯，你还算机灵，不过，念在你初来乍到，今天这大半天时间就权当是我白送给你的福利了，既然你人都来了，那你就老老实实地待在我旁边好好观摩吧。”说完，他转身走进厨房开始忙碌起来。
何雨柱听后满心欢喜地应声道：“太谢谢沈师傅啦！晚辈真是受宠若惊！”随后，他快步跟上沈师傅的步伐，准备全身心投入到这场难得的学艺当中。
紧接着，何雨柱便亦步亦趋地紧跟在沈师傅身后，目不转睛地盯着沈师傅手中的动作，仔细观察每一步操作细节，并适时地给沈师傅递来所需工具或材料，表现得极为乖巧懂事、眼疾手快。
看到眼前的何雨柱不仅头脑灵活聪明伶俐，而且刀法娴熟技艺高超，沈师傅原本坚硬如铁般冷酷无情的心渐渐开始软化下来。
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