“技巧就是，搅拌鸡蛋加水的时候，得加烧开的热水！”
杜小娟忍不住问一句：
“加烧开的热水，不会直接将鸡蛋液烫熟吗？”
王大山就说：
“你要是怕烫熟，就将烧开的热水放凉一点再加进去！总之我都是直接将热水壶里的热水倒进去的，然后随便搅拌几下，都不用去弄蛋液上的泡泡，直接一蒸，就现在这样了！”
王小华就说：
“那回头我有机会也去试试！真是学到了！”
然后王小华又连忙引导杜小娟：
“大嫂，你觉得大哥做的这糖醋排骨怎样？”
说好了要多夸王大山厨艺的呢，现在杜小娟还没夸几句。
杜小娟被王小华这么一提醒，这才回过神来，连忙夹了一块糖醋排骨，吃了一口，然后开始试着去夸赞：
“这味道，确实很不错，我的嘴很刁的，没想到竟然非常合我口味！王大山，你行啊，没想到还藏着这一手！”
王大山被夸得，嘴角都快要翘成耐克鞋的logo了。
“这糖醋排骨，我也是有秘诀的！”
王小华忙问：
“大哥，秘诀是啥？回头我去做给咱妈尝尝！”
王大山就说：
“秘诀就是，这里面加了养乐多！”
“养乐多？”
王小华和杜小娟都意外不已。
用养乐多做糖醋排骨，他们还是头一回听说。
也不知道王大山是从哪学来的野路子。
……
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