马大厨是食堂的另外一位大厨,叫他大厨实在是有点抬举他了,他顶多能做点大锅菜,糊弄一下厂里面的工人。
这大锅菜做起来其实不需要什么水平,但是招待客人和领导的时候,他做的菜就有些不够看了。
“这次来的都是领导,你看看你做的这盘菜,清汤寡水,只有一嘴盐味!”
“对对对,那我重新再去做点,李主任,这次的客人喜欢吃什么菜系您知道吗?”
马大厨不敢和李副厂长顶嘴,满头冒汗,心里要把何雨柱给骂死了。
(这东西怎么就不能吃了?外面多少人想吃都还吃不上呢!再说了,厂里面的工人天天吃的不也是这东西吗?)
(全怪那个该死的傻柱,非挑这个时候生病干什么?)
何雨柱也挺冤枉,自己生个病也能被骂一顿。
“之前一直做菜那个厨师呢?让他来做!”
李副厂长可不想听他说那么多。
看向了旁边的张主任。
(这个没眼色的家伙,叫我主任?做个菜都做不好,找机会给他调去车间!)
李副厂长李怀德,最不喜欢的就是别人叫他李主任,副厂长难道就不是厂长了吗?
“那个厨师生病了,已经在医院躺一天了。”
张主任也有点无奈,何雨柱生病了,他有什么办法?他可不会做菜。
这轧钢厂的食堂可是个肥差,大旱三年,饿不死厨子,管理食堂的领导就更饿不着了,更别提食堂采购各种食材,其中的油水更是多了去。
正发愁的时候,张主任转头一看,正好看到了进来的何雨柱。
“何雨柱,你病好了?赶快过来!”
张主任对何雨柱招手,让他过来。
(这傻柱可算来了!这事儿怎么就这么巧呢?偏偏挑这个时候有领导来。)
只要何雨柱来了,那就没他什么事了。
他是食堂主任,可不是什么厨子,专业的事就应该找专业的人来做。
“赶快做一桌子好菜!那边领导已经来了!”
李副厂长也皱着眉,看着何雨柱,显然心情不太好。
何雨柱是谁?一看这个架势,就想开始犯浑。
“主任,我这病刚好,昏迷了一天一夜,饭都没吃呢,怎么做菜啊!”
何雨柱这么一开口,张主任和李副厂长对视一眼,也没想到何雨柱会在这个时候卖惨。
但也没什么办法,何雨柱说的也在理。
“你叫何雨柱对吧?这次来的领导很重要,你好好做,正好你也生病了,多做一点带回去,我再给你批两天假,好好休息下。”
“那就谢谢李厂长了,我现在就去做!”
一听能带点剩菜回去,还有两天假期,何雨柱顿时来了精神。
出乎何雨柱预料的是,李副厂长并没有在心里骂何雨柱。
(这傻柱,还挺有意思,有手艺就是人太傻,没眼色。)
李副厂长这个人,是一个妥妥的小人,也是一个自私自利的家伙。
但是能混到副厂长这个地步,他还是有点本事的。
轧钢厂有两个厂长,一个杨厂长,一个李副厂长。
杨厂长是军人出身,为人正直,李副厂长是找了个好老婆,靠着老丈人的关系当上了领导。
他们两个做事风格差别很大,李副厂长是老油条,为了利益什么事情都能做的出来,而杨厂长就要正直很多了。
何雨柱虽然人品一般,但是做菜很好吃。
在这个时代,一个好厨子太少了,也主要是之前兵荒马乱的,不少手艺都断了,很多老手艺都没传承下来。
好厨子一般成分都多多少少有点问题,找一个合适的就更不容易了。
其实何雨柱的自己的成分也有问题,只不过当年何大清给隐瞒了下来。
何雨柱傻柱这个外号,就是当时卖包子被人给骗了,在被何大清取的外号。
而且何大清能学到谭家菜,还有这么好的厨艺,何雨柱家里又怎么可能是三代贫农呢?
何大清离开京城去了保城,或许也和这件事有一些关系。
虽然何雨柱饿的不轻,但一到食堂就来了精神,也没多想就开始做菜了。
“师傅,你身体咋样了?”
何雨柱刚拿起菜刀,身边就凑过来两个人。
这俩是何雨柱的徒弟,马华和胖子。
两个人都很关心何雨柱的身体,毕竟他们是何雨柱带的徒弟,虽然说何雨柱根本没教过他们两个什么手艺,但是有何雨柱这个师傅,还是要比普通员工好混一些。
三年学艺,两年效力。
厨师这一行还是比较传统的,想要跟着师傅学手艺,必须鞍前马后的伺候着才行。
但何雨柱从头到尾就没想过把自己的手艺传给他们两个。
教会徒弟饿死师傅的事情,实在是太多了。
何雨柱没把他们两个人放在心上,只是名义上的徒弟罢了。
(也不知道师傅身体恢复的怎么样了,要不要送点什么给师傅补补呢?)
虽然说没有认真,但马华的想法还是让何雨柱很欣慰的。
(不是说醒不过来了吗?怎么这么快就醒了?该死的傻柱,天天就知道使唤我!)
旁边的胖子,想法就不怎么好了,看起来似乎巴不得何雨柱出事。
“哼。”
何雨柱冷哼一声。
“马华,你来把这些菜处理下,等会我教教你怎么炒。”
教马华一些基础,关键的调味何雨柱肯定不会教,就算马华对他挺忠心也不会。
何雨柱就是这样的一个人。
听到何雨柱的招呼,马华很开心,他们这些帮厨,在食堂里面其实学不到什么厨艺。
顶多学会怎么处理食材,还是为了大锅菜准备的食材,撑死了学会怎么做大锅菜。
“师傅,那我呢?”
看着马华去切菜,何雨柱在旁边指点他,胖子实在是眼热。
“你?该干什么干什么去!”
何雨柱可不给胖子脸,解释都懒的解释。
胖子一愣,也不敢说话,但心里快要把何雨柱给骂死了。
何雨柱不看胖子,也不关心他怎么骂自己。
有用吗?不还是要听他的话?他想怎么收拾胖子就怎么收拾。
虽然让马华处理食材,何雨柱手里也没闲着,很快就准备好了一桌菜的食材。
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