只能说，人老了，身体的各种机能就跟着退化了。
手脚变笨了，脑子也迟钝了。
李秀兰弄了好一会儿才把燃气灶的开关打开，内心里也不免有些挫败感。
她忙说：
“我去帮忙洗菜吧。”
王大山却说：
“妈，您今天刚下来，就不用帮忙了，您在旁边看着就行，要不就到客厅里去歇着。”
李秀兰就说：
“那我在旁边看着吧，我不累，来的时候，在二海的车上睡了一觉。”
王大山就说：
“那行，随您意，您别拘束，把这里当自己家就是了！”
李秀兰也想把这里当自己家。
只是这豪华大别墅，好陌生，好有距离感。
她感觉这就是电视剧里才有的。
潜意识里，有一股深深的不配得感。
让她来住几天，她会很惬意。
但是要她把这里当自己家，说实话，一时半会她做不到。
也不敢这么去做。
王大山洗好菜，把锅烧热了，倒上花生油，开始炒菜。
将切好的菜倒进锅里，热油在锅里立即冒出火苗来。
李秀兰吓得不轻，连忙要去接水来灭火。
王大山忙阻止：
“妈，别啊！大火炒的菜才香，一会儿火苗就没了！”
果然，王大山翻炒几下锅里的菜，就没火苗了。
王大山又忙叮嘱李秀兰：
“妈，以后您做菜的话，锅里着火了，记住了，可千万别浇水，越浇水，火越大！”
李秀兰不懂了。
水不是能灭火吗？
怎么越浇水，火就越大了？
这不怪她，因为她在老家做了这么多年菜，锅里就从没着过火。
“那怎样才能灭火啊？”
李秀兰满脸懵懂，像个孩童一样询问。
王大山就说：
“翻炒几下，或者把燃气关小一点，锅里的火自然就会消失，再不行，就直接用锅盖去盖着就好。”
李秀兰认真地点点头。
心里默默记下了。
可这时她又突然问：
“这火，咋关小来着？”
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